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君山银针茶产于湖南洞庭君山

2018-04-01 访问量: 547 茶礼仪网

君山银针茶产于哪里?君山银针茶产地在哪里?君山银针茶产地有何特色?听到君山银针这个名字相比大家已经知道了,君山银针茶产于湖南洞庭君山,我们喜欢喝一款茶叶,自然想对它各方面都了解,关于君山银针产于哪里和君山银针产地问题,我们随小编一起来了解下君山银针茶叶产地的文化风景。

君山银针茶产于

  君山银针茶产于湖南洞庭君山,君山,原名湘山,又名洞庭山,洞庭君山,洞庭山,湖山等,即神仙洞府之意。君山四周环水,景色旖旎,流传于此的神话典故众多。传说舜帝的二妃娥皇、女英曾来这里,死后即为湘水女神,屈原称之为“湘君”,故后人又把这座山叫“君山”。据《巴陵县志》记载:君山原有三十六亭、四十八庙、五井、四台等众多名胜古迹,现已修复的有二妃墓、湘妃祠、柳毅井、传书亭、朗吟亭、飞来钟等古迹。新建的洞庭山庄,茶楼、酒店,玲珑雅致,别具一格。
  君山四面环水,气候温和,雨量充沛,云雾缭绕,土地肥沃,宜于竹类和茶树生长。有罗汉竹、斑竹、方竹、实心竹、紫竹、龙竹、梅花竹、连理竹等多种。相传斑竹上的点点斑痕乃舜帝二妃攀竹痛哭时遗留下来的。岛上所产的特色绿茶——君山银针可谓驰名海内外君山银针茶,唐时就定为贡品,专供帝王饮用。
  君山有许多美丽动人的神话传说,历代迁客骚人在此留下许多名篇佳作。如屈原《九歌》中的《湘君》、《湘夫人》篇,李白有“帝子潇湘去不还,空余秋草洞庭间,淡扫明湖开玉镜,丹青画出是君山”。君山自古至今名贯中外,览岳阳楼之华丽,沐洞庭湖之辉光,吞巫山云雨,集衡岳霓裳,隐隐云间洞府,巍巍水上天堂,八百里风光旖旎,几千年古迹昭彰,真是“蓬莱宫在水中央”、“丹青画出是君山”。
  “气蒸云梦泽,波撼岳阳城。”唐代诗人孟浩然的这联名句使岳阳在1000多年前就名闻华夏了。烟波浩森的八百里洞庭,滔滔东去的万里长江,把岳阳城拱卫得形势壮阔、风景迷人。那名闻天下,有着1600多年历史的岳阳楼,更是岳阳古城的一颗璀璨明珠,是历代名人访寻登临的胜地。
  在南洞庭湖中,有一处四面环水的山,与岳阳楼隔水相望,这就是历代文人骚客喜欢歌咏的君山。一望无际的湖水之中有这么一处青山,本来就显得清幽神秘,何况这里还留下了那么多的神话传说。娥皇女英殉夫、秦皇封山、汉武射较、柳毅传书等,君山简直成了一个神话世界。这些神话都已流传许久,给君山和岳阳带来了许多神奇和浪漫。
  以上就是小编君山银针茶产于湖南洞庭君山关于君山银针产地的介绍,大家都在说好山产好茶,看了君山银针茶叶的介绍果真不错啊,君山出产的君山银针确实不错,相信味道也是值得大家期待的,君山银针茶叶中也含有很多对人体有好处的养分,常喝对身体很好。
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不宜饮用君山银针的人群有哪些?

  君山银针的功效很多,但并不是人人都宜饮用君山银针。现在我们就来看看不宜饮用君山银针的人群有哪些?希望以下小编提到不宜饮用君山银针的人群,在饮茶时一定要注意啦!

  在了解不宜饮用君山银针的人群之前,我们先来了解一下君山银针。君山银针茶属于黄茶中的上品茶类。不仅具有很高的观赏价值。其泡出的茶香也是甘醇爽口让人回味无穷。

不宜饮用君山银针的人群

  1.缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收,使贫血加重。

  2.神经衰弱者:茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。

  3.动性胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。

  4.泌尿系结石者:茶中的草酸会导致结石增多。

  5.肝功能不良者:咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。

  6.便秘者:鞣酦有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。

  7.哺乳期妇女:咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。

  8.心脏病者:饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。

  9.孕妇:饮茶过多,会使婴儿瘦小体弱。

  10.醉酒者:酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。

  看了以上关于“不宜饮用君山银针的人群”的介绍之后,你对不宜饮用君山银针的人群有哪些有所了解了吗?君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收,减少油腻,从而达到帮助消化的作用。

白毫银针与君山银针的区别介绍

  白茶中要数白毫银针与君山银针最为有名。然而对于白毫银针与君山银针的区别却是鲜有人了解。白毫银针与君山银针在外形上,品质上的区别是细微而不容易发现的,下面就让我们来了解一下白毫银针与君山银针的微差吧。

