湖南黑茶算不算是好茶湖南黑茶介绍-茶礼仪网

我国是一个产茶大国，按照茶叶的制作工艺来分，可以分为六大类，而黑茶就是其中一类，黑茶也是不少人都喜欢的一道茶品，尤其是陈年黑茶更是无比珍贵。那么今天小编就给大家讲讲黑茶的相关知识吧。

湖南黑茶是采用成熟的黑毛茶作为原料，再经过了特殊的渥堆发酵后制作儿茶，大部分的黑茶都是紧压茶，也因其独特的制作工艺和历史作用让黑茶成为了茶叶历史的上不可替代的一种茶品。湖南黑茶的内在精髓和它的制作工艺是脱不开关系的。湖南黑茶的茶性是成熟，这是其最大的品性之一，宜存放，更具包容，汤色橙亮，茶汤甘醇。如历经沧桑的智者，言谈举止里的那份淡定和从容。但紧压型的黑茶是不容易辨析出它优劣的，饮用方式也有些特别，需要熬煮，但却便于保存和携带，更可以收藏传世。

小编钟爱湖南黑茶还有一个原因是因为其工艺，做一个人性化的比喻。人如果自顾舒展、宽以待己，虽然活得洒脱自由，却总是难成大气;相反，如果肯下一番功夫、能耐得住一番寂寞、打一番基础，象紧压的黑茶一样经历一个发酵、蒸压的过程，也许就会有一点点的吸纳、沉淀、融化、转换，做到了真正的厚积薄发。

关于湖南黑茶的内容小编就讲到这里了，大家对黑茶的了解有了新的认识了吗?在黑茶的冲泡时间上来说，因为黑茶的发酵程度是属于重发酵的，所以大家就要注意了黑茶的冲泡的时间较之其他茶品来说更持久一些。

湖南黑茶算不算是好茶湖南黑茶介绍

有用+10

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黑毛茶分为篓装、砖形和其他形状三种

黑毛茶在干燥前“渥堆”，有时在压制前还要经过堆积发酵，实际上在压制后自动氧化仍在继续进行。根据压制的包装和形状可分为篓装、砖形和其他形状三种。

篓装的有湘尖、六堡茶、方包茶。湘尖原料比较细腻，六堡茶较粗老，方包茶则含梗很多。湘尖过去按品质优次分为天、地、人、和四级，现改为一、二、三、四级。

压成每块重2000克的砖形，按原料嫩度分为花砖、黑砖、茯砖。

花砖过去为圆柱形，称为“花卷”，每块重1000两，所以又称“千两茶”。便于捆在马背上驮运，现在运输条件改进，改成砖形便于装箱。

黑砖是黑茶的传统产品，以产于湖南安化而号称。

茯砖的包装与其他砖茶不同，它不是把砖压好后再用纸包，而是把茶叶装在砖形的纸袋里。

压成其他形状和规格的紧压茶还有面包形的康砖、枕形的金尖、圆饼茶、方饼茶等。

万里茶路湘益溯源:“重走茶叶之路”系列活动进驻益阳茶厂

为纪念伊台斯商队出使中国320周年，由?蒙古茶叶之路研究会，二连浩特市人民政府，亚欧茶路驿站国际文化发展（北京）有限公司共同发起的以“重走茶叶之路传播中华文化振兴亚欧商道”为主题的“重走茶叶之路”系列活动，于2012年7月，在中国内蒙古二连浩特拉开序幕。“重走茶叶之路”系列活动，国内途径内蒙古、北京、河北、山西、河南、湖北、湖南7个省、市、自治区，然后从湖南返回北京、内蒙古二连浩特之后，由驼队转换成车队，经中国穿越蒙古、俄罗斯、爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、波兰、德国、荷兰、比利时、卢森堡、法国等11个亚欧国家，到达终点法国巴黎后，将举办“世界茶叶大会”及发布“中国茶叶宣言”。

“重走茶叶之路”系列活动的骆驼队，历经艰苦的长途跋涉，在跨越黄河与长江之后，已于2013年11月10日进入湖南境内，21日到达益阳，来到首站茶业企业——湖南省益阳茶厂有限公司，展开“万里茶路，湘益溯源”的主题活动。

自西汉张骞出使西域打通古丝绸之路开始，茶叶就成为“丝绸之路”外贸三大商品之一。十七世纪，有一条从“中国黑茶之乡”——湖南益阳出发，向西北纵深通向蒙古高原和西伯利亚腹地乃至欧洲的通路——茶叶之路。这是一条被历史尘封湮没、被世人淡忘的亚欧茶叶商道，如今它将被驼队的铃声唤醒！

