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鸡蛋花茶的功效有哪些

2019-07-18 访问量: 15 茶礼仪网

鸡蛋羹、鸡蛋汤,大家都喝过,但是鸡蛋花茶,你听说过吗?别紧张,这里所说的鸡蛋花茶当然不是用鸡蛋做成的,而是一种花茶。这种花的花瓣厚实洁白,花心呈嫩黄色,看起来就像一个荷包蛋,因此被称为鸡蛋花。这种花也能泡茶吗?

c鸡蛋花茶的功效有哪些

鸡蛋花是一种很美观很容易生长的树,因此小区、街道都喜欢种植鸡蛋花,大家在散步的时候应该也都见过。却没想过这种鸡蛋花也能用来泡茶吧?鸡蛋花本身具有清热、解暑、利水、祛湿的功效,广东人就喜欢用鸡蛋花来煲汤,而著名的“五花茶”里,鸡蛋花就是其中一种。

鸡蛋花茶怎么做呢?在鸡蛋花盛开的季节,摘取新鲜、饱满的鸡蛋花,最好不要捡地上的,因为鸡蛋花很容易破损。摘取足够的鸡蛋花后,用清水小心地漂洗干净,去除尘土。再将鸡蛋花沥干水分,放到锅里隔水蒸熟。而后将鸡蛋花铺开,放在太阳底下晾晒至干燥。一般1天左右即可,不要放在风口里,以免香气被吹散。

鸡蛋花茶的泡法也很简单,取适量鸡蛋花茶放在茶壶里,注入开水焖泡三分钟即可。为了美观,还可以加入新鲜的鸡蛋花作为点缀。中医认为鸡蛋花茶性甘平,无毒,主入肺、大肠二经。鸡蛋花茶的功效可以清热解暑、止咳化痰,还可以治疗中暑、咳嗽、多痰、腹痛等。

有用+10
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菊槐茶清热散风降压功效

菊槐茶


配方:


菊花3克、槐花3克、绿茶3克。


服法:


混合后用沸水冲泡5分钟即成,每日一剂,多次服饮。


功效:


清热,散风,降压。


适用:


高血压眩晕。


 

苗家万花茶

万花茶是苗家居家饮食不可缺少之物,做法奇特,万花茶雕刻精巧,花色繁多,香甜浓郁,开胃生津。并有保健之功用。苗家万花茶提起万花茶,人们就联想到苗家人热情好客、用万花茶待客的习俗。万花茶清香沁人心脾,喝一口,余馨经久不散,风味独特,别具一格。

万花茶晶莹透亮,是苗家人敬客的上乘饮料。这种茶的制作十分独特,其程序是:把成熟的冬瓜与未老的柚子皮,切成手指模样大小、形状各异的片片条条,接着在其上加工,雕刻出花色多样、形象靓丽、栩栩如生的虫、鱼、鸟、兽、花草等吉祥如意的图案。这些图案有的活灵活现、酷似彩蝶飞舞花间,有的活像喜鹊欢聚枝头,还有的则仿佛“鱼欢秋水”、“银树挂果”、“百鸟朝凤”、“龙凤呈祥”、“新荷含苞”、“蝶恋牡丹”,如此等等,宛若百花园中的奇花异草,各放光彩,各显其姿,实在美不胜收,情意可谓浓郁极了!

每当秋天到来的时候,天高气爽,苗家姑娘们一个个身着花边褶裙、头缠花帕、体态婀娜地围坐在村口的高大树荫底下,右手捻着小刻刀,左手捏着冬瓜片、精雕细刻着万花茶。经过雕镂的万花茶,还得再用一番功夫。将之浸泡于稀稀的石花水之中,让它去掉生涩苦味,接着与明矾、青铜一起用文水煮沸返青的方法,使之仍然脆嫩、新鲜。然后再把水沥干,添加等量的白糖、桂花香精或少量的蜂蜜细心地搅拌均匀,再反复暴晒,达到透亮若白玉样子,方大功告成。饮用时,抓几片置于杯碗中,用滚开的水冲泡,就成为浓郁香甜、美名远扬的万花茶了。用这种清香浓郁的茶种招待宾客,苗家人是有他们的习俗规格的。

