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早春少食寒宜饮花茶中医首推杜仲雄花茶

2019-07-18 访问量: 15 茶礼仪网

春一月(早春),此时阴寒减退,由寒转为暖。但冰雪融化吸收空气中的热量,气温仍然比较低,所以还有寒气袭人的感觉。春寒料峭仍是初春气候的写照。在这个季节,人体体内营养物质消耗比较大,能量储存也是一年中的最低点,因此早春宜少食寒多饮花茶

春季人体新陈代谢旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易发火。因此,春季养生重在养肝。喝茶有助于养生,那么春季养生喝什么茶最好呢?

中医首推——杜仲雄花茶

历代著名医药典籍记载均推崇杜仲"甘、温、无毒",《本草纲目》记载:"杜仲,能入肝而补肾,补中益精气,坚筋骨,强志,治肾虚腰痛。久服,轻身耐老....."现在医学研究表明,杜仲雄花与杜仲具有同样的药理保健作用。因此,经常饮用雄花茶能补肝肾,实际上就是能增强肝肾功能,也就是增强肝肾解除体内毒素的能力,从而提高机体的免疫功能,增强巨噬细胞的吞噬作用,及时"消灭"入侵体内的细菌、病毒,从而预防流感等传染性疾病。

对于经历了一个冬季高热量饮食的人来说,春季减肥显得尤为重要。而饮用杜仲雄花茶就等于慢步运动。

有用+10
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花茶茉莉龙珠六步冲泡步骤

花茶茉莉龙珠的的冲泡步骤有以下六步:备茶具—烫盏—置茶—冲泡—闻香—品饮,冲泡茶的水温在80到90度适合。

茉莉龙珠

冲泡步骤

1、备茶具

一般的茉莉龙珠使用白色的盖瓷杯,或者盖碗,茶壶冲泡,冲泡高档的茉莉龙珠是用透明的玻璃杯,这样可以观赏茉莉龙珠。

2、烫盏

把茶盏放在茶盘,用沸水高冲茶盏,茶托,接着把盖浸入沸水里面,茶盏转动,然后倒掉水,这是为了清洁茶具的作用。

3、置茶

用竹匙把茉莉龙珠拿出来,接着放在茶盏里面,茶叶量可以根据自己的口味添加。

花茶茉莉龙珠六步冲泡步骤

4、冲泡

冲泡茉莉龙珠时候,第一次冲要低注水,冲泡茶壶口要靠着茶盏,直接注水在茶叶上,香味会散发出来,第二次中斟,壶口离开一些茶盏,注入沸水茶水融合,第三次是高冲,壶口距离茶盏口稍微远一些,让茶叶在水里翻滚,然后冲水到八分满就可以,盖好盖子,保证茶的香气。

5、闻香

茉莉龙珠冲泡一会儿,可以拿开茶盏,用鼻子闻闻香味,做深呼吸,可以让人有愉快的心情。

6、品饮

闻香味以后,茶汤凉了,可以入口时候,喝一小口,在口中停留一会儿,再用口吸气,鼻子呼气,让茶汤在舌面上来回流动1到2次,与味蕾充分接触,品尝查堂的香气,再慢慢吞咽下去。

花茶茉莉龙珠六步冲泡步骤

茉莉龙珠冲泡要点

1、茉莉龙珠水温

高档的茉莉龙珠是用玻璃杯,水温在80到90摄氏度适宜。

2、茶水的比例是1:50

槐花茶:清肝泻火

在现在的日常生活中人们越来越看中养生保健,对于养生保健的认识也越来越高,下面让我们来制作两种养生保健茶吧。

槐花:清肝泻火

中医认为,槐花具有凉血止血,清肝泻火的功效。临床上主要用来治疗便血、痔血、尿血、风热目赤等病症。又因其味清香甘甜,因此是很好的药食同源之品,除了制成经典食品“槐花糕”,还可配成小药茶饮用。“槐花”是开放的花朵,未开放的花蕾称为“槐米”。两者药性基本相同。

