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喝黑茶的好处与禁忌具体是哪些?

2019-07-25 访问量: 13 茶礼仪网

一、黑茶的功效与作用

1、黑茶补充膳食营养

黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

2、黑茶助消化、解油腻、顺肠胃

黑茶中的咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。科学证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酩,故有"宁可三日无食,不可一日无茶"之说,这与茶叶能"去肥腻"、"解荤腥"的功效有很大关系。

另外,黑茶还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

3、黑茶降脂减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,从而引起动脉粥状硬化和形成血栓。

黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

4、黑茶抗氧化、延缓衰老,延年益寿

在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态,黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E, D、胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜((SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。

黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

5、黑茶抗癌、抗突变

湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。

6、黑茶降血压

黑茶具有降血压的作用早有报道。

7、黑茶改善糖类代谢,降血压,防治糖尿病

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。

8、黑茶杀菌、消炎

黑茶茶汤的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染也有一定的抑制作用。

9、黑茶利尿解毒、降低烟酒毒害

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。

同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又能助于醒酒,解除酒毒。

另外,黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发件沉淀,并随小便排出体外,还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。

喝黑茶的好处与禁忌具体是哪些?

二、黑茶的禁忌

1、忌空腹喝茶

空腹喝茶会稀释胃液,降低胃的消化功能,还会使茶叶中的不良成分大量入血,引发失 一心慌、四肢举动无力等现象。

2、忌暍隔夜茶

隔夜茶只是一种说法,指的是冲泡后搁置时间过长的茶。隔夜茶的维生素已经丧失,而且容易滋生细菌、霉菌等。

3、忌服药期间饮茶

绿茶中的鞣酸会和很多药物结合产生沉淀,阻碍人体对其成分的昅收,从而影响药效。饮茶禁忌有哪些?

4、忌立即饮用新茶

这里的新茶指的是刚制成、存放不久的茶叶。这类茶叶中含有较多未经氧化的多酚类、 醛类及醇类等物质,这些物质对人的胃肠黏膜的刺激性较强,易诱发胃病。所以新茶至少存放半个月以后才适宜饮用。

5、忌饮冷茶

茶冷后性寒,对胃不利,还可能会引发冷感冒。此外,茶中的鞣酸还会与铁结合形成不溶性的物质,饮用冷茶后,体内得不到足够的铁,会使贫血疾病的患者病情加重。

以上是对黑茶的功效与作用及禁忌介绍,希望解决您的需求!

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黑茶功效有哪些 揭秘黑茶的4个生活妙用

  黑茶功效有哪些?相信很多人对黑茶并不陌生,黑茶是我们生活中常喝的一款茶品,黑茶的口感可口,茶味醇香,而且黑茶功效也是很多的,如黑茶能降三高、减肥瘦身等,是一款不错的养生佳品,那么出了这些,大家知道黑茶功效有哪些吗?下面小编就介绍一下黑茶的4个生活妙用,一起来了解一下。

  黑茶功效有哪些

  黑茶妙用1:健胃消食

  春季,是肠胃疾病的高发时期,人的肠胃经常会出现消化不良,腹胀便秘等情况,而黑茶当中蕴含了咖啡碱、氨基酸等成分,可以有效刺激胃液的分泌,帮助加快消化,健胃消食,调理肠胃。

  黑茶妙用2:缓解疲劳

  黑茶在生活中还有缓解疲劳这一妙用之处,采用黑茶配入红花、杜仲等中药,用于浴足,可以有效帮助足底痛经活络,快速缓解疲劳。

黑茶功效有哪些

  黑茶妙用3:除臭抑菌

  除臭抑菌这一个黑茶的妙用之处是最常见的,黑茶中蕴含的茶多酚、矿物质、茶皂素、芳香物质等成分,正好可以有效帮助抑菌除臭,用于泡脚非常适合。

  黑茶妙用4:止痒美发

  用黑茶洗头也是生活中的一个妙用,因为黑茶中有大量的蛋白质及维生素等营养省份,它具有去屑止痒,护发美发的功效,非常实用。

  通过以上的介绍,相信大家对黑茶功效也有所了解了,也知道黑茶功效有哪些了,还没喝过这款茶的朋友可要试试看哦,你会爱上它的香醇口感的,不过在此小编也提醒各位爱茶人士,不管是喝什么茶品,我们都要适量适度的饮茶,这样才是最健康的养生方法,反之会影响健康的,大家要谨记了。