湖南，是中国黑茶的起源地，益阳是万里茶路的南方起点，神秘的湖南黑茶曾作为官茶，被源源不断运往我国西北边疆地区，同时通过茶叶之路，万里迢迢运送至蒙古、俄罗斯等亚欧国家民众手中，千余年以来，被西北边疆少数民族视为“生命之饮”、“草原人民心中不落的太阳”，是万里茶道上享誉亚欧的第一茶饮。由“重走茶叶之路”系列活动组委会120峰骆驼组成的队伍浩浩荡荡南下湖南，重走茶叶之路，重访万里茶道历史文明，驮运湖南黑茶开启国内7省和亚欧11国的跨越之旅，传播中华茶文化，振兴亚欧古商道。

驼队到达益阳后，选择益阳茶厂作为第一站，是向湖南黑茶的代表、边销茶的鼻祖——湘益茯茶致敬。成立于1958年的益阳茶厂，是全国最大的黑茶生产厂家，其生产的“湘益”牌系列茯砖茶主销新疆、青海、甘肃、内蒙古、西藏等西北边疆少数民族地区，边销茶年产销量与原料储备量均居全国第一。一杯杯菌香四溢、醇厚回甘的湘益茯茶，为落实党的民族政策、加强民族团结、促进维护边疆地区社会稳定作出了积极的贡献。“益阳茯砖茶制作技艺”作为国家二级机密和重要的历史文化遗产，2008年被列入国家级非物质文化遗产保护名录，益阳茶厂成为其唯一传承单位，这在中国茶史上亦是莫大的殊荣。湘益茯茶，50余年的专注，成就世界茯茶第一知名品牌，造就了中国茯茶最经典的天然本色，缔造出中国茶业的不朽之作。

驼队万里征程，第一次走进茶业企业，缘于益阳茶厂不论在新中国成立初期还是在今天，在茶叶之路上都占有着相当重要的地位。益阳茶厂已与“重走茶叶之路”系列活动组委会成为湖南黑茶特约战略合作伙伴，以“万里茶路，湘益溯源”为主题，借向“重走茶叶之路”系列活动组委会赠送中国最大的茯砖茶——“至尊福王”、“茶印永恒 • 骆驼足印采集”活动之力，进一步推广湖南黑茶，令其历史传奇之美、制作技艺之美、品质功效之美、收藏鉴赏之美走出中国、享誉世界，把茶叶之路这一具有历史和人文意义的贸易之路变成一条友谊、和平与和谐之路。

应邀出席本次庆典活动的有益阳市委市政府、赫山区委区政府、湖南省茶业集团股份有限公司领导和湖南农业大学、湖南省茶叶研究所专家教授以及来自新疆、青海、甘肃、浙江、北京、天津、广州、郑州、西安、上海等各销售区域的代表等近200余人。

该系列活动的合作媒体包括中央电视台、新华社、凤凰卫视和人民网、新华网、新浪网、搜狐网等。

应邀参加主题活动的媒体有：湖南卫视、湖南日报、潇湘晨报、红网传媒、三湘都市报、益阳电视台、益阳日报、益阳城市报等。

在本次主题活动会上，益阳市人民政府副秘书长龚悟云代表益阳市政府发表了重要讲话，高度评价了“重走茶叶之路”系列活动组委会就本次活动，对益阳城市文化宣传、旅游、经济发展带来的极大利好和积极作用，同时，对促进湖南益阳的黑茶发展、品牌打造产生巨大的推动作用。讲话中还指出，益阳茶厂50多年来，为社会和边疆人民、为湖南茶业产业发展所作出的巨大贡献给予了积极肯定，对益阳茶厂今后的长足发展提出了崭新的前瞻目标。

讲话还着重强调：益阳市委、市政府着力扶持优势传统产业、重点打造知名黑茶品牌，全面贯彻以“文化引路、科技领先、政府引导、市场运作、政策扶持、龙头带动、精品拓市”的黑茶科学发展方针，紧密抓住黑茶强劲发展的重要战略机遇，做大做强做优黑茶产业，把益阳真正打造成为“中国黑茶之乡”、“中国黑茶产业中心”、“湖南最大茶业交易市场和集散地”，继续发扬团结协作、励精图治、求真务实、锐意进取的创业精神，为促进黑茶产业健康、持续、快速发展作出应有的贡献！