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金俊眉红茶保存三方法

2018-04-02 访问量: 388 茶礼仪网

  喝金骏眉红茶,首先要了解金骏眉红茶保存,因为只有保存的方法正确,才能更好的保障金骏眉红茶的口味更纯正,所以很多喜欢喝金骏眉红茶的人,想具体了解金骏眉红茶保存方法。下面就详细介绍了金骏眉红茶保存三方法,喜欢喝这款红茶的朋友,可以具体了解一下金骏眉红茶保存三方法有哪些。

  金俊眉红茶的保质期一般是1年。而次摘和秋摘的红茶保质期则有1-2年。相对来说,散装金俊眉红茶的保质期就比较长,一般有18个月保质期,而袋装的金俊眉红茶保质期则有24个月,罐装或用铝箔纸包装的保质期可达三年左右。

  金骏眉红茶保存三方法;

金骏眉红茶

  1、使用罐子储存。

  用铁质的罐子装好金俊眉红茶,密封好再用透明胶纸黏住封口,避免空气进去,这样可以延长金骏眉红茶的保质期。

  2、存放冰箱

  把金俊眉红茶放入防潮袋子里密封好,放进冰箱冷藏。但是要避免和食物放在一起。

  3、注意防潮

  金俊眉红茶的吸附性比较强,容易吸收水分,平时使用茶叶,一定要及时封存好存放茶叶的罐子,避免潮湿。

  金骏眉红茶的保存是相当重要的一个环节,所以在了解以上三种保存红茶方法以后,可以根据以上的保存金骏眉红茶的方法,来有效地保障金骏眉红茶的保存到位,才能体现出这款红茶的色香味俱佳,而且通过喝这样的红茶,才能真正感受金骏眉的红茶味道,也能体现出这款茶的功效和作用。

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金骏眉红茶怎么泡最好呢

  金骏眉红茶怎么泡最好,这是很多喜欢喝金骏眉红茶的朋友,都想全面了解的,因为金骏眉红茶是我们国内知名的一款红茶,很多喜欢喝这款红茶的朋友,为了能喝出金骏眉正宗的红茶口味,想具体了解一下金骏眉红茶怎么泡。下面就介绍了金骏眉红茶怎么泡最好?喜欢喝红茶的你可以了解一下。

  金骏眉红茶怎么泡最好呢?

  1、冲泡金骏眉的器皿选择。建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。

  2、泡金骏眉的水温控制。泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出. 一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊,水温太高了则会失去其活性。

金骏眉红茶怎么泡

  3、金骏眉冲泡的茶量。冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握,金骏眉茶3-5克即可,太多了浪费。

  3、金骏眉放茶方式。由于金骏眉选料质嫩,均为茶叶芽尖,茶香醇厚馥郁,在杯中先注入少量的水(注水约1/10,冲泡容量以200ml为例)温杯,然后缓缓投入茶叶,再高冲热水,待茶叶在杯中慢慢舒展的时候,可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。

  4、金骏眉冲泡方法。可以采用中投法预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水,以保证茶汤的清澈亮丽。

  5、金骏眉的出水时间品饮。第一次注水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置45秒,然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每泡茶汤滋味均匀)。茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题,茶汤甜味依旧。

  每一个选择喝金骏眉红茶的人,都想了解金骏眉红茶怎么泡,以上就做了具体的解答,喜欢喝金骏眉这款红茶的朋友,为了能喝出来的红茶口味更纯正,营养更丰富,真正体现出这款红茶的文化,要对以上介绍的金骏眉红茶怎么泡,全面的进行了解才能泡出来的红茶口味更纯正。

金骏眉要怎么冲泡才好喝金骏眉的冲泡方法和技巧

金骏眉茶,属于中国红茶中正山小种的一个分支。金骏眉之所以普遍得到人们的认可,那是因为采摘于武夷山自然保护区的新鲜茶芽,需要数万颗才能制作出500g,再经过复杂的萎凋、摇青、发酵和揉捻等加工步骤才得以完成。

金骏眉的茶干,形细如眉,隽茂重实,乌黑之中透着金黄,显豪高香尚匀整。茶汤清澈明亮,清甜幽香,甜醇爽滑。那么金骏眉要怎么冲泡才好喝呢?金骏眉的冲泡方法和奇巧有哪些呢?