白毫银针与君山银针

  究竟这白毫银针与君山银针区别是啥呢?白毫银针属于白茶一类是用鲜叶的原材料作为茶叶经过加工制作后外形酷似针形状。

  白毫银针与君山银针区别一

  采摘。两者在采摘时间及制作的工艺上就已经有所不同。白毫银针在采摘时间上并不想君山银针有那么的要求。君山银针的采摘时间必须是在清明节前后的七到十天,并且有九不采的规则。

  白毫银针与君山银针区别二

  外形。两者经过制作后的成品外形也略有所不同。白毫银针外出为针形带有的白毫也非常的密,远看就像白色银针一样,而成品的君山银针外形一样如针一样细,但是色泽看起来会更鲜亮,毫毛没有那么的浓密。

  白毫银针与君山银针区别三

  口感。白毫银针冲泡后品尝茶味醇和,清鲜的香气充满着嘴巴每一处。君山银针茶茶汤为橙黄色,茶味虽然也比较甘醇,但是就算是放置很久味也依然不会变。

 从三个方面我们可以区别出白毫银针与君山银针,虽然这两款茶叶的差别不多,对于新手来说,想要真正会区分这白毫银针与君山银针,还是要认真学习和仔细推敲的。

君山银针高超品质

银针茶产于湖南省岳阳市洞庭湖君山岛。君山位于西洞庭湖中,犹如一块晶莹的绿宝石,镶嵌在波光潋滟的碧湖之中。唐代诗人刘禹锡有诗赞曰:“遥看洞庭山水翠,白银盘里一青螺。”它东与江南第一名楼——岳阳楼隔湖对峙;西望洞庭,烟波浩渺;“南极潇湘”,斑竹泪韵;“北通巫峡”,神女奇观。古往今来,这洞庭君山就是一处令人神往的所在,高人雅士,慕胜登临,题咏赋诗,意韵流传。如今,湘妃——娥皇、女英墓前的引柱上,刻有清光绪年间彭玉麟“君妃二魄芳千古;山竹诸斑泪一人”的对联,上下联首字,巧妙地嵌成了“君山”二字。

君山银针,以注册商标“君山”命名,为黄茶类针形茶。唐宋时,以其形似鸟羽,称黄翎毛、白鹤翎;清代,因其有白色茸毛,称之为白毛尖;1957年始定今名。

这古老而富有神奇色彩的君山,物产万类,最为人们所乐道的就是这君山银针了。从古至今,以其色、香、味、奇并称四绝,闻名遐迩,饮誉中外。这总面积不到一平方公里,最高海拔不到80米的小小君山,土质肥沃,气候温和,湿度适宜,实为宜茶之地。茶园遍布于楼台亭阁,寺观庙宇,古墓曲径,诸多胜迹之间。君山产茶历史悠久,《巴陵县志》记载:“巴陵君山产茶,嫩绿似莲心,岁以充贡……盛产于唐,始贡于五代。”物以稀为贵,古时君山茶仅年产一斤多,直至清代尚有贡尖、贡蔸之分(即银针、毛尖)。“君不可一日无茶”的乾隆下江南时(1871.乾隆四十六年),品尝君山茶后,即下诏岁贡十八斤。君山银针,现年产也只有300公斤,1994年春,产地的出厂价每公斤为1200元。

银针茶的采制工艺:每年清明前三、四天开采鲜叶,以春茶首摘的单一茶尖制作,制1公斤银针茶约需5万个茶芽。其制作工艺精湛,对外形则不作修饰,务必保持其原状,只从色、香、味三个方面下工夫。经摊青、杀青、初包、复烘、摊凉、复包、足火等工序,历时72小时。制作特点为杀青、烘焙均以较低温度进行;杀青动作须轻而快,既适度又避免芽断毫脱;烘包发酵时用桑皮纸包裹,历时长达60小时。近几年来在工艺上又作了改革,改“杀青”为“蒸青”,提高了芽头在杯中的竖起率。

君山银针,独具韵味,其成品外形芽头茁壮,坚实挺直,白毫如羽,芽身金黄光亮,素有“金镶玉”之美称;内质毫香鲜嫩,汤色杏黄明净,滋味甘醇甜爽,叶底肥厚匀亮。

这黄茶中的世间珍品,如若以玻璃杯冲泡,则别有一番奇美景象:当以沸水(稍待落滚)注入杯中时,芽头开始冲向水面,几分钟后,茶芽徐徐下沉,由横卧渐渐悬空竖立,沉浮起落,往复三次,趣称“三起三落”;气泡偶尔留于芽尖,如雀喙含珠;最后茶芽竖立于杯底,似鲜笋萌发,刀枪林立,茶形与汤色交相辉映,茶香四溢,丽影飘然。饮者在此时此际,目视杯中奇观,品尝银针鲜香,是何等赏心悦目,心旷神逸啊!

君山银针,以其高超品质,奇异风韵,赢得了中外茶学界和品茗者的极大兴趣和高度评价。湖南省岳阳市茶叶公司出品的君山银针,先后于1954年、1956年参加莱比锡博览会时引起轰动,并在1956年莱比

锡博览会上获得金质奖章,从而驰名中外。自1980年以来,多次被评为湖南省优质名茶;1982年被商业部评为全国优质名茶,1983年获外贸部颁发的优质产品证书。近年来出口日本、美国和港澳地区;国内如北京等大城市有少量销售。