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南京雨花茶价格,南京雨花茶市场分析

2019-07-23 访问量: 50 茶礼仪网
   雨花茶属于绿茶中的珍品,作为历史名茶有着十分悠久的历史,相传在东晋时期就已经有人们开始饮茶了。同时雨花茶作为我国名茶,从70年代开始在海外也十分的畅销,受到许多海外人士的喜爱。那么南京雨花茶现在的价格市场行情又是怎样的呢?下面让我们来看看吧。

   明前特级一等雨花茶 售价:1160元/斤

   明前特级二等雨花茶 售价:960元/斤

   谷雨前一级雨花茶 售价:600元/斤

   谷雨前二级雨花茶 售价:480元/斤

   上述这四种为主要的雨花茶的价格,不过品质更好的价格超过的也有,价格便宜的也是有的,像商店里销售的茶叶可能也有售价更低的。这边的价格主要是给大家一个参考,作为一个市场行情价,在购买雨花茶时不至于太吃亏。

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柚子花茶养生功效与作用

柚子花茶养生功效与作用

 

  柚子花茶是一种传统的高档花茶品种。据《本草纲目》介绍,柚子具有理气、舒肝、和胃化痰、清心润肺、清肝明目、镇痛等功效。柚子被世界誉为“中国四大名果”之一,尤其是近代医学研究证明,柚子对防治冠心病等心血管病有一定的疗效,并被推荐为保健食品。柚子花不仅有柚子的保健药理功效,还有生发、润燥、美容的作用。用柚子花窨制的茶称柚子花茶,柚子花茶以其高品质被誉为“花茶之王”。


  该茶耐冲泡、香高持久,甚至茶汤放置半天至一天后,香味始终清郁悠长,口感醇润,饮后生津回香甘滑,尤其有利于脑力工作者的精神放松 。柚子花茶具有良好的药理作用,有助气血循环通畅、改善因胃寒而痛等功效,有益人体健康 。具有理气、舒肝、和胃化瘀、清心润肺、清肝明目、镇痛等功效(本草纲目介绍)。近代医学研究证明,柚子对防治冠心病等心血管病也有一定的疗效。


  中国柚子花茶香气挥发油的化学组成为,萜稀醇类含量约占60%,其他含量较高的组分有芳樟醇、橙花叔醇、反,反-法呢醇、邻氨基苯甲酸甲酯和植醇等 。柚子花茶的主要香气成分为萜烯醇类和含氮化合物(邻氨基苯甲酸甲酯),如芳樟醇、橙花叔醇、法尼醇等 。

 

茶叶治中毒方剂介绍

茶治中毒方剂


用于治中毒症的茶疗方不少。中毒时,一般病情危急,应尽快送医院救治,但作为应急措施,可选用以下茶疗方:


1、浓茶


用大剂量茶叶,或煎或冲,浓汁服饮。适用于误食有毒金属。


2、绿豆甘草茶


将绿豆粉50克、甘草15克加水煎沸5分钟后,加入绿茶3克拌匀即成。每日一剂,分3次温服。治药物或食物中毒,铅中毒。


3、豆腐茶


茶叶50克用水煎沸,豆腐3块用茶汁送服。治蔓陀萝花中毒。


4、牛奶茶


茶叶30克用沸水冲泡成浓汁,与牛奶500毫升共服。治水银(汞)中毒。


5、大蒜茶


大蒜头9-25克去皮捣成泥,加绿茶1-1.5克、红糖25克共用沸水冲泡即成。每日一剂,多次服饮。治铅中毒。


6、防风茶


防风30-50克、甘草50-100克加水煎沸3分钟后,趁沸加入绿茶3-5克拌匀即成。每日一剂,分4-5次服饮。治药物中毒,农药中毒,食物中毒,砷中毒。


7、扁豆花茶


扁豆花5-15克、甘草25克加水煎沸3分钟后,趁沸加入绿茶1-3克拌匀即成。每日一剂,治食物中毒,药物中毒,酒精中毒。


8、橄榄茶


橄榄15克、淡竹叶25克、红糖25克加水煎沸3分钟后,趁沸加入绿茶3-5克拌匀即成。每日一剂,分4-5次服饮。治食鱼、鳖中毒,酒精中毒。


 

