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专家提醒:菊花茶+冰糖并非人人适合

2019-07-18 访问量: 15 茶礼仪网

喝菊花茶,很多人都喜欢加入红枣或冰糖,其实这种方法,并不是所有人都适合,下面我们来探个究竟。

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1、不适合喝菊花茶的人群

菊花茶的功效,虽然有很多,但是并非人人都适合喝,因为,菊花茶性凉,像:体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者,最好不要喝,如果你不知道自己能不能喝,最好先用一两朵菊花,泡来试喝一下,但千万不要过量。

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2、专家提醒:菊花茶+冰糖并非人人适合

例如:有过敏体质的人,想要喝菊花茶,可以先用一两朵试试,如果确定没有问题再喝,但也不能过量。

一般情况下,菊花茶适合:头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝,但人们总喜欢加几颗冰糖来增加口味,专家认为,菊花茶加糖是可以,但对于糖尿病或血糖偏高的人,最好就别加糖,只是单喝菊花茶就可以了。

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雪菊花茶的饮用四部曲

说到花茶的种类那可谓是成百上千,绞尽脑汁也想不完了。大家肯定都能列举出几款花茶的种类吧,不知道你们有谁接触过雪菊花茶呢?它是不是也跟其他花茶一样有着极高的药用价值和保健功效呢?下面小编就要给大家讲讲雪菊花茶的饮用四部曲。

雪菊花茶的饮用四部曲

雪菊不是一个独立的物种,其实是生长在新疆天山一带的蛇目菊的商品名称。生长在天山海拔2600米以上的雪山之隅及喀喇昆仑山脉。是种具有独特功效的稀有高寒植物,花瓣呈金黄色,球型花蕊呈棕色,每年八月盛开,花期短促,似昙花一现,由于花期极短,产量极小,生长环境特殊,与冰山雪莲齐名,有着“茶中贵族”的美誉。雪菊原本主要分布在新疆和田地区,后来被北疆以及新疆全国各地引种种植。

  从雪菊中分离鉴定出20余类,300多种天然成分,其中包括30多种黄酮类物质,30多种人体必需的矿物元素,20多种氨基酸,数十种芳香族化合物,还有丰富的有机酸、萜烯类、维生素、木脂体、酶类、多糖等具有生物活性的天然成分。

现代药理研究表明,雪菊中的挥发油、总皂苷、氨基酸、黄酮类物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力,其中,总黄酮含量达到12%,远远超过了其他各种菊类。黄酮的功效是多方面的,它是一种很强的抗氧化剂,可有效地清除体内的氧自由基,这种阻止氧化的能力是维生素E的10倍以上,可以阻止细胞的退化、衰老及癌变的发生,雪菊中富含的这些生物总黄酮、萜类物质、含硫化合物,被统称为具免疫调节功能的因子,是降血压、降血脂、调节血糖、抗肿瘤与抗衰老相关药物中重要的元素。

  一泡:沸水浸泡,朵朵雪菊在杯中绽放,令人爱不释手,艳黄花瓣包裹紫色花蕊,花型保持完整;普通菊花冲泡后花瓣难以保持原型。

二赏:雪菊的菊瓣入水,琥珀色顷刻间弥漫开来,晶莹透亮,浸泡时间愈久,绛红汤色仍不减一分。有效成份易溶于水中,普通菊花在沸水浸泡之后很快变淡至无色。

三闻:雪菊香常饮昆仑雪菊,具有降压、降脂、清热解毒的作用,低血压者根据个人的具体情况科学减量饮用。

四品:雪菊轻叕入口,清而不浊,和而不猛,浓香入肺,唇齿留香。

以上内容就是小编普及的雪菊花茶的饮用四部曲,看完文章内容大家有没有兴趣去试一试雪菊花茶的饮用四部曲呢?看着好像挺有趣的样子,不知道你们有谁也跟小编一样很想去试一试呢?

泉水滋养的龙菊花茶,解秋乏之必备!

泉水滋养的龙菊花茶,解秋乏之必备!

《黄帝内经》里提出“春夏养阳,秋冬养阴”,意思的人体需顺应自然变化进行养生,这种季节,喝菊花茶最为合适。

安静或忙碌的下午,为自己泡上一杯菊花茶,闻着淡淡的花香,疲惫也随着花瓣的伸展一扫而光。但很多人明明喝了菊花茶却没有效果,这很可能是买到了假菊花(硫磺菊)。

3招教你识别硫磺熏制的"毒菊花"?

1.闻:闻菊花的味道,如果有酸味或呛鼻的硫磺味,可能是大量硫磺熏制过的;

2.尝:正常量硫磺熏制的菊花,一加热,大部分二氧化硫会挥发掉。而“硫磺菊花”泡出来的茶水味道发酸;

3.看:“硫磺菊花”的色泽很白很鲜艳,泡出来的菊花茶表面液体有点反光。“一般来讲,冲泡菊花前,多洗几次再泡,也可以洗掉一部分二氧化硫残留。”

但其实要发挥菊花的药性,菊花必须经过柴火烘干。这就跟中药材必须经过烘烤才具备药效一个道理。

但要找到柴火烘干的菊花真不容易,你也许知道桂林山水甲天下,却不一定听过桂林的龙水镇。

桂林全州龙水镇,位于千年龙脊梯田脚下,是小九寨沟的“天湖风景区”,海拔高,昼夜温差大,土壤矿物质含量高,一年四季雨水丰沛,坡地向阳日照充足,特别适合龙菊的生长。

方圆80公里内没有工业污染,山泉水汨汨流过,清澈见底,当地人甚至可以直接喝,泉水甘甜,有人称它为“天上的瑶池,人间的宫阙”,很多人周末都会来这儿看花海。

用天然山泉水来灌溉菊花,不用化肥不用农药,人工除草,土鸡驱虫,属于完全天然种植!

