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白牡丹茶是什么茶?白牡丹茶功效有哪些?

2018-04-06 访问量: 177 茶礼仪网

  白牡丹茶是什么茶?对于白牡丹其实是白茶的一种,味道好,形状优美。白牡丹茶的冲泡方式是多种多样的,想要了解一下白牡丹茶有哪些泡法吗?下面就让小编为大家展示一下白牡丹茶的4种泡法,不要走开,一起来看看吧。

白牡丹茶

  白牡丹茶属于白茶,形似花朵,冲泡以后绿叶托着嫩芽,如若初开蓓蕾。下面我们一起来熟悉一下白牡丹茶的泡法和相关的吃茶品茗禁忌。

  白牡丹茶的泡法

  1、白牡丹茶杯泡法

  选用200毫升的杯子,取5克的白牡丹茶,用90度的沸水,先温润白牡丹茶,再用开水直接冲泡。

  2、白牡丹茶盖碗法

  取3克的白牡丹茶,放到盖碗里,用90度的开水,先温润白牡丹茶,再用100度的沸水冲泡,盖上杯盖。大约45秒,方可饮用。以后复泡的时间延续多20秒。

  3、白牡丹茶壶泡法

  取8克白牡丹茶,放到茶壶里,用90度的开水,先温润白牡丹茶,再用100度的开水闷泡,大约1分钟,方可品饮。

  4、白牡丹茶大壶法

  取15克的白牡丹茶,放入大茶壶里,直接用100度的沸水冲泡。喝完以后,直接加沸水冲泡,可以复泡几次,味道依然醇厚和鲜爽。

  白牡丹茶的泡法多样,具有很强的耐泡性,冲泡之后的茶水非常清澈,具有很好的观赏性。建议大家在闲来无事的时候冲泡一壶白牡丹尝尝,真的是一种享受呢。

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陈年白牡丹茶怎么泡

  陈年白牡丹茶因为有着很高的价值好茶,所以在冲泡上也是非常讲究,与普通白牡丹茶的冲泡法有很大差异,在冲泡陈年白牡丹茶之前首先要准备一些东西。那么,陈年白牡丹茶怎么泡?下面一起来了解看看。

  陈年白牡丹茶冲泡方法

 

  准备物品:紫砂壶,陈年白牡丹茶,水壶,小茶杯。

 

  第一步:清洁

 

  首先把紫砂壶清洁一下,在这里也介绍一下为什么要使用紫砂壶来泡陈年白牡丹呢?因为一些放置有一段时间的东西难免会有一些其他味道或者异味,陈年的白牡丹茶也不例外。而紫砂壶是有着吸附性的,能把茶叶的异味去掉,并且紫砂壶还非常耐温,泡茶是需要高温的非常适合。

  第二步:温壶温杯

 

  温壶这一步骤相信比较讲究的朋友们都不会忽略掉这一点,温壶还是非常重要的能提升茶壶的温度。方法就是另外煮一些沸水倒在茶壶上淋一次,要淋均匀。另外茶杯一样需要清洁和温杯,方法也和茶壶一样使用沸水来清洁淋一次就可以了。

  第三步:放茶洗茶

 

  茶具清洁完毕后就可以放茶了,放自己适合的量就好。洗茶是非常重要的,因为是陈年茶所以本身质地会比较老成许多也有点异味。洗茶时也需要使用沸水来洗,洗两次就可以了。

  第四步:冲泡

 

  茶叶清洗完毕后就可以冲泡了,拿出温好的紫砂壶把洗好的茶叶放下去用沸水冲泡即可。注意第一次到第三次的茶叶不用闷泡,到第四次的时候就可以闷泡了,逐渐增加。等到冲泡上几次后就可以品茶了。

  那么,如何辨别陈年白牡丹呢?具体方法如下:

 

  1、茶叶形状颜色

 

  陈年白牡丹茶的形状像叶片,和芽的大小差不多,而茶叶片的颜色是深绿色或者灰色的,如果你遇到黑色的那就不是陈年白牡丹了。它的芽头很长且白毫非常浓密,芽头很粗大,整体看起来颜色都个人很陈旧的感觉。

  2、香味

 

  第二步就是闻香味了,陈年白牡丹的有着高粱,青草香和野花香的味道,有着三种味道的陈年白牡丹难怪会这么有价值。也是非常难得的香味这么独特又繁多的茶叶,有点像初恋的味道。

