文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>庐山云雾>庐山云雾功效>庐山云雾属于什么茶,功效如何?

庐山云雾属于什么茶,功效如何?

2018-03-31 访问量: 125 茶礼仪网

  当你还在努力工作时,却发觉自己的注意力开始不集中,甚至有些倦怠,这时候的你应该来一杯庐山云雾绿茶,缓解你的疲劳,毕竟接下来还要继续工作,那么,庐山云雾属于什么茶,属于绿茶,也是我国名茶之一,究竟庐山云雾属于什么茶,接下来为您详细介绍庐山云雾属于什么茶。

庐山云雾属于什么茶,功效如何?

  庐山云雾属于什么茶,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。

  庐山云雾属于什么茶?通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。

  由此可见,好茶的功效显著,是其他饮品难以比拟的,因此,品味好茶可以为你提供能量,消炎杀菌,得知庐山云雾属于什么茶之后就可以善加利用,保障自己的身体权益,在一定程度上有赖于庐山云雾绿茶带来的强大功效。

有用+10
分享

庐山云雾茶叶价格你了解多少?


  庐山云雾茶是一种产于江西庐山的茶叶,在当地,庐山云雾茶叶价格可能因为品质和出产时间的不同会出现一定的差异,具体的差异因素则需要后续去做更多的了解,我们今天先给大家分享几点比较常见的差异因素吧,希望能帮到大家。

  庐山云雾茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名,这也是庐山云雾茶叶价格一直不错的原因之一。庐山山好、水好、茶也香,自古就有“峰奇山秀茶香”之说,若用庐山的山泉沏茶 焙茗,其滋味更加香醇可口。

庐山云雾茶叶价格

  庐山云雾茶,其汤色如清绿带黄,这是因为庐山云雾茶芽茶黄桐含量较高,叶再大一点的,汤色淡绿色。如果是夏茶或秋茶的话,则汤色微黄。好茶需要好水来泡,最好的庐山山泉是庐山康王谷谷王洞泉水,当年茶圣品泉庐山康王谷帘洞泉评为天下第一泉,此泉泡水,茶香清洌,茶汤甘甜,所以说庐山云雾茶叶价格一直还可以是有原因的。

  这几点因素就是我们平时看到庐山云雾茶叶价格不一样的原因,当然,影响的因素其实还有很多,并不仅仅是这几个因素,这点大家一定要有一个比较清醒的认识,不要仅仅去关注小编介绍的这几点,应该要去全面综合地把握才更科学。



庐山云雾茶的产地及起源详情

庐山云雾茶因产自我国江西省的庐山而得名;是我国十大名茶之一。庐山云雾茶以汤清、色秀、香幽、味醇,而盛名于海内外市场。庐山云雾茶的味似龙井,却比龙井更为香、醇。有首称赞庐山云雾茶的诗:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”。

庐山云雾茶产地

庐山云雾茶产于风景优美,多个名胜古迹相伴的江西省九江市的庐山区。庐山云雾茶南面映幡阳湖,北面临长江,庐山被群峰环绕,云雾常年笼罩;也许因幡阳湖及长江的水汽蒸腾凝聚而铸造了庐山的优美风景及神奇景象。庐山云雾茶的主要产区在海拔800以上的汉阳峰、五老峰、含幡口、仙人洞、小天池等地;其中以五老峰及汉阳峰的云雾茶最佳,这两地的云雾终年围绕不散。庐山云雾茶素来有“色香幽幽细比兰花”之喻,庐山云雾茶芽壮叶嫩,白毫显露,汤清色翠,香若兰,味浓且厚。

庐山云雾特征

云雾茶是中国名茶,味道甘甜,茶香诱人,而云雾茶又有多个不同的品种,其中最出名的就是庐山云雾茶,这种茶不但茶香诱人,还具有多种养生功效,人们饮用以后对身体有多种好处,那好的庐山云雾茶什么样呢?下面我们就一起来了解一下吧!

