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庐山云雾茶有限公司介绍庐山云雾的保存方法

2018-03-31 访问量: 104 茶礼仪网

  庐山云雾是我们国家非常出名的茶叶,这种茶叶的生产地是江西省九江市庐山,因为吸收了这个地方的精华,所以让茶叶的口感显著提升了不少。在宋代的时候庐山云雾就是一种贡茶,可见这种茶叶的知名度非常高,对于这样的茶叶,我们一定要弄清楚它的保存方法,下面看看庐山云雾茶有限公司的介绍。

  保存的包装最好选择铝箔包装:选择铝箔包装是可以全面地让庐山云雾避免光、防潮,以此来延续庐山云雾茶的香味、质感。庐山云雾茶有限公司的专业人员表示,在保存庐山云雾的时候一定要控制好温度:对于天气炎热的夏季,要注意保存庐山云雾茶的温度,一般来说保存庐山云雾茶的最佳温度是在10度以下,如此可以保证茶叶的鲜叶和香味。

庐山云雾茶有限公司

  不要和其他物品混放:因为庐山云雾茶的香气较强,所以不要和其他 的特品混放,特别同样是香气较重的物品,因为两者的香气容易混在一起。茶叶不要立即打开:庐山云雾茶有限公司的专业人员提醒大家,当我们从冷库里取出来的庐山云雾茶不要马上打开包装,应该在室内放置一段时间,等茶叶的温度和外面的温度一致的时候再打开,如果茶叶包装里外的温度不一致的时候,会加快茶叶变质。

  对于庐山云雾这种名贵的茶叶来讲,庐山云雾茶有限公司专业人员表示,它的保存方法是极其关键的,这些保存方法我们一定要掌握清楚,因为这样才能让这种茶叶保存的时间增长,同时也避免了我们在保存茶叶的时候茶叶出现变质或者是异味是情况。

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你了解过江西庐山云雾茶吗?

  如果你有去过江西旅游,或者换句话说,如果你有去过庐山旅游的话,对于江西庐山云雾茶应该都有所耳闻,它是一种产于江西的茶叶。对于这种茶叶你了解过多少呢?今天我们想要做的就是和大家分享一些云雾茶相关的内容,有需要的话可以参考一下。

  茶树喜欢温暖而湿润的气候条件,江西庐山云雾茶的茶树的原产地在中国的云南,那里四季如春,在夏天,因海拔高,气温低,7月份平均气温在22℃以下,盛夏而无酷署,到了冬天,在西南暖湿气流影响下,一般较弱的寒流不能到达。

江西庐山云雾茶

  1月份的平均气温也在10℃以上,隆冬而无严寒。那里的年降雨量在1000—2000mm之间,相对湿度在80%以上,由于江西庐山云雾茶的茶树长期生活在这种温暖而湿润的生态条件下,因而使茶树形成喜爱温湿的特性,因而造就了这种奇特的茶叶。

  上述的这些江西庐山云雾茶的基础知识大家看完之后是不是也有种受益匪浅的感觉呢?希望大家看完之后能够好好地理解和吸收一下。当然建议大家还是应该要拿实际的茶叶来看看,了解更多的知识,才会在这方面上有一个比较大的提高。

庐山云雾茶保质期多久?

  一般的情况下,如果庐山云雾没有出现长毛、发潮等情况的话,都是可以饮用的,但是这种茶叶也不能存放太长的时间,因为这样会导致茶汤变色,这样就会影响到庐山云雾的口感,所以我们在保存庐山云雾的时候也一定要弄清楚庐山云雾茶保质期。

  大多数包装茶的保质期都是如此规定的,根据储存环境不同,庐山云雾茶保质期也会有所不同,如果存放得当的话,放置一年时间没问题,不注意避光避热存放的话,保质时间可能会有所减少。如果一时喝不完最好是密封放于冰箱内保鲜比较好,这样你喝的茶叶口感就不会有多大变化了。

庐山云雾茶保质期

  庐山云雾茶产自高山之上,叶片较厚,比较耐冲泡,一罐庐山云雾茶可以喝很长时间,茶叶的存放就成了问题,选择密闭避光避热的空间最好,可以适当延长庐山云雾茶保质期,密封放于冰箱内保鲜可以将茶叶的品质保存到更好。

  如果我们正确保存庐山云雾的话,那么茶叶的口感一般的情况下不会受到影响,但是需要注意的是,庐山云雾茶保质期不能太长,如果超过了保质期的话,那么对于茶叶来讲是不利的。在保存庐山云雾的时候一定要将茶叶放在没有阳光照射、不容易发潮的地方,也可以放入到冰箱里面冷藏。

庐山云雾茶口感怎么样

庐山云雾茶的口味十分的非常,由于鸡公山原产地周边高山紧紧围绕、山林茂盛、平均气温潮湿、降雨量充裕、浓雾笼罩着、土壤层富饶,特别适合云雾缭绕油茶树的生长发育。这与众不同的生态环境保护,产出率的庐山云雾茶必定是绝品,那究竟庐山云雾茶口味如何呢?有关的详细介绍以下!

