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其他茶小编为大家整理了一些茶友们应该知道的黑茶常见小知识，我们一起来看看吧。
1、为什么黑茶的原料显精老：
由于成熟度较高的茶叶茶梗生长期更长，积聚的营养成分自然更多。特别是很大部分黑茶原料原产区多在生态地区，且不施用化肥农药来催芽保芽，因此，以成熟度较高的茶叶茶梗制作而成的黑茶营养成分更丰富。紧压黑茶中添加一定量的茶更，便能增加茶身的气孔，保证氧气充足，有利于有益微生物的代谢，从而形成了黑茶特殊的保健作用。更多相关黑茶保健效果请查看：湖南安化黑茶的保健功效
2、黑茶的存放
通风透气：
空气流动有助于茶品的自然醇化，黑茶中的微生物益生菌的代谢需要氧气和水分，但水分不能过高，否则容易霉变，切忌放入冰箱及用塑料袋、铝箔袋等密封，用皮纸、牛皮纸等透气情能较好的包装材料包装储存为佳。
阴凉忌日晒：
日晒会使茶品产生一些不愉快的化学成份，产生日晒味，所以不提倡在烈日下直晒成品黑茶。
忌异味防止污染：
茶叶具有很强的吸附性，不能与有异味的物质混放在一起，新装修的房间、家俱不宜存放黑茶。
3、“金花”在贮存的变化
黑茶随着陈放年代的延长及陈放条件的变化，“金花”菌体的呈现形态和颜色也随着变化，有的会萎缩甚至变白，有些年代久远的黑茶已看不到金花，只有隐约可见的白色斑点，但其药效已融入茶中。
六堡茶好喝吗，有什么作用
六堡茶是广西特产，有散茶和篓茶两种，属于黑茶，至今已有两百多年历史，六堡茶叶呈长椭圆披针形，叶色褐黑光润，间有黄花点，叶底红褐。那么，六堡茶好喝吗，有什么作用？针对这个问题，我们现在就来详细的了解看看。六堡茶汤色红浓、香气陈厚、滋味甘醇可口，是一款非常好喝的茶饮，陈年的老六堡，在三十至五十年左右，色泽黑褐油润，喝起来会有槟榔、松烟香味，味中带甜，而六堡茶中含有咖啡碱、茶碱喝挥发油等特质，有提神醒脑闹和健脾胃的作用。六堡茶是一款很好喝的黑茶，还没有尝试过的朋友可以尝试饮用。而对于是否好喝，关键还是要看个人的口感喜好，六堡茶虽然整体上口感滋味不错，但是好不好喝还是自己亲自品尝了才知道。
六堡茶的作用
六堡茶属于温性茶，除了具有其它茶类所共有的保健作用外，更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化，亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里，饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。具体如下：
一、暖胃
冬天是一年中最寒冷之季节，人体的生理机能由严寒而减退，从而导致人体的抵抗力有所下降。六堡茶属于后发酵的茶类，刺激胃部的咖啡碱已在发酵过程中减少，不会对胃肠形成刺激。此外，六堡茶还富含茶黄素等温性物质，因而喝六堡茶有很好的暖胃效果，可帮助身体抵御严寒，增强免疫力。
二、调理胃部
相对于其它的季节而言，冬季是人的运动量较为少而肉类进食量有所提升的时期，喝六堡茶能促进消化、分解肉类食物和脂肪，调整人体的糖、脂肪和水的代谢，对调理胃部有很重大的作用。
三、清理肠胃
人在冬季不仅食欲大增，还会将物质储存在体内，极其容易长胖。对于喜食大鱼大肉的人来说，多喝六堡茶，不但能够消除油腻、清理肠胃，还有利于降脂、保护血管，同时更能防止肥胖。
四、美容
对于女孩子来说，冬季容易手冷脚冷、体寒，常喝六堡茶能够提高人体的新陈代谢能力，起到活血、暖身的作用。同时，六堡茶含有的茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是富含复杂类黄酮，拥有很强的活性，能够清除人体内多余的自由基，减缓细胞衰老，起到美容的效果。
五、降血压、降血糖
六堡茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用；生物碱和类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降；茶黄素能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为心血管的"清道夫"。
梧州六堡茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用，能降低人体内的血糖含量，六堡茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出，因而能降低血液中胆固醇，从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积，降低动脉化的发病率；还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。
适合喝六堡茶的人群
长期宴席应酬人士：六堡茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
年迈长辈三高人群：六堡茶中降血糖、降血压功效，尤宜三高长辈饮用。
工作疲劳上班族：饮六堡茶可驱散疲劳，清思明目，止咳平喘和促进人体新陈代谢，增强体质。
