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庐山云雾茶功效:益处多多

2018-03-31 访问量: 154 茶礼仪网

  庐山作为中国五岳之一,在中内外都闻名。而在其地域出产的庐山云雾茶因其特殊的香气与质感,在市场上也占有一席之位。那么,庐山云雾茶功效到底有多大呢?庐山云雾茶功效是否有网上说的那么神奇呢?下面就随小编一起来看看庐山云雾茶功效吧。

庐山云雾茶的功效

  1、延缓衰老的功效。庐山云雾茶中带有的茶多酚是人体自由的清除剂,它具有很强的抗氧化性及生理活性。常饮具有延缓衰老的功效。

  2、消除疲劳的功效。常饮庐山云雾茶,可以使人振奋精神消除疲劳,有增强思维和记忆能力,促进新陈代谢。还能降低脂肪帮助肠胃消化。夏季饮云雾茶还能防暑降温。具有消除疲劳的功效。

  3、利尿解乏的功效。庐山云雾茶能刺激肾有利尿解乏作用。能排除尿液中的过量乳酸,提高肾脏的工作效率,减少肾脏中的有害物质的带留时间。增强抗坏血病也是享誉海内外。

  看到上面介绍的庐山云雾茶的功效,是不是有些心动,想要尝试喝喝。其实喝茶对人来说是非常有利的,茶当中的一些成分对人体有着很好的改善作用。但是喝茶切忌贪多、贪浓,适可而止才是最好。

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庐山云雾茶怎么样探秘云雾茶背后的故事~

庐山云雾茶是中国传统名茶,生长环境优异,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,受到很多朋友的欢迎,庐山云雾茶让人想起苏轼的一首诗,“不识庐山正面目,只缘身在此山中”,那么庐山云雾茶到底怎么样呢?一起来了解下吧~

庐山云雾茶怎么样探秘云雾茶背后的故事~

庐山云雾茶怎么样

庐山云雾茶是汉族的传统名茶,是中国的名茶之一。庐山云雾茶属于绿茶,最早的时候是一种野生茶,始于汉朝,宋代列为“贡茶”。

庐山云雾茶的茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。

庐山云雾茶树叶生长期长,所含有益成分高,茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它芽壮叶肥、白毫显露,色翠汤清,滋味浓厚,香幽如兰。

庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地,这里由于江湖水汽蒸腾而形成云雾,常见云海茫茫,一年中有雾的日子可达195天之多。由于这里升温比较迟缓,因此茶树萌发多在谷雨后,即4月下旬至5月初。又由于萌芽期正值雾日最多之时,因此造就了云雾茶的独特品质。

庐山云雾茶怎么样探秘云雾茶背后的故事~

品质特点

庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。若用庐山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。

分类

庐山云雾茶从时间概念分有:明前茶、清明茶、雨前茶、谷雨茶、夏茶、秋茶;从质量等级来分有:特级、一级、二级、三级。

庐山云雾茶的功效

1.降脂助消化:

庐山云雾茶不仅风味独特,而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能。

2.延缓衰老:

   庐山云雾茶有延缓衰老的作用,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。

3.美容护肤:

庐山云雾茶具有美容护肤的功效茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

4.增强记忆力:

常喝庐山云雾茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力,能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

庐山云雾茶的冲泡方法

庐山云雾茶冲泡之后清香芬芳,高长锐鲜,仅是嗅着香气便觉怡人愉悦。那么应该怎么冲泡庐山云雾茶呢?下面来介绍一下。

烫杯:泡茶前烫杯,云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水。

茶与水的比例大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。

泡茶的水温一般以85℃为宜,这样冲泡出来的茶汤才能汤色明亮,醇厚味甘。

从三泡台的侧壁加水,一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动,利于出香。待水加满盖几秒钟,开盖搅动三下,倒入公道杯。

第二道、第三道都依照上面程序方法进行,冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右。

以上内容就介绍到这里,庐山云雾茶是款好茶,值得大家去品尝~

云里雾里庐山云雾茶

庐山云雾茶,香——爽而持久,味——醇厚而含甘,历来被饮者视为珍品。系我国十大名茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,宋代列为“贡茶”。

庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。它的味道,类似“龙井”,却比龙井更加醇厚,若用庐山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。

风味独特的云雾茶,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻,而且可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。朱德同志有诗云:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”。

庐山云雾茶古称“闻林茶”,宋朝时奉为“贡茶”,后因庐山的茶树生长在云雾缭绕的山腰而从明代起始称“庐山云雾茶”,至今已有三百多年历史。

庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地,这里由于江湖水气蒸腾而形成云雾,常见云海茫茫,一年中有雾的日子可达195天之多。由于这里升温比较迟缓,因此茶树萌发多在谷雨后,即4月下旬至5月初。由由于萌芽期正值雾日最多之时,因此造就了云雾茶的独特品质。尤其是五老峰与汉阳峰之间,终日云雾不散,所产之茶最佳。

由于独特的气候条件,云雾茶比其他茶的采摘时间晚,一般在谷雨后至立夏之间才开始采摘。采摘时以一芽一叶初展为标准,长约3厘米。云雾茶的制法,历代以来迭经改进,品质也日趋提高。共分为九道工序:杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、烘干。

庐山云雾茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。庐山山好、水好、茶也香,自古就有“峰奇山秀茶香”之说,若用庐山的山泉沏茶焙茗,其滋味更加香醇可口。

庐山云雾茶的冲泡也采用上投法,先在玻璃杯或白瓷杯中注入75~85度的热开水,然后取茶投入,当看到杯中的茶叶慢慢舒展开来,心情也会随之慢慢舒展开来。品时茶色绿润清亮,水色碧绿,香味醇厚,鲜甘耐泡。

庐山云雾成因

庐山云雾茶,属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。始于中国汉朝,中国国十大名茶之一,宋代列为“贡茶”。有诗赞曰:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”。素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡,宛若碧玉,味似龙井而更为醇香。“匡庐奇秀甲天下,云雾醇香益寿年”。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶,从而形成其独特的醇香品质:叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。

成因

因庐山多云雾,故取名“云雾茶”。庐山在江西省北部,北临长江、南面鄱阳湖,群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,雾气上升,蔚成云雾。由于云雾弥漫、空气中温度大,光照透过云层照在植物上,非常有利于茶叶的芳香物质合成,有“色香幽细比兰花”之喻。