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常饮花茶虽好但自制的花茶需谨慎饮用

2019-07-19 访问量: 13 茶礼仪网

炎热的夏季喝上一杯清爽的凉茶,相信是很多市民的最爱。最近网上出现了很多“自制凉茶”的配方,受到不少女性的追捧。这些凉茶按照功效分为清凉降火、调节脾胃、减肥降脂等。但专家称,这些自制花茶并不是适合所有人群,需谨慎饮用。

常饮花茶虽好但自制的花茶需谨慎饮用

网上各类“花草茶”配方受市民追捧

昨日,小编在百度搜索“自制凉茶配方”共有74600条信息,这些信息中有的配方功效是清凉降火的,有调节脾胃的,还有减肥降脂的。

“少许山楂、金银花外加陈皮。夏天喝点花草茶能清热解暑,像金银花能解毒,黄柏能清虚热……”在某论坛,网友小白贴出了自己的一些凉茶配方。而像小白一样,很多市民会搜索配方单子到离家不远的医药店照方购买花草茶配料,然后自制花草茶饮用。

在经三路一大型医药超市内,各种搭配好的花草茶颇受市民青睐。销售人员说,入夏以来,像决明子、洋甘菊、茯苓等一些可以冲泡饮用的中药最近每周都要补货。“天气一热,菊花和柠檬片卖得最好。”

专家:自制花草茶千万别盲目搭配

但小编咨询中医药专家获悉,饮用花草茶也应根据个人体质,不能盲目搭配。像千日红、金银花、菊花这样的花草茶,既是花草茶也是中药材。而且每一种花草都有它独特的药性和功效,且大多“遇寒化寒,遇暖化暖”,所以根据自身的体质和当时的身体状况选择十分重要,像孕妇就不适宜喝薄荷茶,番泻叶不能多加容易腹泻。

而对于众多的减肥花茶,专家表示,像玫瑰花、菊花、荷叶、决明子等,从药学上来说,是一种中药,主要是促进人体的胃肠蠕动,如果说减肥茶达到了腹泻的地步,那就是有害了,就不是健康减肥了。

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美容妙招:用紫罗兰花茶自制祛痘面膜

茶学院】紫罗兰本身就赏心悦目,制成花茶更是沁人心脾,具有消除疲劳、润喉、治口臭、帮助伤口愈合、清热解毒、宿醉、伤风感冒、调气血的功效。还能排毒养颜、降脂减肥,逸肝脏,消除眼睛疲劳,缓解伤风感冒症状,祛痰止咳,润肺,消炎的功效。紫罗兰花茶除了可以泡饮外,还能用来制作面膜,作为美容护肤的产品。那怎样制作紫罗兰花茶面膜呢?

紫罗兰花茶面膜用来祛除痘痘最有效果,特别是顽固的青春痘,所需的是紫罗兰花茶若干,清水若干。

  做法:

  1、把鲜紫罗兰花瓣放入清水中,再用火煮沸10分钟就。

  2、过滤一下,取3/4的紫罗兰花茶用来饮用,剩下的继续煎成浓缩液。

  用法:待浓缩液冷却后,用消毒棉球蘸此浓缩液轻涂脸上有青春痘的地方,白天搽四次,睡前再搽一次即可。

  功效:淡紫色的紫罗兰花神秘而优雅,由于颜色鲜艳、花瓣薄,因此即使以冷水冲之,精华一样可以释出。能够清热解毒,美白祛斑,滋润皮肤,对消除痘痘很有帮助。

 紫罗兰花茶祛痘面膜的方法:把紫罗兰花茶放入清水中煮沸,大概十五分钟,然后过滤冷却,敷在脸上,可以侧重敷到或者直接涂到痘痘处,每天睡前敷一次,坚持下去对于祛痘有很好的疗效。

金花茶种植-紫笋茶特点

普洱茶属什么茶 金花茶种植-紫笋茶特点



紫笋茶特点紫笋茶因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名。产于浙江省长兴县,制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,唐代广德年间至明洪武八年间紫笋茶被列为贡茶。那么,紫笋茶特点是什么呢?下面一起来了解看看。

