浙江泉岗辉白茶是什么茶浅谈泉岗辉白-茶礼仪网

剡溪在浙江嵊县境内，这里产的茶叶在唐代就受到人们的欢迎和赞誉，成为名品。对"剡山茶品",释皎然具体列出有10 种：瀑布茶、五龙茶、真如茶、紫岩茶、培坑茶、大昆茶、少昆茶、唐苑茶、细坑茶、焦坑茶。岁月流逝，物换星移。由于茶叶采制技术的进步和饮用方式的变化，昔日的"十大茶品"已不复见，后起的剡溪茶名品--泉岗辉白却声誉更高。

浙江泉岗辉白茶是什么茶浅谈泉岗辉白

辉白茶主产于嵊县东北与上虞毗邻的前岗村，因所产成茶色泽绿翠起霜，故以"前岗烨白"名之。后改前岗为泉岗。

泉岗辉白的外形似圆非圆，若长非长，盘花卷曲，呈颗粒状，绿中辉白，芽毫藏隐，叶底嫩绿带玉白色;冲泡后汤色嫩黄清澈，芽锋直立其间，香气清鲜，滋味浓醇爽口，有鲜甜回味;其外形内质均具鲜明特色。

泉岗辉白和平水珠茶一样，有一个演变的过程。唐宋时的剡溪茶是制成团饼的，宋末明初改制成散茶，至于何时形成这种似圆非圆形状，尚未见确切记载。但茶学界多数认为泉岗辉白要早于平水珠茶，就是说浑圆的平水珠茶是从似圆非圆的泉岗辉白演变而来的。这样，泉岗烨白的外形至少在清初已形成。清康熙、雍正年间，海禁大开，平水珠茶开始外销，到嘉庆、咸丰年间逐年扩大，至同治、光绪年间达到鼎盛。为了适应外销的需要，不断改进炒制工艺，提高圆结程度，增进外形的美观。而泉岗辉白仍保持清初原有的制形。于是两者各行其道，一为出口绿茶名品，一为内销的名茶。

泉岗辉白产区位于四明山的支脉复嫕山上，前岗村就在半山腰。复嫕山海拔800多米，气候温和，雨量充沛，土地肥沃，雾露蒙密，夕阳早落，晨曦晚照。山上古木蔽荫，猛兽时有出没。当地农民描述前岗村的地理形势是："前岗大岭头，走路碰鼻头，云雾绕山头，老虎蹲岩头。"优越的自然环境，为出产名茶提供了良好的条件。

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峨眉白茶：“峨眉山茶”添“新丁”

6日，笔者走进峨眉山市乐都镇红卫村，千亩茶园生机盎然。嫩绿的茶树层层叠叠，散发出淡雅的清香，村民们穿梭在茶山绿海间采摘鲜叶，把山村美景点缀得更加秀美灵动。

　“这是我们从浙江引进的安吉白茶，一芽一叶，每天可采摘鲜叶3000斤左右。去年产量3万多斤，今年预计5万多斤，明年产量可达10多万斤。”置身茶山美景，峨眉山市天道白茶茶叶有限公司总经理宿朝华心情不错。

　　宿朝华做绿茶生意已有30年。6年前，他在浙江做生意期间，发现安吉白茶品质好、价格高，决定引进栽培。他在红卫村等地承包山地，改造茶园，发展白茶1600余亩。4年见效，6年丰产，产量逐年递增，宿朝华欣喜不已。“白茶一年采摘一次，时间只有20多天，产量低，但价格高。早期鲜叶每斤160元，中期每斤70－80元，浙江、江苏、安徽、北京、上海等地都有我们的客户。”

　　自从白茶落户红卫村，村民们又多了一条增收渠道。白茶采摘期，每天都有五六百村民在茶山采摘鲜叶。“白茶采摘的人工费用比本地的绿茶高，每斤20元，动作麻利的，一天可采摘七八斤鲜叶。”红卫村村支书刘继平介绍，红卫村有1700多村民，男人们大都外出打工，留在家的妇女和老人成了茶山管理和采摘的主力军。

　　茶山上，76岁的陈桂枝老人精神矍铄，带着眼镜认认真真采摘鲜叶。每天早上7点，她跟乡邻们相约来到茶山采茶。“每天摘上四五斤，20多天就可以挣上两三千元，我还包了管理，守在家门口挣点零花钱。”陈老太的脸上满是笑容。

　　走进公司制茶车间，清香扑鼻，4台制茶机同时作业，将刚刚采摘的鲜叶制成清爽回甜的白茶。“茶园的种植、采摘和管理依靠红卫村的乡亲们，农业局给予种植技术指导，还给我们送来了太阳能灭虫器和驱虫纸；工商局指导我们注册商标；登尧机械公司为我们量身打造生产白茶的机械设备……”提起白茶种植、生产、加工过程中得到的支持和帮助，宿朝华如数家珍。

　　6年辛勤耕耘，茶园已进入收获期，宿朝华信心倍增，一心想打造峨眉白茶品牌。“公司引进了10台制茶机，下半年我们将筹建新厂房，扩大加工规模，成立合作社，保证农户收益，走种植、生产、加工、销售一条龙的产业化道路。峨眉有竹叶青、有红茶，我们要生产高品质的‘峨眉白茶’，为‘峨眉山茶’再添‘新丁’。”

白茶价格是多少珍稀白茶的价格

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首先就是我们中国的十大名茶，也是我国的白茶的始祖——白牡丹王，其价格是在1600元，可能由于地区不同，其价格会有一些浮动，但是变化不会很大，大概也就是几十元上下。还有就是绿雪芽老寿眉饼，这是中国白茶界的第一饼，其价格大概是357克，1538元。这可能有一些贵了，但是这款绿雪芽老寿眉饼的口感真的是极佳的，要是你尝过一口之后，估计就不会再喝其它茶叶了。

还有就是这福鼎冰白茶了，这也是中国十大名茶之一，其销量一直都是茶叶市场中比较好的，其售价是在2000元左右，最贵也不会超过2200。最后一款就是白毫银针了，这也是小编最喜欢的茶，这款茶算是白茶中产量最少的，所以其价格相对来说也就更高，市场上均价都是在2500，不过其品质的确还是对得起它这高昂的价格了，有机会你们可以去试试。

虽然这些茶叶的价格都很高，但是由于它们都是珍品，所以也算得上是物有所值了。小编着重要提一提那白毫银针，早在嘉庆年间，白毫银针就被福建人所制造了出来，其名声早就远扬四海了。不仅仅是中国人喜欢喝白毫银针，就连外国朋友也喜欢哦!