湖南安化黑茶吸引茶人的五大要素

  湖南安化黑茶?在国内知名度很高,所以喜欢喝黑茶的人,在选择喝黑茶时,也愿意选择湖南安化黑茶,所以为了更好的了解这款黑茶,很多喜欢喝黑茶的人,就想具体了解一下湖南安化黑茶吸引人的五大要素都有哪些?下面内容就给很多喜欢喝湖南安化黑茶的人,具体介绍了这方面内容,就来一起了解一下。

  湖南安化黑茶吸引茶人的五大要素

  1黑茶茶性温和,不伤胃

  现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有不可“承受之轻”的顾忌。

湖南安化黑茶

  2黑茶是有科学根据的保健饮料

  现代人“以命博钱”者,比比皆是,黑茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念,不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友。此外,黑茶去脂消食,减肥瘦身、降血脂血糖的药理特性,更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者、亚健康人群的心。

  3黑茶易冲耐泡,操作随意平和

  陈化得宜的黑茶,不苦不涩,耐冲泡,品质好的黑茶冲泡十余泡还显风味;即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分钞必较,却乃有茶事的乐趣,甚至不失茶包便利性。

  4黑茶容易保存, 茶性转化丰富

  从某个定义来说,黑茶是“活的有机体”,其主要特点在于茶体完成后,所持续进行的“后发酵作用”随着时间的延长,它的风味转换越趋稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同,这也是品茶茗,藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”,其实,一饼黑茶的最终完成可能长达数十、近百年之久,因为打从茶叶离树起,直到热水冲入壶中,它都在处于“现代进行式”,无时无刻不在转化进程中。

  湖南安化黑茶是一款值得选择的黑茶种类,因为这款黑茶保健功效比较强,它不但能起到预防疾病的作用,而且对于去脂消食,减肥瘦身,也是当前茶叶当中,最值得选择的一款茶叶,而且在保存方法也比较简单,冲泡也不复杂,所以进入冬季喜欢喝湖南安化黑茶的人比较多。

砖茶之米砖茶的鉴赏

米砖茶鉴赏

米砖茶概述:

米砖茶产于湖北赤壁。多为以红茶片、末为原料经蒸压而成的红砖茶。现也有黑茶碎末制成的黑茶米砖。

米砖茶的原料主要是茶片、茶末,经蒸压而成,其洒面及里茶均用茶未,故而得名。

19世纪70年代,汉口设立茶厂,用机械压制米砖,运往俄国转手出口。

1888年是米砖生产和出口的全盛期。目前主销新疆和华北等地,并有部分出口到俄罗斯和蒙古,近年亦有少量远销欧美。

米砖茶规格:米砖原分“72米砖”和‘48米砖”两种规格,即每篓装72块和48块砖茶。

目前只生产“48米砖”,砖片规格为23.7×18.7×2厘米,重1.125千克。有“牌楼牌”、“凤凰牌”、“火车头牌”等牌号。

米砖茶冲泡要点:可沸水冲泡,也可烹煮饮用;可清饮,亦可调饮。

米砖茶品质特征:

米砖茶外形:砖形美观,棱角分明,表面图案清晰秀丽
米砖茶色泽:乌亮
米砖茶汤色:红褐浓亮
米砖茶香气:醇和
米砖茶口感:醇厚回甘
米砖茶叶底:暗褐色,均匀饱满