绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黄茶是我国六大茶之一，较之绿茶的种类繁多、产量庞大，黄茶还略有逊色，较之红茶的甘醇、色泽的红艳，黄茶又略有不及的地方。很多人对于黄茶并不感冒，品尝多是乌龙茶居多，而养生大家也似乎更偏爱绿茶。
今天小编就来为黄茶正名，其实要知道黄茶的功效和作用同样是很强大的哦。首先我们要明白什么是黄茶?按照工艺的划分，花茶属于轻发酵茶叶，茶多酚的含量较高，经常饮用，有助于促进人体新陈代谢，加速脂肪分解，从而达到减肥、消脂的效果，想要减肥的朋友们不妨试一试。
黄茶能够防癌与延缓衰老，这是因为黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富的营养物质，经实践证明，这些成分对于防治食道癌有明显功效。平时不妨多喝一些黄茶，有利于降低癌症的发生率。黄茶能够延缓衰老，是因为它含有丰富的维生素、类黄酮，且具有抗氧化的功能，因而可以滋润皮肤，延缓肌肤衰老。
黄茶还具有帮助消化的作用，黄茶也是沤茶，在发酵的过程中，它产生了的消化酶，这些物质成分对脾胃消化来说是非常有益的。小编建议消化不良、食欲不振、不想运动而导致发胖的朋友们可以多喝黄茶来帮助消化。
好了，有了小编上述的介绍，大家对于黄茶是不是会多一层了解呢?对于办公室一族来说，黄茶是很好的饮品之一，在厌倦了绿茶的口感之后，不妨转而试试黄茶。
介绍黄茶的功效
对于喜欢黄茶的人来说，关于黄茶的一切都是值得关注的。今天我们就来说说黄茶吧!本文重点为大家介绍黄茶的功效。通过本文对黄茶的功效的介绍，希望大家对黄茶有更深的了解。
黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。
黄茶的功效：
黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而温州黄汤能更好发挥黄茶原茶的功能，温州黄汤更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。
黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。
看了以上关于黄茶的功效的介绍之后，你对黄茶的功效有所了解了吗?黄茶中的名茶有：君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。
黄茶知识百科全书
由绿茶发展而来的黄茶是我国特有的一种茶。在炒茶过程中加入特殊的“都铎黄”工艺，形成了一系列品种。不同品种的黄茶外观差别很大，从针状到片状。
黄茶最明显的特征是黄汤的黄叶，其条纹在干茶状态下显示不同深浅的黄色。冲泡后，茶汤的颜色呈黄色，晶莹剔透。代表性的黄茶品种有君山银珍和孟定黄牙。
贵州高山有机黄茶
黄茶是我国六大茶类之一，是由茶青经过轻发酵而成。黄茶按照鲜叶老嫩、芽叶大小可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄茶史记
很早的时候，黄茶是指茶树生长的芽叶自然显露黄色的茶叶。据明朝许次纾《茶疏》记载，在制作过程中采用“闷黄”技术创制黄茶，大约开始于1591年。人们在炒青绿茶过程中，偶然发现只要杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，滋味转醇和，由认识到实践，黄茶的制法便应时而生，于是茶界新秀兴起。
黄茶属于轻发酵茶类，其加工方法：鲜叶杀青--揉捻--闷黄、燥。黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似，其最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点的关键，将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成黄色。这道工序有的称之为：“闷黄”“闷堆”或称之为：“初包”“复包”“渥堆”。黄茶加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。
贵州高山有机黄茶
贵州高山有机黄茶产于贵州省毕节市，该地属北亚热带季风湿润气候，夏无酷暑，冬无严寒，季风气候比较明显，降雨量较为充沛，立体气候突出，海拔相对高差大，垂直气候变化尤为明显，山上山下冷暖不同，高原盆地寒热各异，利于多种动植物生长。毕节盛产茶叶、核桃、生漆、油菜、辣椒、大蒜、天麻，杜仲、五倍子等农特产品，享有“中国豆制品之乡”“中国竹荪之乡”“中国天麻之乡”“中国皱椒之乡”“中国核桃之乡”“中国南方马铃薯之乡”“中国漆城”“天然药园”之誉。
独特的地理环境和气候环境，该地区所产的有机黄茶除具有黄茶的普遍特性之外，配合其产地独特的饮茶方式风味别致。传统饮茶法：数人围坐在火塘或火炉边，先将特制的、状如茶杯的小土陶罐放在火上将其烤热后，再放入茶叶然后不断抖动小陶罐，使茶叶在罐内慢慢膨胀变黄，待茶香四溢时，将沸水少许冲入陶罐内，此时“磁”的一声，陶罐内泡沫沸涌，茶香飘溢，令人馋涎欲滴。待泡沫散去，再加入开水煮沸，即可饮用，烤茶冲饮3次即弃。此茶饮之清香回味，润人肺腑，食欲大增。
有机黄茶的功效
1.保护脾胃。提高食欲，帮助消化
2.黄茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用恢复代谢功能，将脂肪化除。
3.黄茶中富含茶多盼、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效，此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。
黄茶的功效及营养成分
黄茶的功效有哪些呢
黄茶的功效是什么？
黄茶的分类有几种
溪黄茶的功效与作用