方法:取槐花、菊花、夏枯草各10克,加水煮30分钟,即制成“清肝饮”,能清肝明目、清热泻火,常用于因肝火炽盛引起的目赤肿痛、头晕头痛。如果症状较轻,可取槐花和菊花各10克,放入杯中加开水泡半小时后代茶饮。

杞菊茶:明目

眼睛干涩成了“电脑族”的通病。杞菊茶由枸杞子和菊花组成,别小看这两味中药,它们搭配起来治疗眼病至少有200年的历史。中医名方“杞菊地黄丸”这就是以枸杞子、菊花为主要成分。

方法:枸杞子补肾益精、养肝明目,每次可取8~10粒,菊花疏风清热、平肝明目,5~6朵即可,加300毫升热水浸泡代茶饮。

提醒:眼干用白菊,眼胀选黄菊。到药店买菊花时要注意,黄菊花适合视疲劳时眼睛酸胀有分泌物的情况,白菊花养肝阴作用较强,更适合眼睛干涩,没有眼泪的人。

大家可以动手制作下吧,很有效的哦。

花茶成为济南茶叶市场热销产品

端午一过,泉城的气温随之上升。当高温来袭,品香茗、泡茶馆又成为备受泉城市民青睐的消暑方式之一。近日,记者走访济南茶叶市场发现,一方面,闷热的天气直接带动了各类花茶的热销。6月开始,花茶已经开始摆在各大超市和茶店柜台上的显眼位置,成为热销产品。与此同时,在茶馆、在家中与茶相伴,沏茶、赏茶、闻茶、饮茶,在慢下来细品一杯好茶的过程中,静神,内省,修行,陶冶性情……也成为深受市民青睐的消夏方式。

花茶销量渐增

“菊花茶、金莲花、金银花、康乃馨、雪莲花、金银花,这花茶种类还真不少呢。”市民李先生粗略一数,不禁感叹了起来。据天宇茶叶平价超市的工作人员介绍,时下,花茶日益受到年轻消费者的青睐。“济南人的饮茶习惯,以饮绿茶、乌龙茶居多。相比起来,年轻人更青睐花茶、红茶一些。在国外,下午茶很流行,因为这里的民众对花茶、红茶的认知程度较高,所以商店、超市货架上都会整齐排列着英国的川宁茶。“我在英国就经常购买这个品牌,回国后发现家门口就能品尝地道的异国茶饮,我特别开心。”曾在英国留学的JESSIE指着货架上一款花茶向记者介绍。对此,专家提醒市民,选购散装花茶时,要选择茶叶完整、果实颗粒较大,带有光泽的花茶。香味浓郁的花茶,泡出的茶味道也好。如果是包装好的花茶,要注意品牌及保质期。通常花、叶等土表以上的部分可保存一年,土表以下的根、茎可保存两年左右。花茶拆封后,最好在三个月内冲泡完。

泡茶馆成消夏首选

记者在伍丰堂茶社了解到,入夏以来,我市多家茶馆、茶叶专卖店门前,前来购茶、饮茶的市民络绎不绝。他们纷纷表示,在茶馆与茶相伴,沏茶、赏茶、闻茶、饮茶,在慢下来细品一杯好茶的过程中,静神,内省,修行,陶冶性情……实为消夏好方法。炎夏,当你从酷热的户外走进街角那间茶馆,会霎时感觉进入了另外一个世界。有人说,茶馆,积淀了一座城市的陈年往事,适合那些有生活阅历的人来此。当火热的夏天邂逅清爽的茶馆,自成一道风景。坐定,看着专业茶人在你面前煮、泡茗茶,而后从茶盘上衔一只茶杯轻轻啜饮,顿感唇齿留香,暑意顿消。屋内弥漫着淡淡的茶香。环顾四周,博古架上的各色名茶,那支熟悉的古曲如微风般入耳,沁人心脾。在茶馆消夏,让茶色、茶香、茶人、茶道的巧妙融合驱走了夏日的烦躁,只余一室清凉。“就拿我们家来说吧,我闲暇时最爱去茶馆小坐,泡上一壶铁观音,与茶友聊聊天。”市民小严告诉记者。