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如何鉴别菊花茶的好坏?

2019-07-22 访问量: 15 茶礼仪网

如何鉴别菊花茶的好坏?

花茶是使用菊花为原料制成而成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中。鉴别菊花茶的好如下几点:

1、好的菊花茶,花朵大小整齐,没有碎花,没有杂质,没有粉尘,没有小虫子。而品质差的则反之。

2、鉴别菊花最好选花萼偏绿色的菊花,这表明刚开的时候就摘下来了。

3、好的菊花茶泡开后,花朵舒展开来,好像活了一样,非常有活力,生气,而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的。

4、好的菊花泡开后,水是通透清澈的,而差的菊花茶则浊的,含很多杂质。

如何鉴别菊花茶的好坏?综上所诉,鉴别菊花茶的好坏的最好方法就是在选购时,先用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花质量比较好。希望本文对您了解鉴别菊花茶的好坏有所帮助!

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菊花茶的冲泡搭配有哪些

  现在不少的人喝茶的时候,都喜欢搭配着喝。所以今天小编来讲讲菊花茶的冲泡搭配有哪些吧!在了解菊花茶的冲泡搭配之前,小提一下菊花茶的功效。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。

  菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,功效更为显著。现在来看看菊花茶的冲泡搭配有哪些吧!

菊花茶的冲泡搭配

  八宝菊花茶:金银花10克、陈皮5克、胖大海一个、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣,用沸水泡至5分钟既可食用,如果闲麻烦可到附近大型超市中买取已包装好的就可以节省时间。

  菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

  三花茶:菊花,金银花,茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。

  菊花蜜饮:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。

  看了以的信息之后,你对“菊花茶的冲泡搭配有哪些”有所了解了吗?菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

几款菊花茶饮的制作方法及其功效

  “研暖春风荡物华,初回午梦颇思茶。难寻北苑浮香雪,且就东篱撷嫩芽。”清香宜人的甘菊适合泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。菊花茶香气浓郁,提神醒脑,而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用;早起时,用化妆棉蘸菊花茶汁轻敷眼周,更可消除黑眼圈。菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,功效更为显著,如以下几种菊花茶饮。

  菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能消脂降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

  三花茶:菊花,金银花,茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。

  菊花蜜饮:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。

  方法:每次用菊花3~5克左右泡茶饮用,日饮2~3次。用玻璃器皿来盛菊花茶,加入一两枚玉蝴蝶和几支竹叶青;晾到七八分热的水;可以看到茶水渐渐酿成微黄色,菊花花瓣一片片在清透的水中舒展开来,清澈明艳、香气袭人。每次不要将茶水饮尽,留约莫1/3,再续入水,可尽得菊花香韵。

  

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八宝菊花茶对眼睛的保健作用

八宝菊花茶是由金银花、陈皮、胖大海、冰糖、山楂、有机绿茶、红枣、菊花等搭配制成的,主料是菊花,属于菊花茶。都说菊花茶能明目,今天我们就来了解下八宝菊花茶对眼睛的保健作用。

八宝菊花茶对眼睛的保健作用

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。

菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白皙且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。

另外如果早上起来眼睛浮肿,还有一法:用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。[原料]野菊花15克、冰糖20克。[做法]取野菊花,沸水冲泡10分钟,入冰糖溶化即可。[用法]每日2剂,代茶饮用,冲至无味。[作用]清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。[评注]野菊花甘苦微寒,清热解毒,用于治疗毒痈疥肿。现代研究证实具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘凉润燥,矫味适口,凉而饮之以增清热之功。

喝八宝菊花茶的注意事项

1、老人、儿童尽量少喝或者不喝菊花茶。

因为老人和儿童消化能力普遍较差,脾胃较弱,因此要少喝或者不喝菊花茶,毕竟菊花茶微寒,而且纯阳之体的孩子也不要多喝菊花茶。

2、孕妇不要喝菊花茶。

由于孕妇免疫力较低,肠胃比较虚弱,因此不适合喝偏凉的菊花茶,容易导致出现腹痛、腹泻的情况,对身体不好,也对胎儿不利的。

3、有容易过敏情况的人喝菊花茶时,要注意避免过敏,应该先少喝一些菊花茶,然后看看身体的反应后,再继续喝,以免出现过敏反应。

4、如果是寒性体质者,比如冬季手脚冰凉,身上没有热乎气,或者夏天身上也凉丝丝的,这样的体质的人不要多喝菊花茶,容易导致寒气伤身。

5、如果出现伤寒感冒了,就是着凉感冒,那么应该注意避免喝菊花茶,菊花茶性寒,喝了这样的茶饮,会加重感冒的病情。

菊花茶在冲泡的时候,尽量选择90°以上的开水,而且第一次冲泡前,把菊花茶洗一洗更加干净一些,一般菊花茶冲泡四五次即可。