体脂过度肥胖人士：茶叶中的纤维素等各种大分子被金花菌所分泌的酶类降解，生成一些低分子的可食性寡糖类，这些就是减肥消脂、清洁肠道、刺激有益肠道微生物生长繁殖的膳食纤维。六堡茶的减肥功能比较突出的原因就在这里。
经常性便秘人群：茶汤中的肌醇，叶酸，蛋氨酸等多种化合物都有调节脂肪代谢功能，茶叶中的芳香物质能溶解脂肪，帮助消化肉类食物。
以上内容就介绍到这里，六堡茶的保健作用是很突出的，在养生方面有显著的效果。生活中可以适量的饮用保健身体。而且六堡茶是温和的茶，多数人都可以饮用，只要身体没有特殊疾病的人群，那么可以放心的饮用六堡茶来养生。
收藏安化黑茶要注意什么
收藏安化黑茶要注意什么
黑茶是六大茶类中最特别的一类，在一定期限内采用正确的方法储存会越陈越香，具有很好的收藏价值，因此现在安化黑茶的收藏度也越来越高，但是收藏安化黑茶有很多注意事项，下面具体说说。
收藏安化黑茶时要注意的四个事项
1、选购质量上乘的安化黑茶
目前，各种品牌的黑茶产品充斥市场，令人眼花缭乱。因此要选购好品牌的茶品，比如黑砖茶茶面要平整、干茶色泽乌黑油润有光、有松烟香或甜酒酵香、茶汤色如琥珀、入口醇和柔滑等等。真正具有慧眼的收藏家选择的是名牌厂家生产的茶品，一是因为质量过得硬，二是因为名牌厂家产品具有名牌的内在价值。
2、收藏有纪念意义的黑茶
不熟悉黑茶品性的消费者适宜收藏有纪念意义的黑茶，如有历史意义的纪念茶、陈年时间长或有陈年价值的好茶等。比如首部安化黑茶大戏的《菊花醉》限量纪念茶、2011祥和中国节安化黑茶纪念茶，这些茶采用高档原料精工制作，有较大纪念意义和升值空间。
3、选购茶品批量小的黑茶
“物以稀为贵”，最好选购茶品批量小的黑茶，好品牌的且批量小的茶，说明求购的人多，升值的空间大。
4、购买完整包装的茶品
选购安化黑茶应注意茶品包装完整，要有明确的生产日期和生产厂家，好的茶品外形美观、有艺术性，好的包装不仅可以保护茶叶品质，也能提高茶叶价值。
随着安化黑茶收藏成风，市面上有些所谓老茶尽是猫腻，建议如果收藏安化黑茶，可以购买当年产的新茶放在家中，慢慢感受随着时光流逝黑茶的变化。
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认识黑茶误区避免错误饮用读懂黑茶才能减少危害
虽然黑茶在市场上的受欢迎程度不比红茶、绿茶以及武夷岩茶等，但实际上，黑茶是一种粗茶，其中所包含的营养元素比起绿茶等茶类有过着而无不及。虽然黑茶的历史十分悠久，但因为对其知识的普及性比较低，因此大部分人对于黑茶的认识很少，关于黑茶的认识误区就更多了。
黑茶的认识误区一：粗茶没有营养
茶从茶树上采集下来分为两季。在清明前后所采摘的茶叶称为细茶，而到了夏秋时节采摘的就是粗茶了。这两种茶叶中，粗茶里所包含的微量元素、维生素、多糖类饱满、充实。就像日常生活中吃酸苹果和吃熟透的苹果一样，其中的成份已经从量变到了质变。因此，作为粗茶的黑茶并不是没有营养。
事实上，粗茶所含内容物比细茶更为丰富。需要强调的是“粗茶”并不是指粗劣的茶，而是针对细茶而言的成熟茶叶，也有的称老茶。
黑茶的认识误区二：饮用黑茶影响睡眠
饮茶令人兴奋、提神醒脑这是众所周知的事情。正是因为普通茶叶中含有含量较高的影响睡眠的咖啡碱。而作为黑茶之一的茯茶因为在制作工艺上，咖啡碱经过了长时间的渥堆发酵已经逐渐衰减，无法提神，从而变为镇静安神。
所以饮用茯茶不影响睡眠，反而能改善睡眠质量，长期饮用甚至可以预防失眠、神经衰弱等。
黑茶的认识误区三：孕妇不能喝黑茶
怀孕期间多补矿物质和维生素本来就是需要的，只是在熬制调配时可以喝得清淡一些。妊娠期间，反应强烈，补水和补矿物质用黑茶最好，而且黑茶能起到和胃止呕的效果。
黑茶的认识误区四：黑茶隔夜不能喝
有的人认为隔夜茶有“毒气”，那是因为茶已发馊，但是茯茶中含有抗氧化的茶多酚等物质，茶汤的变质(被氧化过程)受到限制，具有自然保鲜的效果。且茯茶熬煮茶汁后，茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续。
所以茯茶隔夜不仅能喝，而且汤色更透红，茶味更纯和甘甜。
黑茶的认识误五：喝黑茶很古板
为了突破人们的茶的传统思维定势，许多企业不断研发新的黑茶产品，这些产品不管是从包装设计、适用操作等方面都一改传统茶行业风格，产品外包装简洁明快、时尚靓丽。同时黑茶的销售模式也不再仅从传统的茶叶市场、茶馆等着手，而是加大网络宣传，从网店、购物等销售渠道拓深市场。
黑茶的认识误区六：喝黑茶会伤胃、醉茶
喝生茶或半生茶会有胃刺激，喝黑茶能和胃。茶刺激胃的物质主要是茶碱，新鲜茶叶中茶碱的含量很高，所以喝新鲜茶很有讲究，是不能空腹喝的，有时一喝就冒虚汗、头晕(醉茶现象);黑茶是全发酵茶，它的刺激物通过很长一段时间的酵化和众多有益于消化的微生物络合，已经不刺激胃肠了。就比如我们吃新摘的鲜辣椒一样，四川有一种有名的发酵辣椒，叫“郫县豆瓣”，吃郫县豆瓣时就只有纯香，而不辣了。喝白酒也是这个道理，刚出炉的白酒燥辣无比，下窖去陈化发酵，时间越长，酒就越醇和，酒也是喝老窖的最好。
黑茶中大量的助消化微生物能促进胃肠功能，分解油脂类食物，所以它可以调和肠胃。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
