如何辨别菊花茶-茶礼仪网

我国十大名花之一的菊花，全国各地随处可见，菊花的品种多姿，功效丰富，在炎热的夏日里，菊花茶是全家人的首选，但是消费者在购买菊花之前必须懂得如何辨别菊花茶，品质差的菊花，冲泡出来的菊花茶口感也是差强人意的。

产地湖北大别山麻城福田河的福白菊，浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。特别是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。

因为菊花经硫黄熏蒸后，会残存二氧化硫，长期饮用这种含有二氧化硫的菊花茶，会致粘膜细胞产生变异，对人体的呼吸道粘膜、消化道粘膜有严重的损害作用，对肝肾功能也有直接影响。如何辨别菊花茶至关重要，在这里为大家介绍几种巧妙辨别菊花的方法。

一、看：除了部分白色的供菊之外，一般天然的菊花都是黄色的，如果菊花显得非常白，看起来像脱色了一样，那么多半是用硫黄熏过。而且，菊花放久了会变色，如果买来放了几个月都不会变色，那么也有可能是硫黄熏蒸的。

二、闻：买散装菊花时先捧起来闻一下，如果有股酸酸的味道，则是用硫黄熏蒸过的，而天然的菊花只有一种淡淡的清香味。

三、尝：可以清泡菊花茶，不加糖，天然的菊花茶有清香味，如果有酸味就要当心了。而且，正常的菊花茶汤为淡黄色，经过染色或特殊处理的茶汤则为墨绿色。

如何辨别菊花茶?除了以上的方法外，我们还可以这样辨别。

1、好的菊花茶，花朵大小整齐，没有碎花，没有杂质，没有粉尘，没有小虫子。而品质差的则反之。

2、好的菊花茶泡开后，花朵舒展开来，好像活了一样，非常有活力，生气，而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的。

3、好的菊花泡开后，水是通透清澈的，而差的菊花茶则浊的，含很多杂质。

关于如何辨别菊花茶，就为大家介绍到这，希望这样描述能给大家带来帮助。最近气温持续升高，朋友们不管是在室外或是室内都应多喝菊花茶，以防暑降温。随着大家对茶叶的认识越来多，扩展茶叶加盟、茶叶批发业务的人也慢慢增多，大家在选择加盟商的时候一定要慎重选择，提防茶叶加盟骗术，以免掉入不法商贩设下的加盟陷阱。

有用+10

赏

冬季喝菊花茶有神奇效果

冬季，除了皮肤变得格外干燥外，眼睛也容易变得干涩，尤其是长期对着电脑、手机的人。若想缓解眼睛干涩引起的各种不适，可多食用百合、淮山、枸杞等有明目润眼功效的食物，除此外，还可以用菊花煮水敷眼，或试试菊花决明子茶。

　　冬季喝菊花茶有神奇效果

　　方法：取菊花10克，加水煎煮10-20分钟，趁热熏眼睛，或待水温略降时，用毛巾蘸药液敷眼，能起到舒缓眼睛疲劳、干涩的功效。或者取菊花10克，山楂、决明子（打碎）各15克，白糖适量。把上述药材一同放入砂锅中，加入适量清水煎汁。药汁煎好后，去除菊花、草决明子等药渣，取出药汁，加上适量白糖，代茶作为平时饮料饮用，有清肝泻火、养阴明目、降压降脂的作用。

　　广州中医药大学第一附属医院

　　药学部主管药师谭汉添

枸杞菊花茶的多种泡制方法

枸杞菊花茶，顾名思义就是枸杞加菊花泡的茶。枸杞具有补肝、益肾、养肝明目、润肺燥的作用，菊花具有清肝降火的功效，两者放在一起泡茶可以疏风清热、解毒明目。不过枸杞和菊花应该怎么冲泡呢？

一：枸杞菊花茶是什么茶

1：在菊花茶中加入枸杞，泡出来的茶就是枸杞菊花茶，能够疏风清热、解毒明目，并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等有明显效果。因为两种都是护眼的药材，能有效缓解眼睛疲劳或眼睛乾涩的症状。

二：枸杞菊花茶怎么泡

1：枸杞菊花茶的泡法方法一：将菊花用热水冲泡开;加入适量的枸杞，等待1分钟左右即可饮用。对于枸杞菊花茶的泡法平时选择的茶具，可以是透明的玻璃杯，这样冲泡的话，能全程的观赏枸杞菊花茶的冲泡过程。

2：枸杞菊花茶冲泡方法二：取枸杞10克，白菊花3克，将枸杞与菊花放入有盖杯的杯子中，然后加入开水进行冲泡，加盖焖15分钟后可开始饮用，这狂花茶能有效的降压降脂，清肝泻火，养阴明目。

3：枸杞菊花茶冲泡方法三：取干菊花、枸杞以及红枣各适量，然后先用开水将菊花冲泡，然后加入红枣以及枸杞，等待1分钟左右即可。

三：枸杞菊花茶有什么功效

1：枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、养肝明目、润肺燥的作用，可降压、降脂和防止动脉硬化。对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用。因为本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。

2：菊花茶有明目清肝的作用，有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝，或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。

四：枸杞菊花茶即在菊花和

杞一起泡的茶，枸杞菊花茶不仅有菊花茶的特点，还有枸杞的特点，所以可以发挥巨大的功效。