首次上门的客人,茶杯中大都有三片万花茶;假若是多次上门的常客,茶杯中就只放两片万花茶。饮茶时,主人还在各个茶杯中置有一枚特制的小汤匙,方便客人品茶。喝完茶后,杯子可不能随便乱放。要做到确切不误的置于端茶来的盘子中的原来位置上,或者等待送茶的女主人亲自端茶盘来收。万花茶还独具一番风采,苗家小伙子和姑娘用它来表达之间的爱慕之情。当小伙子登门求婚时,假如姑娘中意,便在茶杯里奉献给小伙子透明如玉的四片万花茶:其中两朵“并蒂莲花”,两朵“凤凰齐翔”。

如果姑娘不中意,不答应的话,那么,茶杯中就少了一朵万花茶,仅有三朵,并且都是些单花独鸟。求爱者知趣,只好辞谢而去。万花茶是苗家姑娘勤快、智慧和高尚习俗的产物,更是我国茶文化百花园中一朵独放的奇葩,是出自苗家人手中的艺术珍品。苗家姑娘别出心裁、心灵手巧地把他们对幸福生活的真挚追求,对美好人生的爱恋憧憬,毫无保留地雕镂进了美丽、香甜、情意浓郁的万花茶之中。

四种美容花茶还你无限魅力

四种美容花茶 还你无限魅力

健康和美丽对于女人来说同样的重要,我们的健康可以从饮食中得到,其实我们的美丽也可以从健康中得到,饮食美容师现在非常流行的美容趋势,因为生活中会有很多可以保护我们肌肤的食物,今天给你介绍几种美容的花茶。

“女强人”喝菊花茶

菊花有清热解毒的功效,对上火引起的嗓子疼痛、咽喉发炎、牙疼等有好处,工作忙碌、经常上火的女强人们,不妨在你的办公抽屉或包包里备上些菊花,经常喝一下,能帮你去去火。

另外,菊花有清肝明目的功效,很适宜春季喝,还有滋润肌肤、养护头发的美容功效。

小提醒:菊花性偏凉,平时怕冷、手脚冰凉、容易腹泻的女性最好别喝或少喝,一次少放一点,一周喝上两三次,别天天喝。

“黄脸婆”喝玫瑰花茶

玫瑰花性微温,有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,有帮女性通经,月经不畅的女性不妨喝一点。另外,有些女性气血不畅,血瘀气滞,脸上容易长黄斑,喝玫瑰花茶能帮助疏通气血,改善皮肤,缓解这种情况。

玫瑰花对肝和胃也有调理作用,能帮助消除疲劳、改善体质。月经不畅的女性,可备些干玫瑰花,取上5、6片,放在杯子里,用热水冲来喝,也可配上两颗红枣,香甜且能帮助补血气。而且,玫瑰花香飘溢在空气中,能帮助放松紧张的情绪。

小提醒:玫瑰花有活血理气功效,月经期最好别喝,以防月经量增加。

“热血女”喝槐花茶

槐花性苦,微寒,有清肝凉血的作用,有些女性血热,表现出来就是,大便干燥、容易便秘,眼睛干涩、红肿,这些女性,最好喝一些槐花茶。另外,槐花还有清热降压的功效,也适合血压高的人喝。

槐花多为干茶,最好用热水冲泡,一次取上3-5克干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖上约十分钟,可加点冰糖或蜂蜜,就可以喝了,这时,槐花清香才能出来。

小提醒:因槐花性寒,脾胃虚弱的人喝多了容易胃痛、腹泻,因此要慎服。

“胖女人”喝桃花茶

“三月桃花别样红”,正值春天,桃花吐妍,摘些新鲜的桃花泡水喝真是不错。中医认为,桃花味苦、平、主除水气、利大小便,有破血利尿的功效,能消除水肿,还能通大便,预防便秘,有便秘引起肥胖的女性,不妨喝一些桃花茶。

生活中美容的食物有很多,美容的花茶也非常的多,很多女人都有喜欢喝花茶的习惯,其实我们可以多喝点美容的花茶,这样可以保护我们的肌肤,还能维护我们的健康,两全其美。