杀菌消毒清热下火效果好：首选安化黑茶-茶礼仪网

夏日酷热难耐，高温又易滋生致病菌，各种疾病常常乘虚而入。专家指出，茶叶杀菌清火效果好，其中安化黑茶又是首选，尤其是部分商家如怡清源生产的荷香茯茶，有效融合茶与荷叶精华，杀菌消毒、清热下火效果更佳。

现代医学认为，茶叶中含有丰富的氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗保健功能，此外还可促进胃酸的分泌，增加胃酸浓度，从而增加食欲。

杀菌消毒清热下火效果好：首选安化黑茶

而茶叶味甘苦、性微寒、能缓解多种毒素。研究证明，茶叶中含有一种丰富的生物活性物质——茶多酚。茶多酚能将重金属离子沉淀或还原，并通过与蛋白质的结合抑制细菌和病毒，还对多种致癌物有相应的抑制作用。此外，茶多酚还能降低血脂，增强红细胞弹性，防止血栓形成，缓解和延缓动脉粥样硬化和高血压，有保护心脑血管的正常功能。

安化黑茶作为黑茶类中的佼佼者，还具有消食去腻、降三高等显著功效，夏季饮用有很好的瘦身减肥效果。此外，怡清源等厂家以安化黑茶与荷叶等为原料生产的荷香茯茶，有效融合了茶叶和荷叶中的精华，富含生物碱、苦味肽、配糖体、硝基化合物以及钙、磷、钾、铁、镁、锌等多种矿物质元素，具有清热解暑、祛暑消炎、补水消肿、健脾益胃之功效。

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安化天尖黑茶功效及作用介绍

安化天尖黑茶的主要成分是茶复合多糖类化合物. 这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢, 降低血脂血压，改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病：

　　安化天尖黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，安化天尖黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。

1、安化天尖黑茶具有杀菌、消炎等作用。

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

2、安化天尖黑茶同样也利尿解毒、降低烟酒毒害

安化天尖黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。

第一届“我心中的白沙溪”企业文化作品征集大赛圆满成功

2013年下半年，湖南省白沙溪茶厂股份有限公司为进一步推进企业文化建设，创建学习型企业，凝聚员工向心力，由公司工会、办公室和人力资源部共同组织举办了第一届“我心中的白沙溪”企业文化作品征集大赛。

　　本次大赛面向公司全体员工开展，分为文字类、绘画类、书法类、摄影类四个组征集作品，公司总经理室领导和专业人士任大赛评委。自7月份开赛以来，公司员工踊跃参加，积极创作，提交了很多优秀的作品。经评委组层层评选，公司一车间副主任刘德中创作的油画《千两茶王四海飞觞》获得绘画类“最佳作品奖”，供应部副经理王益民创作的书法“禅茶一味”获得书法类“最佳作品奖”，革新部技术人员黄斯金创作的散文诗《我心中的白沙溪》获得文字类“最佳作品奖”。获奖作品均在公司2013年年会上进行了精彩的展示。

　　本次大赛是公司开展的首届作品征集大赛，充分地激发了员工的积极性与创作力。以后公司每年都将举办此类活动，并作为选拔人才考察能力的重要渠道，从中发现人才，选拔人才，并形成积极向上、爱学习、爱企业的良好氛围，提升全体员工的综合素质，增强团队战斗力。