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湖南安化黑茶十大品牌_安化黑茶哪个牌子好?

2019-07-25 访问量: 13 茶礼仪网

安化黑茶,属于黑茶类,其越陈越香,具有较高的收藏和投资价值,备受茶友们青睐。当然,在选购或收藏湖南安化黑茶时,选取品质上乘的安化黑茶,还是十分必要的。但普通茶友们,没有专业的安化黑茶鉴别知识,因而在购买时,选择知名的安化黑茶品牌,还是比较关键的,接下来,茶艺网将与茶友们分享下十大安化黑茶品牌(排名不分先后):

一、白沙溪茶厂

湖南省白沙溪茶厂有限责任公司,其前身为湖南省白沙溪茶厂。中国黑茶的发祥地,湖南紧压茶的摇篮,曾创造了我国紧压茶史上的数个第一,即第一片黑砖茶、第一片茯砖茶、第一片花砖茶,开发、研制了青砖茶和普洱茶;挖掘、继承和发展了民间传统茶叶产品天、贡、生尖茶和花卷茶(俗称千两茶)。白沙溪黑茶品牌是中国黑茶标志性品牌,白沙溪商标是湖南省著名商标,主要产品有“白沙溪”牌黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、湘尖茶、精品黑砖条装茶、精品手筑茯砖茶、花卷茶(俗称千两茶)、以及5301、5311、云尖、茯毫等高新产品。

二、湖南中茶公司

湖南中茶公司由中粮集团全资控股,公司前身为1950年成立的“中土畜湖南茶叶进出口公司”,曾引领湖南茶产业50年发展史,至九十年代末,一直是湖南最大的茶叶专营公司,也一直是生产、供应及经营管理边销茶的唯一企业,“中茶”牌也曾是湖南省茶叶行业唯一品牌。中茶黑茶园”是湖南中茶茶业有限公司精心打造的“中茶”黑茶的核心品牌,是中茶黑茶系列产品的总称,是中茶黑茶品牌的形象代表。 “中茶黑茶园”系列产品是湖南中茶茶业有限公司旗下湖南省安化茶厂生产。 主要产品:1、茯砖包括极黑、润黑、闻黑三大系的手筑茯砖、金花茯砖、特制茯砖等。 2、黑砖包括极品黑京砖、精研黑砖等。 3、花砖包括极黑、润黑、闻黑三大系的特制花砖等。 三尖(湘尖) 1、生尖 2、天尖 3、贡尖 花卷 千两系列黑茶,包括茶坨、茶柱等。

三、安化怡清源

安化怡清源茶业于2007年建成投产,是最现代化的黑茶加工中心。其生产的“野尖”千两茶、茯砖茶、竹香茯茶、黑砖茶、湘尖茶等系列产品具有健康、安全、卫生、方便的特质,是黑茶中的上品,极具品饮和收藏价值。

湖南安化黑茶十大品牌_安化黑茶哪个牌子好?

四、益阳茶厂

湖南省益阳茶厂创建于1958年,全国最大的茯茶生产厂家。年生产能力2.O万吨,年均产销量8500吨以上,约占全国边销茶总产销量的1/4,占湖南省边销茶总产销量的1/2,主要产品“湘益”牌特制茯砖茶、金湘益、袋泡茯茶、黑茶饼、高级茯茶、一品茯茶、极品茯茶、臻藏茯茶、天和茯茶、君心茯茶、龙吟茯茶、各种礼盒等。

五、久扬茶业

湖南久扬茶业是一家具有二十多年加工历史的民营企业 ,主要产品天尖、砖茶、陈年老茶、黑茶礼品、速饮散茶、千两花卷系列。

六、泉笙道

泉笙道茶业于2007年研制出高档金花茯茶,并注册了禅洱 ,和藏两个商标。泉笙道茶业出品的茯茶无须存放可立即饮用,口感醇和,菌香四溢,在2008年举办的中国茶业博览会上,泉笙道茶业展出了禅洱和和藏茯茶。其中禅洱茯茶获得黑茶金奖,登上了中国黑茶领域高品质荣誉巅峰,成为了博览会最受关注的亮点,被媒体誉为顶级金花品质茯茶。

七、高家山

高家山茶业创办于2006年,拥有天然野生茶园2000余亩,中国黑茶优秀品牌,位于六步溪原始次森林。誉称安化野生茶加工领域的精英。高家山牌安化天尖荣获2008年第五届中国国际茶博会金奖,同年高家山牌安化千两茶荣获广州国际茶博会金奖,中国湖南益阳首届黑茶博览会金奖。高家山牌安化黑茶系列产品以野生云台大叶种为原料,高山云雾,野性天成,无任何现代化学肥料及农残,品质原生态原味。

八、利源隆

湖南安化利源隆茶厂2001年创立。湖南安化利源隆茶厂在传承千两和百两踩制技艺的基础上创制了五百两、三百两、十六两、一千五百两(千两王)和二千零八两奥运纪念卷,开发了千两花卷茶饼礼盒和双运典藏礼盒等系列产品。此外,“利源隆”品牌还开发了天尖茶、安化贡茶、龙凤团茶、尚品砖茶系列、手工筑制茯砖茶和梅山蛮茶等多个具有安化特色的茶品。

