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南京雨花茶的泡法
第一步：烫杯投茶
烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗；汤面水汽夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚。如碧螺春，此时则似雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。叶落之美，有“春染海底”之誉。
第二步：品茶闻香
一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高于60C，则烫嘴也烫鼻；低于40C，香气较低沉，味较涩。这个时间不易控制。如用玻璃杯，我一般用手握杯子，感觉温度合适即饮；如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验，所以实践是最重要的。
第三步：品味回甘
第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。饮至三泡，则一般茶味已淡。
南京雨花茶的功效
1.兴奋：南京雨花茶茶叶中的咖啡碱等成分能够作用于人体的神经中枢，然后产生兴奋感，达到提升意思的功效。而且咖啡碱成分也有利尿效果，有利于人体尿液的排出哦。
2.降三高：南京雨花茶茶叶中的氨基酸、蛋白质、糖类等成分，对于人体来说有着颇多的益处。更够帮助人体调节身体机能，降脂、降压、降血糖等功效。
3.杀菌：南京雨花茶茶叶中的成分，能够有助于消灭细菌，在日常生活中可以用来漱口、洗头发、做茶叶枕之类的哦。
南京雨花茶的简介
南京雨花茶属于绿茶类，主要产于南京市的中山陵、雨花台一带的风景园林名胜处，以及市郊的江宁、高淳、溧水、六合一带，创制于20世纪50年代末。雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名。其外形似松针，细紧圆直。雨花茶冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳，滋味醇厚，回味甘甜。色、香、味俱全。南京雨花茶的诞生形似松针，翠绿挺拔，寓意中华革命英烈忠贞不屈、万古长青，品饮此荼常会使人饮茶思源，怀念革命先烈，意义深远。
喝雨花茶好处多盘点雨花茶的正能量作
多喝雨花茶有正面作用，相信很多人都知道，但是正面到具体是什么呢?本文为大家分析一下。
雨花茶作用1：解酒清烟
虽然很多时候都说醉酒是不能通过喝茶解酒的，但是雨花茶除外，雨花茶中所蕴含的茶多酚可以帮助抵消酒精中乙醇含量，进而起到解酒的作用，对于消烟也一样，茶多酚可以促使因长期吸烟而沉淀在体内的尼古丁排出，从而减少尼古丁的致癌几率。
雨花茶作用2：提神醒脑
雨花茶的提神醒脑这一点作用算是比较明显的，雨花茶中的大量茶多酚会令人体大脑的中枢神经产生兴奋，进而帮助人体大脑神经系统消除困意，达到提神醒脑作用。
雨花茶作用3：抗射防癌
雨花茶算是比较强劲的绿茶，而绿茶具有抗辐射防癌的作用，大家也都知道，必然雨花茶中的氧化物及茶多酚少不了这一点吸收放射性物质的作用。
雨花茶作用4：预防龋齿
雨花茶能帮助人体起到预防龋齿的作用，因为此茶中含有大量的氟离子，而氟离子与牙齿本身所蕴含的钙质可以延伸为氟磷灰石，进而有效增强牙齿抗御能力，起到预防龋齿作用。
除了以上所介绍的这几点，相信雨花茶还有很多很多的作用与功效，我们先暂且看到这吧!
