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2013年君山银针茶价格

2018-04-01 访问量: 158 茶礼仪网

2013年君山银针茶价格谁知道吗?茶叶的价格大家都是比较关心的,特别是君山银针价格一直是大家比较关注的话题,对于2013年君山银针茶价格不知道大家是否感兴趣,了解一下也可以和现在的市场做对比,下面我们随小编一起来了解下2013年君山银针茶价格。

2013年君山银针茶价格

  2013年君山银针茶价格如下:
  一、2013新春茶 湖南特产君山银针
  价格:368.00元
  特级君山银针,产于岳阳,采制于春季。此外,茶芽的采摘还有个九不采的规定就是“雨天不采、风伤不采、开口不采、发紫不采、空心不采、弯曲不采、虫伤不采 ”。而且叶片的长短、宽窄、厚薄均是以毫米计算,一斤银针茶,约需十万五千个茶芽。
  二、2013春茶 君山银针黄茶
  价格:298.00元
  君山银针是中国十大名茶之一,有绿茶型和黄茶型两种。此款产品为黄茶型银针,它由单一茶芽经特殊工艺精制而成,外形匀直整齐,冲泡后茶香扑鼻,沁人心脾。茶汤入口,甘醇鲜爽,回味无穷。
  三、2013年特级明前君山银针茶叶
  价格:108.00元
  一级银针茶,此款银针茶既不属于绿茶也不属于黄茶,而是属于少有的白茶。银针茶的外形紧实而挺直,白毫显露,碧绿鲜嫩,香气高爽形如银针,冲泡后,汤色浅黄,叶底嫩黄明亮,滋味甘醇。
  四、岳阳君山 老君眉茶(君山银针)
  价格:1500.00元
  这款属于绿茶的特级老君眉茶,产于湖南岳阳君山。君山银针老君眉,叶底肥厚匀亮,芽毫显露,如老君白眉一般,茶色淳厚,茶韵悠长。
  五、湖南岳阳 君山银针黄茶
  价格:258.00元
  这款特级君山银针属于黄茶,于今年的春季采制的新茶。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。
  以上就是小编所知2013年君山银针茶价格,了解了君山银针几种品牌的大概价格,大家以后在选择的时候也可以不上当受骗,希望可以对大家了解君山银针有所了解,君山银针还是一款不错的茶,不过以上的君山银针价格都是礼盒装的,散装的应该更便宜一点。
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哪些人不宜喝君山银针

1、缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收,使贫血加重。

2、神经衰弱者:茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。

3、动性胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。

4、泌尿系结石者:茶中的草酸会导致结石增多。

5、肝功能不良者:咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。

6、便秘者:鞣

君山银针是黄茶,不是绿茶。

君山银针不是绿茶,而是黄茶。我们都知道白毫银珍是白茶,所以很容易假设君山银珍也是白茶。但实际上,君山银针是黄茶。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖君山。它的形状薄如针,因此得名君山银针。成品茶芽头部结实,长度和大小均匀,内表面为金黄色,白毫外层完全外露,包装牢固。茶芽的形状非常像银针,被昵称为“金镶玉”。

黄茶是一种清淡的发酵茶。其加工工艺与绿茶相似,除了在干燥过程之前或之后,添加了“变黄”过程以促进多酚、叶绿素和其他物质的部分氧化。黄黄晔汤是它的主要特色。

君山银针绿茶还是黄茶

君山银针是中国十大名茶之一,因为包含“银针”二字,常有人将其认为是白茶。但经过证实君山银针不是白茶。那么君山银针是绿茶还是黄茶吗?我们一起来了解一下!

首先,我们来了解一下君山银针的品质特征

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。

其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。

“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。

君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。

冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。

其次,我们来了解一下君山银针的制作工艺

君山银针的采摘和制作都有严格要求,每年只能在“清明”前后七天到十天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。制作这种茶,要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序,需78个小时。

其中初包和复包都是著名的焖黄工序,而焖黄工序是黄茶的标志性工艺,所以君山银针是黄茶无疑了。

初包

初烘叶稍经摊凉,即用牛皮纸包好,每包1.5公斤左右,置于箱内,放置40~48小时,谓之初包闷黄,以促使君山银针特有色香味的形成,为君山银针制造的重要工序。

每包茶叶不可过多或过少,太多化学变化剧烈,芽易发暗,太少色变缓慢,难以达到初包的要求。由于包闷时氧化放热,包内温度逐升,24小时后,可能达30℃左右,应及时翻包,以使转色均匀。

初包时间长短,与气温密切相关。当气温20C左右,约40小时,气温低应当延长。当芽现黄色即可松包复烘。通过初包,银针品质风格基本形成。

复烘

复供的目的在于进一步蒸发水分,固定已形成的有效物质,减缓在复包过程中某些物质的转化。温度50℃左右,时间约一小时,烘至八成干即可。若初包变色不足,即烘至七成干为宜。下烘后进行摊凉,排凉的目的与初烘后相同。

复包

方法与初包相同。历时20小时左右。待茶芽色泽金黄,香气浓郁即为适度。

足火

足火温度50~55℃,烘量每次约0.5公斤,倍至足干止。

加工完毕,按芽头肥瘦、曲直、色泽亮暗进行分级。以壮实、挺直、亮黄者为上;瘦弱、弯曲、暗黄者欢之。

综上,君山银针是黄茶,而不是绿茶。