花草茶相关知识

泡一壶花草茶,看那轻盈的花瓣在水中摇曳,澄清的茶水变幻出缤纷的颜色,馥郁的香气如阳光般溢出,喝一口,能联想到普罗旺斯的天空……

  

  “花草茶”,来源自“药草茶”

  在西方,花草茶被称为HerbalTea,是以药草为原料配制的一种饮料。药草属草本植物,种类繁多,而其中一些具有医疗、芳香等特质的药草可供保健、烹调、美容之用。然而,在医疗技术并不发达的古代社会,药草作为民间重要的医药配方,人们更注重它的疗效。直到18世纪末,药草茶的休闲价值才逐渐被人们发现,在法国发展为一种饮用时尚,上世纪80年代大量引进我国台湾后,其天然健康的风味也得到了人们的青睐。台湾人为了将它与一般药用茶相区别,雅称其为“花草茶”。

  在原料上,花草茶与注重医疗的药草茶并无什么差异,只是在制作工艺上,增加了对色香味方面的制作要求,而对药效的要求有所降低。

  “观赏茶”,更是“营养茶”

  浅金色的菩提子花茶、紫色的锦葵茶、绛红色的丽春花茶、蓝紫色的薰衣草茶、绿色的蒲公英茶,花草茶的缤纷色彩足以带给人赏心悦目的视觉享受,与此同时,花草茶中也含有丰富的营养成分,对人体健康具有广泛的功效。

  据专家介绍,常见的营养成分有水溶性维生素、矿物质、类黄酮、鞣质、芳香油类、苦味素、配糖体等。其中,芳香油类具有良好的醒脑明目作用,水溶性维生素可促进消化代谢,类黄酮利尿,对心血管也有保护作用,苦味素则有消炎、抗菌之效。而每一种花草茶,都可能更侧重于某方面的保健功能,比如玫瑰果茶中富含大量维生素C,极具营养价值。

  专家提醒说,饮用花草茶不能光看它的外观美丽,首先应对它的功能特点有所了解,挑选最适合自己的花草茶。

  几种常见的花草茶都有保健疗效,如金盏花有清热的功效,能减轻伤口疼痛、促进消化;玫瑰能降火气、活血美肌、预防便秘;薰衣草可缓解焦虑及偏头痛、预防感冒;柑橙花苞能促进消化、助安眠、养颜美容;百里香可缓和咽喉肿痛,有杀菌作用;迷迭香可促进血液循环、安神定气;薄荷可消除腹胀、镇定安神;蒲公英能降血压、健肝肾。

  冲泡的温度不宜太高

  泡花草茶,也有独特的茶道“功夫”。

  花草茶,一半是用来品尝,一半是用来欣赏,可不能装在瓦罐里。泡茶时,最好选用透明的玻璃壶,看晶莹的茶水一点点被花瓣濡染变色,也是一种享受。花草茶在冲泡过程中,温度应比一般茶叶略高一点。因为一般茶叶在加工过程中都经过了揉捻这道工序,而花草茶在制作中一般是先干燥后烘干。

  须注意的是,在能泡出茶汤风味的前提下,冲泡的温度尽量不宜高,因为茶中一些有效的活性物质如多酚、类黄酮之类,会在高温下分解,使功效受到损害。一般而言,冲泡的温度愈高,茶中的苦涩味愈重,可适当加一点橙汁、蜜糖等调和苦味。当然,若是喜欢喝浓的口味,也可以煮一下。

  如果想喝复合味的花草茶,一次冲泡时也不宜放入过多品种,一般三四种就可以了。切忌放得太多、太乱,既影响看样又不利于口感。

  如何选购花草茶

  如果要选购花草茶,须注意以下几方面。

  首先是了解产地,最好能了解生产企业的情况,是否安全和卫生是最首要的。其次是选择有特色的花草茶,外观和营养功效要兼顾,从中挑选最适合自己的一款。最后应挑选干燥度好的,水分最好在4%以下,这样便于长期保存。一般花草茶可保存一年,一年后其营养功效和色素都会受到影响。因为草本植物容易氧化,天然色素在水分高的情况下会发生降解。花草茶买回家后,可置于通风干燥处保藏,也可置于冰箱内,但注意不要串味。

  以下这些人群不适宜喝花草茶:1.对花草类过敏者2.孕妇和婴儿3.高血压、高血脂、糖尿病等慢性病患者(文/赵明怡)