为了保证让每一朵龙菊都有充足的养分,每一个花枝只保留最顶端的一个花蕾,所以每朵龙菊都像绣球一样饱满。

花成熟时,满城尽是黄灿灿,花蕾颗颗饱满,多汁又娇嫩,采摘通常在早晨7点以后,因为那时的龙菊吸收完清晨的露珠,是最新鲜的时候。

手工采摘挑选完成之后,要用山泉水将菊花清洗干净,就可以开始准备最重要的烘干环节了。

最原始的柴火古法烘焙,是将一颗颗龙菊整齐地摆放在烘焙簸箕上,底下的烤炉,几分钟就要加一次柴,工序耗时长也繁琐,但慢工出的都是细活。

连续烘烤12小时后才能算完工,而从低温杀青到高温杀菌,累计还需要48小时。用柴火慢慢烤出来的龙菊,熏烤的时候不添加硫磺,颜色很漂亮,像新鲜的那样。

柴火自然降低水分含量,菊花香气保留地最为完整、形态也最漂亮。

曾经,龙水镇的村民们从没试过喝菊花水,因为用太阳晒干的菊花有焦苦味。但自从有了用柴火烘烤的龙菊,每天晚饭后,他们都喜欢“来一杯”。

一盒四朵的独立包装很是讨喜,既方便拿取也方便存放,龙菊微黄的色泽澄清透亮,这是上等佳品才有的形态,而它却能做到朵朵如一,这也是它吸引人的原因之一。

一朵就能泡出一大杯,味道自然也是不负所望的,我不会说它是最好的,但却是让我一喝就爱上的龙菊茶。

泡开后菊花相对比较完整,龙菊呈现盛开状,凑近后杯中有明显的菊花香气,茶水呈亮黄色,晶莹透亮,浸泡时间越久,汤色依然保持透亮。

但美中不足,水中有一些“黑色杂质”。(是烘烤后的花蕊部分,介意的话可以先用温水清洗一遍)

喝起来没有普通菊花的苦味涩感,浅尝一口有淡淡的清甜味,经久耐泡,香气浓郁,着实让人欢喜。

想要更加养生的话,可再搭配上三两颗枸杞,既有菊花的香气又有枸杞的清甜,一杯便能喝上一个下午,简直惬意到不行。

经久耐泡,耐热去火

龙菊清热去火又清肝明目,对治疗眼睛疲劳、视力模糊也有很好的疗效,男女老少都合适服用,特别是在这个离不开电脑手机的时代,你更需要好好泡上一杯龙菊茶,犒劳一下疲惫的双眼吧~

而且最神奇的是一朵花就可以泡五、六泡,难怪这么受欢迎!

璟晨龙菊·邦交国礼首选

有人说,“璟晨一朵似神仙,一杯一茶品龙菊”,这么用心制作而出的龙菊,包装更是精美,再加上龙菊老少皆宜的特性,简直是送礼佳品!

璟晨龙菊,更因为其出类拔萃的出品被选为国礼赠送给多国大使。

贡菊花茶的功效与禁忌喝菊花茶的禁忌与作用

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“黄山贡菊”本是宋代徽商从浙江省德清县做为欣赏艺菊引入的。在一旱灾古稀之年,有很多人患上红眼头痛病,许多人选用鲜菊花泡茶下火,十分很灵。之后大家常常用花束或菊花干泡茶煮茶,治疗眼赤羞明、胆谦虚燥等病。此后,这一带农家院门口屋旁广种菊花,以便久藏又刻意烘做成干菊花。

喝菊花茶的坏处与忌讳有哪些?

1、忌讳:气血虚脾胃虚寒、食滞胃脘痛、风寒咳嗽病人,菊花茶寒性,也有润肠通便、润肠的功效,因而气血虚脾胃虚寒,食滞胃脘痛者应慎重饮用;身患风寒咳嗽的群体不可以喝菊花茶,因寒症造成的发烧感冒,再服用特性偏寒性的菊花会加剧病况。

2、皮肤过敏人群,菊花、蒲公英都是普遍的过敏原,因而,对蒲公英皮肤过敏的人群平时就不必喝蒲公英菊花茶了,以防造成人体皮肤过敏,出現红疹子或是发痒情况。

菊花茶的作用与益处

1、山楂果菊花茶,山楂果有健胃消食促消化、除去胃肠中植物油脂的作用,中医学中常会被用于配搭减肥瘦身应用,与菊花茶配搭的山楂果菊花茶有非常好的促消化、降低血脂的作用。具体方法:取江陵金菊15克,生山楂果20克。水煎或开水冲泡10分鐘就能食用。常喝菊楂茶,不但扩大冠脉,左室毛细血管,减少心率,另外也降低血脂。适用心肌梗塞、血压高、血脂高、心功能不全等。

2、净心清目。黄菊花和花草植物搭配出來制作出来的黄菊花枕头芯会有不一样的功效,比如白菊花搭配决明子净心清目,适合高血压患者,黄菊花搭配赤芍、辛夷对头痛鼻子堵很有作用。因而家中边有老人的,可以为来人制作一个黄菊花保健枕。