如何挑选上等的黄菊花茶-茶礼仪网

很多人喜欢喝菊花茶，可以饮用的菊花品种很多，按颜色划分就可以分为白菊花和黄菊花。白色菊花的主要功能是清肝明目，对眼睛红肿、头晕和高血压等症状比较适合。而黄色菊花的主要功能是清热解表，对发烧、鼻塞、流鼻涕等症状有一定效果。黄菊花茶的药理性比较强，受到很多人的欢迎。如何选择质量的好黄菊花茶呢?饮用黄菊花茶又有哪些注意事项?

如何挑选上等的黄菊花茶

黄菊花茶的挑选

好的黄菊花茶，他们都有一定的特性。花型要一致;花瓣不能发暗;有黄芯的菊花茶品质更好;闻味道，好的黄菊花有一股清香的甜味;用水泡，好的黄菊花用开水泡开后，不会有掉花瓣的情况;上等的黄菊花泡开后，就像鲜菊花开放一样漂亮、完整。

黄菊花茶的饮用禁忌

味苦的野黄菊花最好不要饮用，体虚、脾虚、胃寒腹泻者也都是不适合饮用黄菊花茶的，血糖偏高的人和糖尿病人最好单喝黄菊花茶，不要往菊花茶里面添加糖或者蜂蜜等其他东西。

对于过敏体质的人来说，在饮用前应该先泡一两度黄菊花试试，如果没有出现不良反应再多泡，不可以过量饮用，不知道自己到底是不是过敏体质的人在和黄菊花茶的时候最好也不要加冰糖。

有用+10

赏

菊花茶很多人喝，喝对了保健，喝错了伤身

现在我们的健康意识都提高了，偶尔给自己煲煲汤，泡点茶，很多人并不知道某些茶并不适合自己，如果适合自己的体质，那么可以起到保健作用，如果不适合，经常喝，反而对身体有伤害。

今天我们就来说说菊花茶。菊花分好多种类，因为不同的颜色、不同的产地也因此导致菊花有不一样的功效。比如或白菊花、黄菊花、杭菊花等等。

菊花在中医里认为偏寒凉，就是属于凉性食物，菊花有清热解毒的功效。比如说当得了风热感冒的时候，用菊花和粳米一起煮粥，先煮米，米熟了之后放入菊花，再稍微煮会即可。

但是一定要注意，如果清热最好用黄菊花，日常保健用白菊花。脾胃虚寒的人最好不要喝菊花茶，因为菊花茶的寒凉会加重身体内的寒，所以对健康不利。而体内有热的人是非常适合喝喝菊花茶的。

我们都希望身体健康，春莹老师建议大家日常保健要讲究方式方法，如果方法不对，反而对身体有伤害。大家觉得对吗？

菊花茶的功用和禁忌

菊花茶性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。菊花茶的功用效果很多，但喝菊花茶也有禁忌要注意。

菊花茶的功用

1、有解热作用

对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。

2、增强毛细血管抵抗力

菊花提取物对小鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小，显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。

3、对心血管系统的作用尤为显著

有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用，从而起到祛病延年的作用。国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。

4、抗病原体作用

菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。

5、对中枢神经有镇静作用;还有解毒作用。

菊花茶的饮用禁忌

1、隔夜菊花茶不能喝

隔夜的菊花茶中含有一种物质叫做绿原酸，绿原酸与空气中的氧气会发生氧化反应颜色变绿，绿原酸本身是一种抗氧化的物质，能够清除人体内的自由基，杀菌，保护心血管等等作用，而被氧化后的绿原酸就失去了这些功效，所以隔夜的菊花茶的营养功效降低了，并且有的人会喜欢在菊花茶里添加蜂蜜和冰糖之类的物质，隔夜之后还会造成细菌滋生，所以不宜饮用隔夜的菊花茶。

2、体质虚寒，脾胃虚寒的人不能喝

菊花茶性寒，因此对于体质虚寒，平时会手脚冰凉的人而言就不宜多喝。同时脾胃虚寒的人也不宜多喝性寒的菊花茶，因为菊花茶会引起胃部不适，所以对于体质虚寒和脾胃虚寒的人而言不宜多喝菊花茶，如果实在要喝菊花茶，则可以考虑放点枸杞之类温补的食物。

3、泡菊花茶不宜加糖

很多人在喝菊花茶的时候，会觉得菊花茶的味道有点苦，就会选择在菊花茶里加蜂蜜或者冰糖，白糖之类的物质，但是这样其实不好，因为喝比较甜的菊花茶会使口腔中发黏，唾液分泌变多，并且还有可能造成糖分摄入过多。

4、腹泻的人不宜喝菊花茶

已经处于腹泻症状的人就不宜饮用菊花茶了，尤其是因为受凉而腹泻的人，如果饮用菊花茶有可能会加重腹泻的症状。

菊花茶的饮用方法

菊花茶的饮用方法很多，可根据不同需求选择。清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。