南京雨花茶好不好喝
南京雨花茶很好喝，雨花茶色、香、味、形俱佳，冲泡后，茶色碧绿而清澈，回味甘甜，有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。
南京雨花茶冲泡方法
第一步：烫杯投茶
烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚。如碧螺春，此时则似雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。叶落之美，有“春染海底”之誉。
第二步：品茶闻香
一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高于60C，则烫嘴也烫鼻;低于40C，香气较低沉，味较涩。这个时间不易控制。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度合适即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验，所以实践是最重要的。
第三步：品味回甘
第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。饮至三泡，则一般茶味已淡。
南京雨花茶口感
"雨花茶"的品质特征是：其外形犹似松针，条索细紧圆直，锋苗挺秀、白毫隐露、色泽墨绿。汤色清澈明亮、滋味鲜爽甘醇、香气清香幽雅、叶底嫩绿匀亮。
雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后，茶色碧绿而清澈，回味甘甜，有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。1966年起畅销海外，在日本、东南亚一带，人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。
绿茶南京雨花茶保质期多久
大家都知道，南京雨花茶归属于绿茶叶，一直以来南京雨花茶都以其与众不同的设计风格(细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿)闻名中国外人，那南京雨花茶保存期多长时间大伙儿知道吗？实际以下！
南京雨花茶的保存期
现阶段國家早已以食品质量安全规范为标准制订了茶叶规范，对保存期也做出了限制。雨花茶是绿茶叶，一般来说，绿茶的保质期一般为一年上下，因此雨花茶可保存一年上下。
可是，雨花茶假如保存不善，返潮造成水分含量超标准得话将会两月就到期了。因而，开封市的雨花茶，应倒进密闭式的器皿内保存，最好是在两月之内喝了。
南京雨花茶贮藏方式
雨花茶贮藏，家中一般宜选购小规模纳税人包裝（＜125g）的茶叶发批置放，尽量避免平常食用全过程因其自然环境标准的危害而产生的质量劣变。
顾客选购茶后，为确保食用质量，必须有一个简单靠谱的贮藏方式。传统式的家庭装贮藏法多选用石灰粉缸干躁法，具备一定实际效果。可挑选容积适合且密封性特性好的铁箱、玻璃瓶子、米桶等做为器皿，将适当茶叶用包装纸包成包包放于石灰粉、硅橡胶、木炭等吸水能力强的化学物质上边，密封性就可以。
吸水能力化学物质使用量应依据茶叶水分含量状况而定，若选用生石灰粉，茶叶与生石灰粉的占比一般为5－6:1。如今家用冰柜已十分普及化，要留意包裝的隔绝特性，非常是隔脾气好些，以避免反味。最简单经济发展的方式是在茶叶包裝运动外套1－2层密度高的高压聚乙烯袋，随后扎牢就可以。
南京雨花茶贮藏忌讳
1、忌湿冷
南京雨花茶是一种松散多孔结构的亲水性茶，具备较强的吸潮还潮性，因而储放自然环境务必忌湿冷，防止茶叶因受潮而产生发霉，从而碱化霉变。
2、忌高溫
溫度过过高使茶叶中的碳水化合物、糖原、维他命和芳香性化学物质被溶解毁坏，危害茶叶的品质、香味和味道。南京雨花茶最好保存溫度为0℃-5℃。
3、忌co2
空气氧化后的南京雨花茶茶叶的颜色、茶汤颜色会发红、变深，营养成分大幅度降低，乃至使茶叶霉变。
4、忌臭味
南京雨花茶与异味重的物件混存存储时，易消化吸收臭味而危害质量。
雨花茶的历史时间
雨花茶的生产制造实际上古来有之，大概在公年四新世纪上下的东晋时期，那时候在群众的日常生活就早已出現了茶的身影了。在其中在著作中还广为流传着一个有关茶的故事。依据书里的记述，在东晋元帝阶段，有一个善解人意的老婆婆每日都是醒神一壶的汤色沿街叫卖，一天到晚常有很多人竞相恐后的来选购老婆婆的汤色喝，但是茶具中的茶叶茶却一点也没有越来越少，老婆婆每日将自身卖茶叶挣来的钱统统分到了贫困的群众。群众对其是感恩戴德。但是本地的高官了解那件过后就把老婆婆给抓了起來，关进牢里。但是第二天牢里的狱卒去看看时老婆婆早已没有牢里了，并且此外南京市的雨花台一带爬满了许多的油茶树。本地的大家将其取名以便雨花茶。
另外在唐朝阶段陆羽著作的《茶经》中所记述有关南京市那时候就会有摘茶的历史时间了。并且在如今的南京栖霞寺后山顶人们还可以发觉有一个茶亭仍然摆到该点，从而能够看得出雨花茶的历史时间是十分久远的。来到清朝时期，雨花茶在上海栽种的范畴也越来越愈来愈广了。
温馨提醒：
在储存南京雨花茶时，能够将其密封性好放进茶叶罐或是陶瓷罐当中，置放在自然通风透气性遮光、避湿、避臭味的自然环境中开展保存。也可密封性好置放在电冰箱中开展保存，但是电冰箱中储放的時间不适合过长。
南京雨花茶价格是怎样的2016年南京雨花茶价格多少钱一斤
雨花茶是什么茶？功效作用如何？
雨花茶饮茶禁忌及冲泡方法？雨花茶品质特征？
