绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黄茶是我过的特产名茶，具有“黄叶黄汤”的品质特点。其加工工艺和绿茶相似，冲泡方法也可以参照一下绿茶的冲泡方法。下面就为大家说说黄茶是怎么冲泡的吧。
黄茶怎么冲泡
黄茶的冲泡方法有两种，分别是传统的方法和简易的方法。
一、传统的黄茶冲泡方法
步骤1、准备茶具，冲泡黄茶，建议选用透明玻璃杯或盖碗。用温水清洗茶具，同时还能起到温杯的作用。
步骤2、根据1:50的比例，量取适量的黄茶，放到茶杯里。
步骤3、往茶杯里倒入少许85-90度左右的开水，以没过茶叶为宜，浸润一下黄茶叶。
步骤4、继续往茶杯里注入85-90度左右的沸水，至杯子的七八分满即可。浸泡大约30秒即可品饮。
二、简易的黄茶冲泡方法
取5-8克左右的黄茶叶，放到茶壶里，加入少许85-90度左右的开水，浸泡大约30秒。然后再注入适量沸水，闷泡大约120秒即可饮用。饮用后留三分之一茶壶的水量，续水进行第二泡。
黄茶冲泡注意事项
冲泡黄茶时，应注意控制茶叶量，避免冲泡出来的茶汤过浓或过淡。同时需要用85-90度左右的沸水冲泡，才能更好的唤醒黄茶的茶性。
上述内容便是黄茶怎么冲泡的相关介绍。
黄茶的功效有哪些呢？
都说中国是一个饮茶之国，的确如此。但是很多对于刚接触的人不知道黄茶的功效，那么黄茶的功效到底有哪些呢?今天小编就为大家介绍一下黄茶，看一看黄茶的功效。
黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程，是黄茶制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区别。绿茶是不发酵的，而黄茶是属于发酵茶类。黄茶有芽茶与叶茶之分，对新梢芽叶有不同要求：除黄大茶要求有1芽4、5叶新梢外，其余的黄茶都有对芽叶要求“细嫩、新鲜、匀齐、纯净”的共同点。按其鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。
黄茶的功效：提神醒脑，消除疲劳，消食化滞等。对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。除此之外还有以下的功效：
由于黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
黄茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。 黄茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。
黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。
黄茶的功效我想通过上面的介绍，大家都能有多了解。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”，其中有名气的有：君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。这些茶，不光是品质，还有功效都是被广大茶友所认可的。
中国黄茶产业联盟积极筹备参展岳阳茶博会
前天，记者从湖南省君山银针茶业有限公司获悉，由君山茶业牵头组织的中国黄茶产业联盟展团已完成参加岳阳茶博会的各项准备工作，参展的有湖南君山茶业、四川蒙顶山跃华茶业、安徽霍山抱儿钟秀茶业、浙江温州平阳黄汤以及湖南宁乡沩山毛尖、湖北远安鹿苑毛尖等全国主要黄茶企业。
据君山茶业总经理王准介绍，通过在中国黄茶之乡联合参展、联合发声、联合表演等形式，将延伸2012北京茶博会中国黄茶产业联盟活动的影响力，进一步助推黄茶产业发展。会上将展示“一杯黄茶，天作之合”的巨幅山水画，将生产黄茶的四座名山连为一体，共襄黄茶振兴大业。同时举行的中国黄茶、君山品牌财富峰会已邀请到来自京、津、冀、沪、鲁、粤、豫等10多个省市的300多名茶叶经销商，北京老舍茶馆、北京京华茶叶、张一元茶叶、吴裕泰茶业等北京四大茶叶流通知名品牌也将组团参加。
君山银针是属于什么茶？你们喝过黄茶吗
君山银针是中国传统名茶，中国十大名茶之一。色泽杏黄明净，甘醇鲜爽的滋味，具有清热降火，杀菌消炎的效果，那么君山银针是属于什么茶?小编带各位了解一下~~~~
君山银针是属于什么茶
1. 君山银针不是白茶。很多人一听到君山银针，都以为是和福鼎的白毫银针一样，认为是白茶。也有人觉得针形茶芽很多都用来制作绿茶，然而君山银针却不是白茶也不是绿茶，而是使用闷黄工艺的黄茶。
2.君山银针的产量并不大。君山的茶园面积其实不大，上好的君山银针年产量仅约400公斤。在加上君山银针的采摘要求高，每年也就清明前后大概一个星期的时间采摘。另外，严格与繁复的制茶工艺，让一次完整的黄茶制作流程需时达到80小时。所以其实在市面上流通的顶级君山银针不多。
君山银针，属于黄茶，为中国十大名茶之一。其产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。君山银针，是黄芽茶之极品，其成品茶，外形茁壮挺直，重实匀齐，银毫披露，芽身金黄光亮，内质毫香鲜嫩，汤色杏黄明净，滋味甘醇鲜爽。在国际和国内市场上都久负盛名，优质的君山银针茶价格，现在北京市场零售价每市斤已逾千元。
“君山”又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16～17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%，气候非常湿润。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布茶园。
君山银针始于唐代，清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载：君山银针“君山 产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始，每岁贡十八斤。”“谷雨”前，知县 邀山僧采制一旗一枪，白毛茸然，俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》 记载：“君山茶色味似龙井，叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘 里一青螺”。
清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。 冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。
君山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在“清明”前后七天到十 天采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽。制作这种茶，要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序，需78个小时。
优质的君山银针茶在制作时特别注意杀青、包黄与烘焙的过程。根据芽头的肥壮程度，君山银针可以分外特号、一号、二号三个档次，因而选择个正宗的君山银针品牌比较关键。君山银针的质量超群，风格独特，为黄茶之珍品。它的外形，芽头茁壮、坚实挺直、白毫如羽，芽身金黄发亮，内质毫香鲜嫩，汤色杏黄明净，叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。
君山银针是属于黄茶的种类，为中国十大名茶之一，具有很多功效。
黄茶的功效及营养成分
黄茶的功效有哪些呢
黄茶的功效是什么？
黄茶的分类有几种
溪黄茶的功效与作用