九、高马二溪

高马二溪是安化的标志性企业。以优质原茶加工的产品:天尖系列明朝贡品“十二贡”,清代官茶“印版茶”、“十二文”、共和国亲点“两百担”。高档精品精装天尖;紧压千两百两、花卷茶等。另有一个中国大陆首家黑茶生态饮料厂,生产经营安化黑茶生态饮料,安化黑茶专用水等产品。

十、晋丰厚茶厂

湖南省安化县晋丰厚茶行有限公司(以下简称晋丰厚茶行)是一家集茶叶生产、科研、销售于一体的老字号企业,旗下有“晋丰厚”、“兴隆茂”二个百年老茶号。公司主要生产金花散茶、金花花卷茶、陈年砖茶、手筑砖茶等产品,20世纪90年代前,产品主销晋地及西北各省,被边疆人民称为健康之茶,有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说。

以上便是关于十大安化黑茶品牌的介绍,除此之外,永泰福、恒升福、国津茶业等等,都是不错的安化黑茶牌子,就不一一赘述了。在此

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安化黑茶泡几泡最好喝?

茶友们天天泡安化黑茶喝,不知道悟出来么没有,安化黑茶泡几泡最好喝?今天小文来和大家详细讲解,安化黑茶泡几泡最好喝?

据有关专家测定,黑茶中最容易浸出的是氨基酸和维生素C,其次是咖啡碱和多酚类等。

所以根据茶叶所含物质的多少判定,名优绿茶冲泡2—3次,内含物质浸出80%以上,再冲泡口感会很淡。

黑茶能泡十次以上,仍然还有余香。

那么黑茶喝第几泡最好呢?你也许听过这么一段话,是描述每一泡茶的口感的。是这么说的:

“一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。”

看到这里,似乎已经有了答案,第三道和第四道是精华。事实是不是这样呢?

确实!当茶叶刚刚开始泡的时候,味道还没有怎么出来。品尝不到黑茶的真实味道,而到了第三第四泡的时候,茶叶就已经舒展了,黑茶的味道也就出来了,这时候黑茶的滋味是最好的。

越泡到后面,茶味就越来越淡,水味会越来越重,滋味还是不错的。

有人对每一泡茶都有着深刻的感情,甚至用优美的辞藻来形容。比如第一泡,用了人生若只如初见,第三泡豆蔻梢头二月初,第六泡最是橙黄橘绿时,第九泡意犹未尽不思还。

这也说明一个事实,其实每一泡茶都很好喝,只要用心去体会,去欣赏,就能发现每一泡茶都有着其独特的味道。

黑茶泡饮的过程中,正是这每一道茶都有不同的味道,才给我们的生活增添了乐趣。想象一下,如果每一泡茶都是相同的味道,品茗的乐趣将从何而来?

从滋味的角度看,要想知道茶喝第几泡最好,当然是每一泡都需要进行尝试,然后得出自己的结论。从品茗的角度来看,喝每一泡茶,都有着别样的精彩。


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浅谈黑茶同其它茶叶的不同之处!

  

  黑茶在大多人眼里,它粗糙的外表、沉重的仓味,使一些不识货的人对黑茶看法颇多。下面小编就来为大家讲解一下黑茶同其它茶叶的不同之处,让我们一起来认识黑茶的金贵吧!

  黑茶既没有绿茶的鲜嫩,也没有普洱那么高的香气,更没有红茶饱满的薯香味。可还有很多人喜欢喝黑茶?是因为黑茶独特的价值,黑茶的特色与其他茶叶大不相同。

  选料

  每年的清明节前,漫山遍野的采茶人便争先恐后的赶着采春茶,春茶用来做鲜嫩的绿茶或红茶。即便是稍微次一点的茶,也要采摘一芽一叶,或者一芽二叶。

  而黑茶却不是,黑茶要在第一波茶叶采摘半个月后,茶人们才开始收集制作黑茶的原料,别的茶类弃之不顾的粗枝大叶却是黑茶的主要原料,往往将粗枝大叶连带长长的茶梗一块装进茶篓里。

浅谈黑茶同其它茶叶的不同之处!