金花茶种植

紫笋茶特点

紫笋茶茶叶特征为白毫显露,芽叶完整,外形细嫩紧结,色泽绿翠,香气浓强,滋味鲜醇,汤色淡绿明亮,叶底细嫩,很有特色。



芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈金黄色。紫笋茶汤色色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。

紫笋茶制作工艺

1、杀青

杀青对紫笋茶品质起着决定性作用。通过高温,破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化,以防止叶子红变;同时蒸发叶内的部分水份,使叶子变软,为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发,鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失,从而是茶叶香气得到改善。

除特种茶外,该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体,菊花茶的副作用互相牵连制约。

2、揉捻

揉捻是紫笋茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用,使叶片揉破变轻,卷转成条,体积缩小,且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面,对提高茶滋味浓度也有重要作用。

制江山绿牡丹的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉,即杀青叶经过摊凉后揉捻;热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底,老叶宜热揉以利于条索紧结,减少碎末。目前,除名茶仍用手工操作外,大宗紫笋茶的揉捻作业已实现机械化。

3、干燥

干燥的目的,蒸发水分,并整理外形,充分发挥茶香。干燥方法,有烘干、炒干和晒干三种形式。一般先经过烘干,然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶,含水量仍很高,如果直接炒干,会在炒干机的锅内很快结成团块,茶汁易粘结锅壁。故此,茶叶先进行烘干,使含水绿茶西游量降低至符合锅炒的要求。

紫笋茶产地介绍

紫笋茶,产于浙江长兴顾渚山一带。“紫笋”一名,也由陆羽《茶经》“紫者上,笋者上”而得名,紫笋茶又被称为湖洲紫笋、顾渚黑茶天尖价格表紫笋。被历代文人誉为“茶中极品”。从唐代开始,经过宋、元,至明末,连续进贡876年。顾渚紫笋茶作为贡茶可谓进贡历史最久、制作规模最大、数量最多、品质最好、进贡时间最长的贡茶,顾渚紫笋是中国贡茶之最。

紫笋茶赖以生长的顾渚山属低山丘陵,坡度平缓,植被丰富,土层厚,有机质含量高,适宜茶树生长。顾渚山因处于良好的小气候条件,从而孕育出流芳千年的紫笋茶,紫笋茶有着优异的内质和独特的香味。



广西防城港在保护中推进金花茶产业发展

隆冬时节,正是市花金花茶盛开的季节。中国金花茶之乡——防城区又将以花为媒、以茶会友,通过文化搭台、经济唱戏的形式,为商界、旅游界、文化界搭建交流合作平台,不断推进金花茶产业发展。

金花茶被称为“植物界大熊猫”和“茶族皇后”。防城区是金花茶的故乡,拥有全国唯一以保护植物名称命名的金花茶国家级自然保护区,总面积达9195.1公顷,汇集了自然界现有金花茶32种7个变种的23种5个变种,种类和品种居全国乃至世界第一,2011年获得国家地理标志保护产品。为了在保护中开发金花茶产业,防城区做足做好金花茶这篇文章。

——打响金花茶品牌,增强金花茶保护意识。通过举办金花茶节,开展金花茶论坛和产品产销会等活动,逐步打响防城金花茶这一品牌,不断提升防城港的知名度和美誉度;并利用各种新闻媒体以及拉横幅等灵活多样的形式广泛宣传保护金花茶的重要性,动员全社会力量参与金花茶资源的保护工作。

——搭建产学研相结合平台,大力扶持金花茶企业的发展。积极引导扶持企业与高校、科研机构合作开发项目,加大产品研发科技投入,着力推进金花茶产品的精深加工,进一步增强金花茶产品的影响力和市场竞争力,促进金花茶企业的发展。2014年,桂人堂“金花茶花叶中功能因子的研究与保健食品开发”课题列入国家863计划,是防城港市首次承担863计划课题。

——全面发展金花茶种植,促进农民增收。大力扶持金花茶种植大户,通过“公司+基地+农户”模式,向农户广泛推广应用金花茶林下栽培技术,引导和扶持当地农民发展林下栽培金花茶致富,带动农业经济形成产业化、规模化发展。2014年,防城区新培育金花茶苗木900万株,林下种植金花茶面积达4.7万亩,金花茶种植成为当地农民增收致富新途径。