庐山云雾茶口味如何

1、庐山云雾茶芽壮叶肥、白毫显露、色翠汤清、味道深厚、香幽沁人,饮后止渴醒神,有益于提高身体健康。

2、庐山云雾茶似龙井茶,但是比龙井茶醇正,其形金黄色象沱茶,又比沱茶口味淡,犹如淡绿色碧玉盛在杯里。

3、故庐山云雾茶以“香馨、味厚、色翠、汤清”而出名于东西方。

庐山云雾的冲调方式

1、煮茶前烫杯。云雾茶的泡浸方式也别具一格,泡茶时,最好是先倒一杯沸水。

2、茶与水的占比,大概把握在1:50即150毫升的水,用3克上下的干茶。

3、添加适量的茶叶,一般依据口感交互,如喜喝浓茶加二分之一,喜喝淡茶加三分之一。

4、温度约80度时加水。从三泡台的外壁加水,一不容易烫坏茶叶二可使茶叶转动动感,有利于出味。待水满油盖几秒,打开表盖搅拌三下,倒进公道杯。

5、像上边程序流程再加水至满,盖几秒,搅拌,倒进公道杯。此为第一道茶。第二道、第三道都以此方式开展。每一道茶必须根据工作经验把握适度的時间和温度才可以泡出茶的最好是的味儿。

6、冲调的频次不适合超出三次,一次可溶解化学物质浸取50%上下;二次浸取30%上下;三次浸取10%上下。

7、一般新茶可泡三次,夏茶四次,秋茶、冬茶五次上下。

8、因庐山云雾茶外观设计“条索健壮”,冲调时选用“上投法”最佳。即先将85度沸水冲进杯里,随后取茶资金投入。

庐山云雾茶的“茶舞”全过程

泡时用的是玻璃茶杯,你可能见到:有的茶叶平行线下移,有的茶叶彷徨缓下,有的其叶左右浮沉,伸展摆动。没多久,干茶吸足水份,慢慢进行叶子,显现出一芽一叶,而炒面水蒸气夹着茶韵一缕升高,这时候你趁着热嗅闻汤色香味,终将神清气爽。每一次续水,都不必待喝干重续水,想要当水杯中的水剩余四分之一的水时就续水,那样,虽数次冲调,仍香醇绵绵不绝。

庐山云雾的做法

1、採摘

庐山云雾在4月底或4月初开採摘,采回茶青放到荫凉自然通风的地区,薄摊至4~5钟头上下,等茶叶水分含量降至70%上下就刚开始炮制。

2、茶叶杀青

庐山云雾茶的茶叶杀青是用锅温150~160℃开展高溫两手抛炒,炒成茶叶青气释放,茶叶的颜色由嫩绿变为暗绿就可以。

3、抖散

抖散在这里一流程全过程中一定要留意幅度,姿势不可以很大。只要用轻微的力把茶叶梭门滚揉抖散就可以,此外留意要保毫保尖。

4、搓条

把初干的茶叶放到手上,两手手心相对性四指微曲,不断搓条,直至条索基本紧结、白毫稍为显露、水分含量降低到20%上下时就可以。

5、揉捻

在圆簸箕上用两手旋转滚揉,成条后再次抖散。炒二青、理条和搓条均在锅中开展,边炒干边成条,炒至茶叶八成干时,略加拣剔,将要茶叶握入手上,运用掌力将茶条互相磨擦,使芽叶中的茸毛坚起,白毫显露,这一全过程,称为“提毫”。

6、初干

揉捻茶叶放到锅中历经初炒,使水分含量降至30~35%,锅温80℃上下,以抖炒主导。

7、做毫

根据做毫使茶条进一步紧结,白毫显露,茶叶握在的手上,双手压茶并搓茶团,运用掌力使茶索断碎。温控在40℃上下,時间约十分钟。

8、再干

把锅温上调升到75~80℃,茶叶在锅中持续收堆、翻散,直到用力捻茶可成粉时就可以出锅。

总的来说,庐山云雾茶芽肥绿润多毫,条索紧凑型秀美,香味鲜香长久,味道醇正香甜,茶汤颜色清亮光亮,叶底葱绿匀齐,是绿茶叶中的精典,以“醇美、色秀、香馨、液清”而颇负盛名!