  茶梗

  对于黑茶的采摘标准中,对梗含量有明确要求。这主要缘于成品茶后期良性转化的需要。没有一定的含梗量,茶饼和茶砖缺乏一定支撑的空间,易压制得过紧,氧气不便供应,不利于后发酵,影响金花(冠突散囊菌)的生长和繁殖。由此茶品便难以有一个好的品质。除此之外,泡制取茶,也不便于撬开。

  黑茶的含梗量均有标准可依,湖南省就对黑茶的含梗量做了详细的规定。例如普通茯砖茶的含梗量就需要小于等于20%,天尖含梗量应小于等于5%,贡尖应小于等于6%,生尖应小于等于10%。

  特殊金花

  在加工过程中黑茶会产生一种独特的金黄色颗粒——金花,学名叫“冠突散囊菌”,是一种对人体非常有益的益生菌体。只有在安化独特的环境条件下加工出来的茯茶中的“金花”品质最佳。是其它地方的黑茶所不具有的,被列入国家机密,它有较强的降脂、降压、调节肠内代谢的特殊功效。

  生长土壤特别

  黑茶家住在冰渍岩层上,这种岩层形成于6亿年前,安化特有的古老岩层。这种岩层其地“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土,土壤风化完全,石砾较多,杂色,通透性能好,富含有机质和各种矿物质营养元素。”让黑茶在生长的过程中有效品质成份和保健营养更丰富。长按下面小程序码-识别图中小程序-进入店铺直接购买正宗安化黑茶

  喝茶与养生

  江南的人一般喜欢喝绿茶,鲜嫩的绿茶在玻璃杯中一浮一沉,伴随着茶香的香味演绎出最曼妙的舞姿。绿茶喝它的鲜爽,越新鲜的绿茶越好喝,但绿茶保质期在一年左右,时间再长,绿茶的香气便慢慢消散。

  (1)但我却不是

  黑茶可以煮着喝,作为100%后发酵茶,在100℃的高温可以把我的营养成分全部发挥出来,所谓一煮菌,二煮茶,三煮四煮是精华;同时黑茶没有保质期,越老越好,越陈越香。不仅好在口感,更好在其养生价值。所以黑茶也被称为“能喝的古董”。

  (2)不影响睡眠

  与红茶、绿茶相比,黑茶的咖啡碱、茶多酚含量明显降低,茶多糖、没食子酸等含量明显增加,香气成分中酯类、醇类、醛类化合物都明显减少。所以,喝我不会引起失眠。黑茶含有的茶氨酸是一种脑内神经传递基质,具有调节大脑兴奋或镇静的功能,让人提高睡眠质量。

黑茶养生很简单

黑茶,六大茶类之一,属于后发酵茶,加工工序分为杀青、初揉、渥堆、复揉以及干燥。其中,渥堆发酵是黑茶的“秘密”以及关键步骤。
茯茶,则是黑茶里面一个重要的分支。因以前在伏天加工,被称为“伏茶”,又因其口感及药效似土茯苓,故称为“茯茶”。
茯茶里面的金黄色的菌体并不是“发霉”,茯茶内产生的一种独特的金黄色颗粒,俗称“金花”,即“冠突散囊菌”,是一种对人体有益的益生菌体。茯茶中的“金花”含量与茶叶品质呈正相关,“金花”的含量会跟茶叶存放的环境以及时间有相关性,并有“茶好金花开,花多茶质好”之说。
黑茶中富含膳食纤维、维生素,古时候游牧民族就是靠它补充维生素哒。在古代,安化黑茶一直是以肉食为主、少食蔬菜的少数民族的“生命之饮”,有效弥补了少数民族日常蔬菜吸收不足的缺憾。
而随着人们生活水平的提高,大家的饮食结构发生改变,肉、蛋、奶成为了餐桌上的主要食物,“胖子”越来越多,而健康却离人远去。此时“胖子”们适宜常饮用黑茶,喝喝更健康。
为什么黑茶比较适合煮着喝呢?
煮着喝黑茶,更快出味,味更浓。因为黑茶通常都是压制成饼、沱、砖等紧压形态,普通的壶泡法冲泡时难以出味,采用煮的方式能够更快出味、味道更浓郁。
为什么不少黑茶里都有许多茶梗?茶梗有什么好处?
茶叶都是需要呼吸的。茶梗在紧压的黑茶里面,撑起了空间,更利于茶叶的后期转化。茶梗,其所含的营养物质含量有别于茶叶,比如茶多糖含量较高,这跟茶叶一样转化成许多人体可吸收的营养。

采摘标准
安化黑茶的采摘标准中,都是需要较为成熟的鲜叶,所以在这三类茶里,我们茶梗的存在是很正常的现象

口感需要
茶梗作为鲜叶的营养传导器官,含有较高的糖分,所以黑茶也会带给人们独特的甜的滋味。

压制需要
一定量的茶梗,能增加砖身内空隙,保证氧气充足,有利于品质的形成。此外,一定的含梗量更有利于砖内水分的排出,以及增加砖身的结构力和强度。
利于金花的生长和繁殖
还有茯砖茶,含梗量太低则会因为砖身过紧影响透气,不利于金花(冠突散囊菌)的生长和繁殖,因为金花是一种好气性真菌。国家对于黑茶的含梗量有着明确的规定,例如要求茯砖茶的含梗量在百分之十五到百分之十八之间。

营养价值
茶梗,其所含的营养物质含量有别于茶叶,比如茶多糖含量较高,这跟茶叶一样转化成许多人体可吸收的营养。茶多糖,实则降低血糖的神器,正是其神奇之处,才会让游牧民族把茶当成必不可少的饮料。