金骏眉要怎么冲泡才好喝金骏眉的冲泡方法和技巧

冲泡小建议

1、温杯:泡茶前先用热水温杯更有利于茶香的发挥

2、润茶:泡茶时先注入三分之一的水润茶,是茶叶充分的吸水水分,以利于茶汤析出。

温馨提示

1、不要用茶水送服药物,服药前后1小时内不要饮茶

2、金骏眉切忌与人参、西洋参一起食用,忌饮浓茶解酒

3、饭前不宜饮茶,饭后不要立刻饮茶,隔夜茶不宜饮用

4、孕妇忌饮茶,女性在经期不宜饮用浓茶

金骏眉冲泡方法(金骏眉的冲泡注意事项!)

一直以来,金骏眉因其独特浓郁的香韵,深受广大茶客亲睐,品味金骏眉的独特风味,冲泡方法是关键,下文就为您介绍冲泡金骏眉的方法及注意事项吧!当然的,再此,小编希望能给大家提供帮助喔!

泡金骏眉步骤

1、烫壶

在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。《遵生八笺》:金骏眉茶叶铫、金骏眉茶叶瓶,瓷砂为上,铜锡次之。瓷壶注金骏眉茶叶,砂铫煮水为上。金骏眉茶叶盏,惟宣窑坛为最,质厚白莹,样式古雅,有等宣窑印花白瓯,式样得中.而莹然如玉。次则嘉窑,心内有金骏眉茶叶字小盏为美。

2、置茶

一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。欲试金骏眉茶叶色黄白,岂容青花乱之。注酒亦然,惟纯白色器皿为最上乘,四金骏眉茶叶之器。

3、温杯

烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。墨、沉香、水碧、榴皮、葵黄、闪色、梨皮等名。大彬镌款,川竹刀i画之,书法闲雅。

4、高冲

冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。金骏眉茶叶洗,式如扁壶,中加一盎,鬲而细窍其底,便于过水漉沙。金骏眉茶叶藏,以闭洗过之金骏眉茶叶者。陈仲美、沈君用各有奇制。水杓、汤铫,亦有制之尽美者,要以椰瓢、锡缶为用之恒。

5、低泡

泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。

6、分茶

茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。名壶宜小不宜大,宜浅不宦深。壶盖宜盎不宜砥。汤力茗香,俾得团结氤氲,方为佳也。

7、敬茶

将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。

8、闻香

品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。

9、品茶

“品”字三个口,一杯茶需分三口品尝。壶若有宿杂气,须满贮沸汤涤之,乘热倾去,即没于冷水中,亦急出水泻之,元气复矣。

金骏眉的冲泡注意事项

1、醒茶

醒茶主要是唤醒茶叶的香气。具体操作就是用开水直接烫洗功夫盖碗后,将干茶投入烫热的盖碗,然后盖上盖子晃动让盖碗内壁的热量激发金骏眉的香气,然后开盖就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花蜜香。

2、注水

直接将95度左右的水沿着盖碗的内壁缓缓注入,并让盖碗中的茶随水翻滚起来激发金骏眉的香气。请一定用纯净水冲泡,请一定用纯净水冲泡,请一定用纯净水冲泡!重要的事情说三遍。(市场上的矿泉水大都是过滤水加矿物质,自来水里面有漂白粉,都硬度太高,泡出的茶汤都有一定程度的酸碱反应,所以茶汤浑浊、暗淡,久置甚至会发青)。

3、时间

冲泡金骏眉要快进快出,一般头泡金骏眉3-5秒出水,后面逐次增加时间,以茶汤金黄澄亮为准(就像浅蛋黄或者色拉油的颜色一样),然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用(注意一定要把茶汤倒干净)。

关于冲泡金骏眉的提示:好的金骏眉头泡茶刮掉盖碗上的漂浮物可以直接饮用,非天然的金骏眉第一泡可以倒掉。