收藏安化黑茶需要注意什么你知道多少-茶礼仪网

安化黑茶收藏的前景甚好。在一定期限内，采用正确的储存办法越陈越好。安化拥有世界上85%以上的冰碛岩，冰碛岩环境造就安化黑茶独特的品质与功效，但是资源十分有限。安化黑茶的保健功效最适合现在的人，消食去腻、降三高。

但是越好的东西才越有人抢，因此才变得值钱。值钱的东西又会吸引更多的青睐。所以近来，安化黑茶的收藏度也是不曾减弱。那么收藏安化黑茶需要注意什么呢?

收藏安化黑茶，首先，选购质量上乘的安化黑茶。看茶的外形、色、香、味等等。比如黑砖茶茶面要平整、干茶色泽乌黑油润有光、有松烟香或甜酒酵香、茶汤色如琥珀、入口醇和柔滑等等。真正具慧眼的藏家选择的是名牌厂家生产的茶，一是质量过硬，二是有内在价值。

不熟悉黑茶品性的消费者适宜收藏有纪念意义的黑茶，收藏安化黑茶如有历史意义的纪念茶、陈年时间长或有陈年价值的好茶等。比如首部安化黑茶大戏的《菊花醉》限量纪念茶、2011祥和中国节安化黑茶纪念茶，这些茶采用高档原料精工制作，有较大纪念意义和升值空间;

“物以稀为贵”，选购茶品批量小的黑茶。收藏安化黑茶好品牌的批量小的茶，求购的人就多，升值的空间就大;最后应选购注意茶品包装完整，有明确的生产日期和生产厂家，最好茶品外形要美观，有艺术性，好的包装不仅可以保护茶叶品质，也能提高茶叶价值;

随着安化黑茶收藏成风，很多小厂一哄而上，不少假冒伪劣产品也冒了出来。非专业人士很容易买到假冒伪劣产品。专家建议，无论是用来喝还是收藏，都要尽量购买品牌厂家的黑茶，质量上有保证。此外，如果主要用来品尝的话，可以同时购买新茶和陈茶，喝陈存新是一个品茶的好办法。如果希望收藏安化黑茶，可以购买当年产的新茶放在家中，慢慢感受随着时光流逝黑茶的变化。

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湘益茯茶香港摘金

香港贸发局副总裁周启良先生（左一）为公司颁奖

第五届香港国际茶博会在香港国际会展中心拉开帷幕，此次茶展汇聚了近17个国家和地区的250余家茶企参展。受主办方邀请，益阳茶厂有限公司作为黑茶龙头企业之一隆重参展。

展会上，公司湘益茯茶以其独特的保健功效赢得了广泛声誉，并受到了欧美、日韩、东南亚等地客商的青睐。期间，公司“一品•心”茯茶荣获2013香港国际茶展名茶比赛优秀茶叶大奖黑茶组冠军，这是继去年获得亚军后公司产品首次荣获香港茶展冠军。湘益茯茶已经被越来越多的香港人所认知和接受，慕名而来的客商齐聚湘益茯茶展馆品饮获奖的冠军茶品，对湘益茯茶醇和的口感赞不绝口，外宾们更是对茯茶内的“金花”充满好奇。

全国政协常委、中国茶文化国际交流协会会长杨孙西说，黑茶非常适合港人的饮茶习惯和口感，在香港有很大的市场潜力。希望湘益茯茶借助这个国际化平台提升自己的知名度，着力开拓出广阔的海外市场。公司董事长彭雄根表示，开放的香港对“湘益”牌的国际化走向以及茶文化推动有很大的促进作用，公司已经连续五年参展，本次展会收获颇丰，为湘益茯茶走向国际市场奠定了坚实的基础。

几个常会弄混的黑茶知识：安化黑茶的品类起源

在参考了《湖南黑茶》、《安化黑茶》以及《安化县志》等史料后发现，我们目前所说的安化黑茶的“三砖三尖一花卷”茶以产生是有先后的，最早出现的当属芽尖类产品，后有茯砖茶，继而天、贡、生等散茶，再有了我们所说的百两茶、千两茶等卷字号产品，至于花砖茶和黑砖茶其实是在民国以后才出现，黑茶砖最早于1939年在湖南省砖茶厂（现白沙溪茶厂诞生），花砖茶则在1958年顺应历史潮流，在千两茶的基础上转变而成。

参考资料：

有关安化黑茶的一些传说和史料记载：

公元816年渠江薄片益阳团茶运往湖北江陵襄阳一带渠江薄片和益阳团茶[唐代杨烨《膳夫经手录》]（其中的描述与湖南黑茶很相近，但目前不能完全肯定就是湖南黑茶）

公元935年前后：“潭邵之间有渠江中有茶而多毒蛇猛兽其色如铁而芳香异常烹之无滓也铁色茶即安化黑茶也”[五代毛文锡《茶谱》]（其中的描述与湖南黑茶很相近，但目前不能完全肯定就是湖南黑茶）

公元1524年“商茶低伪，悉征黑茶”，“黑茶”一词见于文字[《明史》卷八0《食货志四·茶法》]。《甘肃边志》认为指的就是安化黑茶。（认为这段关于黑茶的介绍实际是以介绍四川的乌茶为主，而当时湖南黑茶的并没有如此影响，相关史料介绍时略有冲突和争议）

《明史》卷八0《食贷志四·茶法》]：明洪武十四年规定湖南贡茶140斤，其中独列安化贡芽茶22斤，后称四保贡茶，经历了520年至民国元年才停止生产。（认为这只是对安化茶原料的肯定，认为其原料好，而不没有肯定的说这里的芽茶即安化黑茶，这方面的知识有待于进一步的史料考证）

公元1730年，安化苞芷园立茶叶禁碑，禁止掺杂使假，越境私贩。公元1820年百两茶改为千两茶，“世界茶王”问世。（到目前为止，通过多方的考证也只能得出“道光百两，同治千两”的说法，而不能够完全得出千两茶的产生时间）

1920年，湖南茶叶讲习所迁安化小淹镇。

1939年，湖南省砖茶厂（现白沙溪茶厂）在安化江南坪成立，中国黑茶从此走上了一个新的起点。

1940年，第一片黑茶砖正式投产。（部分史料介绍1939年黑茶砖即已试制成功）

1953年，湖南历史上的第一片茯砖茶诞生于白沙溪茶厂

1958年，新产品花砖茶也在白沙溪茶厂诞生。