好的庐山云雾茶什么样

1、看颜色

庐山云雾茶的干茶颜色是墨绿色带偏黑的,并且多毫,侵泡后的茶底的颜色是碧绿色。

2、看外观

在选择庐山云雾茶的那时候需看茶的外观,庐山云雾茶的条索和别的荼叶大不一样,该荼叶的条索是紧结粗大食材,如果你见到荼叶的条索是细微疏松的,握在手上是轻飘飘的,就不必购买。

3、看汤色

该茶的汤色是浅绿色的,深入光亮,是夏季或秋季的茶颜色是淡黄。

4、闻香味

该茶的香味是非常容易差别的,庐山云雾茶是由一种普洱熟茶的味儿熟化而成的沉香,好似栗子货兰草的香气。

5、品味道

庐山云雾茶的口味是香滑醇正,回甜风韵长久。

6、看叶底

该茶的叶底细嫩齐整,全是在同一个枝丫上伸开的。

庐山云雾茶冲泡方法

1、庐山云雾茶浓度比较高的,不建议用小茶壶或者用小杯,这样会太浓,应选择肚子胖胖的那种陶壶、紫砂壶最好啦。

2、茶与水的比例掌握在1:50即大概是150毫升的水,加上3克左右的茶叶。

3、水是得用85度左右的,放在一旁略为冷却,这样的话汤色才可以是纯净的明净的。

4、很多人喜欢把茶洗了一次又一次再进行泡喝,但是小编要提醒大家,庐山云雾茶冲泡不要超过3次喔。

庐山云雾的功能

1、延缓衰老

庐山云雾茶有延缓衰老的作用,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。

2、振奋精神

常喝庐山云雾茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力,能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

3、美容护肤

庐山云雾茶具有美容护肤的功效茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

4、降脂助消化

庐山云雾茶不仅风味独特,而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能。

5、利尿解乏

庐山云雾茶还具有利尿解乏的功效,茶叶中的咖啡因可刺激’肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高-肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡因还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

庐山云雾的采摘时间

庐山云雾茶最佳采摘时间在4月底或5月初,一芽一叶。一般来说,春茶会在谷雨前后,夏茶会在夏至前后,署茶会在立秋前后,冬茶会在霜降以后。各季采摘的相间时间为40到45天。如果天气好会有北风最好是在下午2点到5点采摘,如果天气不好,最好在上午的9点到12点,雨天的话就要在9点前采摘完毕了。初展,长度为3厘米。

庐山云雾的制作方法

1、采摘

庐山云雾在4月底或5月初开采摘,采回鲜叶放在阴凉通风的地方,薄摊至4~5小时左右,等茶叶含水量降至70%左右就开始炒制。

2、杀青

云雾茶的杀青是用锅温150~160℃进行高温双手抛炒,炒到茶叶青气散发,叶色由鲜绿转为暗绿即可。

3、抖散

用轻度的力把茶叶推拉滚揉抖散即可,另外注意要保毫保尖。

4、搓条

把初干的茶叶放在手中,双手掌心相对四指微曲,反复搓条,直到条索初步紧结、白毫略为显露、含水量减少到20%左右时即可。

5、揉捻

在圆簸箕内用双手回转滚揉,成条后再行抖散。炒二青、理条和搓条均在锅中进行,边炒干边成条,炒至茶叶八成干时,略加拣剔,即将茶叶握入手中,利用掌力将茶条相互摩擦,使芽叶中的茸毛竖起,白毫显露,这个过程,叫作“提毫”。最后将茶叶烘干,待茶叶用手捻能成粉末,含水量达6%时下烘,稍经摊凉,装罐收藏。一般用双手回转滚揉或推拉滚揉,但用力不能过重,以保毫保尖,当80%成条即为适度。

6、初干

揉捻茶叶放在锅中经过初炒,使含水量降至30~35%,锅温80℃左右,以抖炒为主。

7、做毫

通过做毫使茶条进一步紧结,白毫显露,茶叶握在的手中,两手压茶并搓茶团,利用掌力使茶索断碎。温度控制在40℃左右,时间约10分钟。

8、再干

把锅温上调升到75~80℃,茶叶在锅中不断收堆、翻散,等到用手捻茶可成粉时即可起锅。

综上所述,庐山云雾茶是汉族的传统名茶,是中国的名茶之一。庐山云雾茶属于绿茶,*早的时候是一种野生茶,始于汉朝,宋代列为“贡茶”!