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各地茶风茶俗之——苗族万花茶

2019-07-20 访问量: 13 茶礼仪网

苗族,这是一个历史十分悠久的古老民族,苗族在世界上的很多地方都有分布,在我国主要分布在贵州、湖南、湖北、四川、广西、云南等省份。作为一个古老的民族,苗族具有浓厚的历史文化传统。茶文化是苗族文化中的重要组成部分,苗族万花茶是苗家敬客的重要饮料,其风味独特,清香扑鼻,是一种非常好的饮料。

各地茶风茶俗之——苗族万花茶
万花茶

简单介绍一下苗族的几种茶俗

一、当孩子出生时,苗族的左邻右舍用带有露水的茶芽梢作贺礼。如果生的是男孩,就送一芽一叶的芽梢,如果生的是女孩,则送一芽二叶的芽梢,寓意“一家有女百家求”;

二、苗族同胞以茶为聘,象征男女爱情忠贞不渝。“吃茶”是订婚的代名词。未订婚的女子必须恪守“一女不吃二家茶”的规矩。苗族男女的婚配,要有“三茶”,即媒人上门,沏糖茶,表示甜甜蜜蜜;男青年第一次上门,姑娘送上一杯清茶,以表真情一片;举行结婚仪式的当日,以红枣、花生、桂圆和冰糖泡茶,送亲友品尝,以示早生贵子、生活和美;

三、苗族人临死前由村中长者用青蒿叶沾一点茶水洒到嘴角,入殓的棺材里要放茶叶,湘西北一些地方还有在死者手里或嘴中放置茶叶的习俗。悼念亡故的亲人或祭神祭祖,苗族同胞常用“清茶四果”或“三茶六酒”,借以表达至真至纯的虔诚。苗家茶祭是由巫师主持的对植物神与水神媾生茶水表示崇敬的祭祀活动,内容包括叙述茶史、膜拜茶神和与宾共饮。其内涵丰厚,音舞古朴典雅,具有颇高的观赏价值和考究价值。

万花茶晶莹透亮,是苗家人敬客的上乘饮料。这种茶的制作十分独特,其程序是:把成熟的冬瓜与未老的柚子皮,切成手指模样大小、形状各异的片片条条,接着在上面加工,雕刻出花色多样、形象靓丽、栩栩如生的虫、鱼、鸟、兽、花草等吉祥如意的图案。这些图案有的活灵活现、酷似彩蝶飞舞花间,有的活像喜鹊欢聚枝头,还有的则仿佛“鱼欢秋水”“银树挂果”“百鸟朝凤”“龙凤呈祥”“新荷含苞”“蝶恋牡丹”,如此等等,宛若百花园中的奇花异草,各放光彩,各显其姿,实在美不胜收,情意融融。

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喝花茶禁忌:喝花茶应该注意哪些问题?


 

  花茶信息:

 

  1.花茶偶尔饮用无妨,但几乎所有的花茶,都不能长期大量随意饮用,应根据人的具体情况科学选择。更年期的女性最好选择温和的花茶,因为绿茶性寒且具刺激性,对特殊时期女性的身体和神经都会产生不良作用。花茶具有温和的舒肝解郁、理气调经作用,女性经期不妨喝点花茶。

 

  2.高档花茶通常用透明的玻璃杯冲泡。茶叶用量与水之比为1:50。宜用85度左右的沸水冲泡,时间35分钟,冲泡23次。中、低档花茶,一般选用洁净的白瓷杯或白瓷茶壶冲泡,水温100度,冲泡5分钟后即可斟饮。

 

  花茶适合人群:

 

  一般人均可饮用

 

  1.适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。

 

  2.不适宜发热、肾功能不良、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。

 

  花茶食疗作用:

 

  花茶性温,春季饮花茶可以散发冬季郁积于人体内的寒气。

 

  花茶食物相克:

 

  不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶;人参、西洋参不宜和茶一起食用;忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。

康乃馨花茶美容养颜之外的那些副作用

康乃馨又名康乃仙,主产于西藏高原雪山,有高原雪山圣草、圣花之称,是西藏之宝,药用价值很高,可泡茶饮用。康乃馨以粉红色作为母亲节的象征,故今常被作为献给母亲的花。出了本身的欣赏价值外,康乃馨花茶还有很好的药用价值,下面为大家介绍康乃馨花茶的功效和它的副作用。

康乃馨花茶美容养颜之外的那些副作用

康乃馨花茶的功效

治疗效果:康乃馨花茶性微凉、味甘、入肺、肾经,有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明,长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。甚至还有缓解头痛牙痛的明显疗效。

滋补效果:康乃馨具有滋阴补肾,调养气血,润肤乌发,强壮元气,调节内分泌等功效,能够满足广大女性对美白、瘦身、延缓衰老、排毒、清心除燥的需求。而且女性的内分泌调节好了,卵巢获得足够营养,还有丰胸的奇效哦。

康乃馨花茶的副作用

1、孕妇喝康乃馨花茶会导致流产。

2、脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用,否则会导致腹泻。

3、康乃馨花茶别跟别的花茶混合在一起饮用,会影响效用。

4、如果康乃馨花茶的选择不当可能对身体产生一些不利影响。

5、康乃馨花茶有很好的药用价值,但做为药都会存在一定的副作用,所以不可随意将康乃馨花茶作为保健品来饮用。

6、隔夜的康乃馨花茶不要喝,对肠胃不好,容易导致身体的色素沉着。

花茶冲泡次数是多少冲泡几次最科学

茶叶按照制作工艺和发酵程度的不同,分为了六大类,分别是绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶。不过也有人说应该是七大类,加上花茶,很多人不爱喝茶,但却喜欢喝花茶,那漂亮的干花,冲泡成茶后香气扑鼻,滋味香甜,更有美容养颜的效果。所以花茶尤其得女性朋友的青睐。不过很多人对于冲泡花茶却是一知半解,花茶冲泡次数是几次呢?

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第一次买花茶来喝的新手会对这个问题产生疑惑,花茶冲泡次数到底是几次呢?其实这个问题肯定是没有准确答案的,不同品类的花茶都不同,相同品种不同重量的也不相同。还要看个人的喜好,喜欢浓一点的,可能泡一次就不要了,若喜欢淡些的就会多泡几次。

不过一般花茶冲泡个三次就可以倒掉了。花茶多次冲泡后,花香和茶味都会渐渐淡掉,冲泡三次是比较科学的做法,基本上也已经将花茶中的营养物质溶出,香气也挥发差不多了,可以不必再冲泡。

所以大家明白了吗?花茶冲泡次数一般是三次,当然也可以根据自身情况调整啦。但要注意的是花茶在放置24小时以后就一定不能饮用了,因为放置时间太久会导致细菌滋生严重,可不要因为觉得浪费就喝掉,否则人饮后是可能会引起腹泻。因小失大就不好了,所以花茶最好是现泡现喝。

花茶冲泡次数这些问题小编就回答结束了,想了解更多的朋友可以到茶叶网。前几天刚过立春,这时候喝喝花茶却是不错的选择,不但可以养颜美容,还能除烦解忧,有诸多不错的功效。