  3、汤色、口感

 

  陈年白牡丹冲泡以后的汤色是淡黄色或者青草色的,给人很透亮又清澈的感觉,仿佛像是清澈见底的天然湖水那样。存放已久的陈年白牡丹没什么杂质喝起来更是口感极佳,它的汤色有点稠有着稻谷的香味,但也有人说有点像豆浆的味道。

  上述内容就介绍到这里,陈年白牡丹茶有显著的退热、护肝、明目、提神登方面的保健功能,常饮可以保健身体健康。

白茶中的名茶白牡丹茶

白牡丹产于福建省的政和、建阳、松溪等地。加工的基本工艺是萎凋、干燥两道工序。叶色灰绿带黄,稍呈银白色光泽,夹以银白毫心,形如牡丹花朵,绚丽秀美,故称“白牡丹”。开水冲泡,绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初开,水色橙黄清澈,清香微甜,为白茶中的高级产品。

红茶哪种最好-白牡丹白茶保质期,保存得当的情况下可达两年!

好的茶叶有哪些 红茶哪种最好-白牡丹白茶保质期,保存得当的情况下可达两年!



白牡丹白茶保质期红茶哪种最好,保存得当的情况下可达两年!白牡丹茶属于白茶中的珍贵品种,是轻微发酵茶类,保存时间过长容易陈化变质,茶叶当中的维生素、活性营养物质也会随时间逐渐流失,并失去光润的色泽及特有香气,从而失去茶叶白茶的种类大全的鲜爽,品尝的价值也会下降。那白牡丹茶的保质期是多久呢?



白牡丹茶的保质期一般按专业的茶叶存储方法,可以确保白牡丹茶在几个月内不会产生变味。存放在冰柜中时间可超过一年,不会使茶叶变质变坏,但其最佳饮用期也会过去。保存得当的情况下,保质期最多是两年。

白牡丹茶的保存方法大批量白牡丹茶的存储大型生产工厂、茶叶商店的茶叶贮存,数量都比较大,存储方法与一般的家用储存不同。因为量大,温度、湿度、空间的控制都有所讲究。1、冷库贮藏以采用低温、低湿、封闭式的冷库贮藏为宜,其保鲜效果好而经济。一般库房要求温度不超过5℃湿度控制在60%以下。建造一座容积丈180立方米的冷库,可贮放茶叶1.5万公斤。茶叶经8个月贮藏,品质基本不变,叶绿素含量是常规贮藏花茶包装盒的2倍,维生素C含量是常规贮藏的4倍。2、石灰块保藏法在不设冷库的条件下,大批量高档白牡丹茶,在收购以后暂不动用的,为防止质变,进行临时性贮存,一般都采用石灰块保藏法,利用石灰块的吸湿性,使茶叶保持充分干燥。其方法是选用口小肚大、不易漏气的陶坛为装茶器具。贮放前将坛洗净晾干,用粗草纸衬垫坛底。用白细布制成石灰袋,装生石灰块,每袋0.5公斤。将待藏茶叶用软白纸包后,外扎牛皮纸包好,置于坛内四周,中间嵌入1只~2只石灰袋,再在上面覆盖已包装好的茶包,如此装满为止。装满坛子后,用数层厚草纸密封坛口,压上厚木板,以减少外界空气进人。家庭贮存白牡丹茶的方法1、石灰保鲜一般是先用牛皮纸或其它较厚实的纸(切忌用报纸等异味纸张)把茶包好,茶的水分含量不要超过6%(用手捻茶叶易成粉大红袍茶是红茶吗末时的含水量),然后将茶叶放在陶质坛罐的四周,中间放块状石灰包,石灰包大小视茶叶数量而定,再用软草纸垫盖坛四,减少空气进入。石灰视吸湿程度每过2个月~3个月检查一次,见块状石灰变为粉末时,及时更换。这样一般可以保持6个月~10个月。如一时没有块状石灰更换,也可用硅胶代替,当硅胶呈粉红色时取出烘干再用。2、冰箱保鲜当代社会,随着人们生活水平的提高,冰箱已经成为大多数家庭的必备家电。利用冰箱保鲜茶叶是大部分家庭用来保鲜茶叶的最主要手段。不喝的白牡丹茶应该放进冰箱冷冻柜进行储藏。白牡丹茶是中国福建省历史名茶,具有营养保健的价值,值得品饮,但要注意不要过了保质期哦!