黑茶可以排毒这是真的吗-茶礼仪网

中国六大茶系中的黑茶，其知名度最高的当数普洱茶了，它是比较有代表性的一种黑茶。黑茶不仅有普洱茶，还有其它不同的品种。黑茶的保健功效非常好，据说，经常饮黑茶可以帮助我们的身体排出有毒物质。这是真的吗?下面我们一起来了解一下吧。

黑茶可以排毒这是真的吗

喝黑茶真的可以排出毒素吗?黑茶具有消食化积的功效。在中国名著《红楼梦》第六十三回中，贾宝玉过生日，因长寿面吃多了，不敢马上睡觉。管家就吩咐丫鬟给宝玉上碗普洱茶，而贾宝玉的贴身大丫鬟袭人回：“沏了一盏女儿茶。”这女儿茶正好是一种较温和的普洱茶，不仅能消食，而且茶碱含量远低于绿茶，晚上饮用一也不必担心会睡不着觉。另外，黑茶还有去油腻的效果，以牛羊肉为食的边疆少数民族将黑茶奉为生命之茶。

黑茶可以排毒，这是真的吗?冬季人们往往食欲大增，运动量又会变少，会把吸收过剩的营养储存于体内，极易长胖。对于整天大鱼大肉的现代人来说，多饮黑茶，既可以消除油腻，又能清扫血脂，保护血管，防止肥胖。通常，黑茶以前三泡为佳，不过因茶叶多有陈放，茶叶在泡制前，可以用开水迅速涮洗一下，除去茶叶上附着的污垢。平日在下午4点以前，平均每1-2小时饮用一杯，晚上则适量少饮。

黑茶虽然有较为明显的排毒功能，但是黑茶中也含有鞣酸物质，这个物质与蛋白质相结合，就极为容易产生沉淀，影响蛋白质的吸收，同时还会干扰肠胃蠕动，导致便秘等，所以黑茶跟其他茶品一样，不宜饭后立即饮用。

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喝黑茶有什么讲究

　　黑茶性温和，苦中回甘，有清热去火，促进消化的功效，适合多个年龄段、不同人群的人饮用，对于有胃肠疾病、饮食不规律、熬夜上火的人群有着明显养生保健的功效。但喝茶有讲究，盲目喝茶或不适当喝茶会对身体健康产生危害。那么喝黑茶有什么讲究呢？

　　喝黑茶的讲究

　　1、讲究喝茶有量

　　讲究喝茶有量，每日饮茶2～6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶。一般来说，每天1—2次，每次2—3克的饮量是比较适当的，对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。

　　2、讲究饭前饭后半小时内不饮茶

　　饭前饭后饮茶都会造成同一个问题，喝茶与吃饭的时间间隔太短，茶叶在刺激胃部的同时还会降低铁、钙、磷等元素的吸收。此外食物中的钙还会与茶叶中的草酸等物质结合形成难溶物，容易患上结石。因此饭后半小时再饮茶更为健康。

　　3、讲究不喝太烫的茶

　　茶大多是由高温水冲泡，但刚泡好的茶过烫则不宜饮用。高温对食道和胃的伤害比较大，例如70℃以上的温度就可以造成人体的食道的损伤，长此以往容易引发食道癌。建议刚充好的茶放一会再喝，不要超过70℃，能在50℃左右喝则好。

　　4、讲究慎用茶水服药

　　茶叶中的鞣质、茶碱等容易与一些药物发生化学反应，尤其是催眠、镇定等药物以及含铁药物、含蛋白药物、酶制剂药物、中草药等，这些药物不应该用茶水送服，以防减弱药效。

　　喝黑茶的注意事项

　　1、不饮过浓茶

　　浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。

　　2、睡前不饮茶

　　临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。

　　3、进餐不大量饮茶

　　进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素（如钙等）和微量元素（如铁、锌等）的吸收。应特别注意的是，在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低。

　　4、酒后不宜饮茶

　　饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。

　　冷饮安化黑茶只能骤然降低体表或局部温度，不能持久解热、解渴。而适当地饮用热茶，对消暑解渴、清热凉身更为有利。因为饮热茶后能扩张血管，促进汗腺分泌，使排汗畅快。大量汗液通过皮肤表面的毛孔渗出体外而挥发，会带走大量体热，能降低体表温度2~3℃。此外，安化黑茶中的茶碱有利尿的作用，排尿也能带走一部分热量。安化黑茶中还含有丰富的茶多酚、茶色素和氨基酸等，也能起到刺激唾液分泌，并与唾液发生反应的作用，从而滋润口腔，产生清凉感觉，这在冷饮安化黑茶时作用并不明显。在炎炎夏日，闲暇时喝上一杯安化黑茶的凉茶确实是一种难得的享受，但在身体处于缺水状态下，急于饮用凉茶不但无法体会它的独特风味，甚至可能对身体造成伤害，这时候喝热茶反而是更好的选择。

生茶放久了会变成“陈茶”“老茶”熟茶了吗？

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生茶放久了就变成熟茶了吗？

生茶放久了会变成“陈茶”“老茶”，永远都不会变成熟茶。

目前普洱茶界关于“生茶”“熟茶”的定义十分详细，二者的制作工艺各有差别，成品茶在汤色、口感和叶底上差别明显，在后期储放中，茶品的转化也有很大的区别，因此生茶不会因为存放久了就变成熟茶。

究其根本差别，熟茶是用晒青毛茶经过发酵制成，这种发酵属于人工发酵；而生茶在储放的过程中发生的是后发酵，是自然发酵。因此生茶就是生茶，熟茶就是熟茶，生茶放久了虽然会转化，变成陈茶或老茶，但是永远不会变成熟茶。即使生茶在后期储放过程中经过人为入仓—— 一种类似熟茶发酵制作手法，但制作出的茶品仍旧和熟茶有明显不同。

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