怎么鉴别菊花茶的好坏怎么看菊花有没有硫磺-茶礼仪网

选购菊花茶，最担心的就是硫磺菊花，目前茶叶市场上茶叶造假的现象十分普遍，菊花茶也不例外，为了让菊花的卖相更好，不少商家用硫磺来熏菊花，使菊花茶更加耐保存，那怎么鉴别菊花茶的好坏?

1、看：一般天然的菊花是黄色的，如果菊花显得非常白，看起来像脱色了一样，那么很有可能是用硫磺熏蒸的。另外，天然的菊花放久了会变色，如果买来放了几个月都不会变色，那么也有可能是硫磺熏制的。

2、闻：买散装菊花时先捧起来闻一下，用硫磺熏蒸过的菊花，闻起来总会有股酸酸的味道，而天然的菊花只有一种淡淡的清香味。

3、尝：如果前两种办法都无效的话，怎么鉴别菊花茶的好坏?可以清泡菊花茶，不加糖，天然的菊花茶有清香味，如果有酸味就要当心了菊花茶越泡越绿是正常现象，冲泡时间久了就会把花蒂里的叶绿素泡出来，这时茶水就会变成绿色的。他介绍，菊花泡茶变绿的可能性有很多种，一般与冲泡菊花茶的水温、菊花的投放量以及晾晒的工艺有关。他称，水越烫、投放量越大，茶水颜色变得越快;有时，冲泡的时间太长，如隔夜等，叶绿素等浸出也易变成绿色。

以上就是怎么鉴别菊花茶的好坏的办法，虽然硫磺可以伪装菊花茶，但只要茶叶一冲泡，往往都会现出原形，因为菊花并不是特别贵重的茶类，商家也不会发大成本去造假，所以造假的手段一般不会很高明，想了解更多关于菊花茶的咨询，可以看看怎么冲泡菊花茶。

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菊花茶有哪些功能价值

相信大家对花茶熟悉的程度已经不用小编再多做什么补充了。菊花茶算是花茶里最具有代表性的茶品了，可是菊花茶的种类也是极其的多样，种类的不同它的功效肯定也有所不同，选择起来的时候也会比较的懊恼吧。下面小编就给大家讲讲菊花茶有哪些功能价值。

心血管作用

浙江医科大学的相关研究得出，菊花的制剂能够明显的增加离体的兔子心脏的冠状动脉血流量，改善心电图中经过脑中枢刺激后出现的缺血性的ST段的压低情况，从而显示提高了动物对缺氧的耐受的能力。根据菊花扩张心脏冠状动脉，增加动脉血流量，提高心肌细胞对缺氧的耐受能力，临床可用作降压药物。

　　对胆固醇作用

相关的资料中记录，菊花的水煎制剂可以抑制大鼠肝脏微粒体中经甲基戊二酞辅酶A还原酶活力，激活了胆固醇的某些经化酶，从而是胆固醇的代谢加快。在胡春等学者的研究中也发现，菊花的某些提取成分能够明显改善实验中大鼠胆固醇的升高作用，保持血清中胆固醇的水平基本维持不变，提高了保护性的高密度脂蛋白的浓度，降低了对机体有危害的低密度脂蛋白的浓度。当机体摄人过高的胆固醇的时候，菊花中的某些成分就能够加快胆固醇的代谢，抑制甘油三醋的升高，最终达到预防或者治疗临床上辅助治疗高血脂的疾病。

抗病原体

菊花对某些革兰阳性细菌和人体结核杆菌具有明显的抑制作用。国外的一些研究还证明菊花对单纯性的疤疹病毒、麻疹病毒以及脊髓灰质炎病毒也有一定的杀伤抑制能力。另外，菊花的另一个重要的特性就是研究中发现的抗艾滋的作用。某些文献杂志中的研究报道，某些菊花能够抑制一些转录酶和HLV的复制活性，分离出来的金合欢素一7-0-B-D-O毗喃半乳糖贰为对抗HIV的新型的活性成分，并且对人体的毒性作用比较的低，可以应用到抗艾滋的相关研究中。

　　抗菌的作用

相关资料表明，杭菊对体外的大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、变形菌以及绿脓杆菌和霍乱弧菌等细菌具有完全的抑制作用，对人体的结核杆菌有某些抑制效果。

抗衰老作用

菊花的这种作用主要体现在菊花的某些成分可以明显的提高脑细胞的活性，防止脑血管的意外或病变，延缓脑功能减退，能够保护细胞生物膜超氧阴离子自由基，达到抗衰老目的，此外，还能帮助扩张脑部血管，增加脑部的血流供应，对大脑起到良好的保护作用。

以上所述内容就是关于菊花茶有哪些功能价值，看完文章之后大家对菊花茶的了解是不是更加的深入了？长期饮用菊花茶的功效还真是让人称赞，现在大家知道为什么菊花茶如此受大家的喜爱了吧！

了解枸杞菊花茶的功效与禁忌非常重要，不清楚的看过来！

枸杞和菊花搭档在一起泡茶来喝，能清肝明目，也能清热祛火，因此适合大多数人群饮用。但是对于枸杞菊茶的功效，人们只是有些印象但了解并不全面，而且我们在饮用枸杞菊花茶时，往往只看到它对人体健康有利的一面，忽略它的饮用禁忌，今天一品茶叶网就对枸杞菊花茶做一个全面的介绍，让大家了解它的功效与禁忌分别有哪些。

枸杞菊花茶

枸杞菊花茶的功效
1、预防脂肪肝
平时多喝枸杞菊花茶，能保护干燥，能有效减少四氯化碳类物质对人类肝脏的伤害，它们还能加快人体内脂肪分解与代谢，减少脂肪在肝细胞内形成沉积，能促进肝细胞再生，对人类高发的脂肪肝有明显预防作用。
2、清肝明目保护眼睛
枸杞和菊花都是能清肝明目的中药材，它们搭配在一起泡水喝，会让他清肝的功效更加出色，而且枸杞枸杞中含有的枸杞多糖和多种微量元素，还能保护人类的眼睛，预防眼部病变，而菊花则能抗辐射，能减少电子辐射物质对人类眼睛的伤害，能预防视力下降，也能缓解眼疲劳。
3、美容养颜延缓衰老
枸杞菊花茶还能美容养颜，也能延缓衰老，它含有的枸杞多糖和多种微量元素与氨基酸都能滋养人类皮肤细胞，促进皮肤细胞再生与代谢，另外他们还能提高人类皮肤的抗辐射能力，减少色斑生成，平时坚持饮用枸杞菊花茶，既能延缓肌肤衰老，又能美白淡斑。
枸杞菊花茶的饮用禁忌
枸杞菊花茶对人类身体有多种保健功效，能延缓衰老也能保护眼睛，但是他在饮用时也有一些禁忌存在，特别是那些阳虚体质和脾胃虚寒的人群，都不适合喝枸杞菊花茶，不然会让脾胃虚寒症状加重，还会让人体的正气受损，不利于人体健康的恢复。