文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黄茶>君山银针>君山银针储藏>君山银针的保存方法

君山银针的保存方法

2018-04-01 访问量: 288 茶礼仪网

  君山银针的保存方法很多,所以,我们今天就来详细的看看君山银针的保存方法吧。在了解君山银针的保存方法之前,先来认识一下君山银针吧。

  君山银针,产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。假银针为清草味,泡后银针不能竖立。

君山银针的保存方法

  君山银针的保存方法:

  1、瓦坛保存:用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋石类,用棉花团将坛口封住,每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥,缺点是:存放时间太久,茶叶的香气有所降低。

  2、冰箱保存:将茶叶置于能密封的容器中,用透明 胶条将盖密封,放入冰箱的冷藏柜中。春天存放,到冬天取出时,茶的色、香、味同存放时基本不变,此方法简便易行。

  3、热水瓶保存:将热水倒干净,即使内壁有垢迹或断了低部的真空气孔的热水器也可用,但要彻底消除水分,然后将茶叶放进去,把瓶盖盖紧。

  4、塑料袋保存:将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内,并轻轻挤压,以排出空气,然后用细软绳扎紧袋口,再将另一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧,放入干燥、无味、密封的铁筒内。

  看了以上的介绍之后,你对君山银针的保存方法有所了解了吗?顺便说一下,黄茶的性质接近于绿茶,所以可用绿茶茶艺的程序来冲泡黄茶。不过,黄茶中的君山银针很有特色,且是我国名茶中的佼佼者。

有用+10
分享

湖南岳阳君山银针茶的特点介绍

湖南岳阳君山银针茶的特点有哪些?湖南岳阳君山银针茶有什么特点?湖南君山银针茶很多人都爱喝,喝的人也很多,那么对于湖南君山银针茶的特点有人知道吗?湖南的君山银针在当地是很有名的,接下来我们一起来了解一下作为中国十大名茶之一的湖南君山银针的特点吧!

君山银针茶的特点

  湖南岳阳君山银针茶的特点如下:
  湖南岳阳君山银针茶,芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈 金黄色。
  湖南岳阳君山银针茶饮用时,将君山银针放入玻璃杯内,以沸水冲泡,这时茶叶在杯中一根根垂直立起,踊跃上冲,悬空竖立,继而上下游动,然后徐下沉,簇立杯底。
  湖南岳阳君山银针茶,军人视之谓“刀枪林立”,文人赞叹如“雨后春笋”,艺人偏说 是“金菊怒放”。湖南岳阳君山银针茶茶汁杏黄,香气清鲜,叶底明亮,又被人称作“琼浆玉液”。
  湖南岳阳君山银针茶属黄茶类,以色、香、味、形俱佳而著称。君山银针茶在茶树刚冒出一个芽头时采摘,经十几道工序制成。
  注意事项
  湖南岳阳君山银针茶成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫,故得雅号“金镶玉“ ,又因茶芽外形很像一根根银针,故名君山银针。
  湖南岳阳君山银针茶冲泡后,开始茶叶全部冲向上面,继而徐徐下沉,三起三落,浑然一体,确为茶中奇观,入口则清香沁人,齿颊留芳。
  以上就是小编关于湖南君山银针茶的特点介绍,君山银针是属于黄茶类针形茶,它还有着“金镶玉”的美称,是黄茶中的珍品,而且君山银针就是以其色、香、味、形俱佳而著称的,是相当不错的茶叶,有机会大家可以喝着试一下。

清朝贡茶湖南君山银针介绍

你们知道君山银针是产于哪里的吗?大家不要觉得了解这些知识是没有必要的,其实大家是可以在了解清楚了这些之后再去到君山银针的产地,你们可以在那里去购买你们所需要的茶,是不会买到假货的呢!

简介:湖南君山银针产自湖南岳阳洞庭湖君山,茶叶很细,外形像针一样,所以就叫君山银针,是黄茶的一种。外形特点:湖南君山银针的成品茶,芽头茁壮,茶芽里面会呈现出一种金黄色,外层布满了毫毛,君山银针包裹得非常严实,茶芽外形如针一般,也叫“金镶玉”。饮用特点:君山银针是具有茶的所有的特性的,它既包含了醇味又蕴藏着幽香,而且香气十分的高爽,滋味还很甘醇。

采摘要求:湖南的君山银针对于采摘的方面的要求是特别高的,只能在清明的前后的7—10天去采摘,而且在对于虫伤、风霜天、雨天以及茶芽开口、茶芽空心和弯曲、茶芽发紫以及不合尺寸等等情况下是不能进行采摘的。历史:湖南君山银针唐朝时就已经是被人们所发现的了,在清朝的时是被列为了“贡茶”的,在清朝的时期,君山茶是被分为了两种的,分别是“茸茶”和“尖茶”,“尖茶”被纳为贡茶,也称为“贡尖”。

要是有机会的话,那么你们一定要去君山银针的原产地去看看,去购买一些茶来进行自饮或者是馈赠亲朋好友。由于君山银针的包装是很高大上的,所以赠送君山银针是一件比较高大上的事呢!希望大家好好的看看以上的内容哦!

常饮君山银针茶叶防癌症助消化

清香铁观音茶叶 常饮君山银针茶叶防癌症助消化

君山银针属黄茶的一种。

黄茶,名之由来:人们从炒青绿茶中发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类-黄茶。

黄茶 是我国特产茶类,生产历史悠久,唐朝时就成为贡品,属于六大茶类之一。

黄茶的品质特点是黄叶黄汤。

这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。

常饮君山银针茶叶防癌症助消化:君山银针黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

君山银针茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。

此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。

扩展阅读:喝君山银针茶的好处

君山银针茶外形芽头壮实笔直,色泽金黄光亮,内质香气高纯,汤色杏黄明澈,滋味甘爽。

喝君山银针不仅可以使人兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿 明目,增加营养。

还可杀菌、抗氧化、抗衰老。

茶叶中含有抑癌物质:茶多酚茶叶能阻断亚硝基化合物的合成。

另外茶叶中含有丰富的VC,VE也有辅助抗癌功 效。