我们区分茶叶的类别,很多人都客观的以色调来划分,比如清汤绿底的就是绿茶,而黑褐色的是黑茶,红艳如玛瑙的自然是红茶,如果根据这个法则,是不是白茶就白色的呢?错!白茶的颜色是绿中泛着浅黄色的。今天小编就来给大家介绍这道茶,白茶的功效与作用。
白茶有什么功效呢?先从白茶的制作工艺开始说起,作为六大茶之一的白茶,它的制作工艺和其他茶有着很本质的区别,它不经过杀青以及揉捻的过程,只需要经过采摘、萎凋、烘干和保存四个步骤,所以相对来说白茶也是一道很天然的茶品。
从古书上的记载,我们发现白茶虽然并不上绿茶的强大养生功效,但是在治疗荨麻疹方面有着很神奇的效果,但是这种方法并不普及,因为知道白茶这个功效的人并不多,陈年的白茶还可以用来作为患有荨麻疹儿童的退烧良药。
白茶还有一个显著的作用就是明目,白茶是极具有药用价值的,而且是存放越久的白茶,就越是具备着更好的药用价值,可以用来预防夜盲症和干眼病。长期对着电脑工作感觉眼睛不舒服的朋友们,可以适当饮用一些白茶来缓解和预防。
怎么样读完了上述小编的介绍,大家对于白茶的功效和作用是不是有了更多的认识呢?一定要记得,白茶不是白色的,而是绿中泛黄的颜色,其风味很独特,值得大家去细品。
白茶的特殊功效详解及实验依据
白茶属微发酵茶,是我国六大传统茶类中的珍稀品种,其发源地在福建省福鼎市,主要产区在福建东北部的福鼎市、政和县、建阳县等,但目前其制法已扩展到国内的多个茶区,并传播到了印度等国家。
白茶独特的加工工艺造就了其成品茶满披白毫、茶色素雅,汤色清淡,滋味鲜醇、清甜,香气清雅、有毫香的品质特点。根据采用鲜叶原料及加工工艺的不同,白茶可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新工艺白茶五种,近年来,在传统散茶的基础上,又出现了紧压形态的产品。
白茶性味寒凉,是民间常用的降火良药,自古以来就有许多关于白茶清凉解毒、治疗养护麻疹患者的记载。现代医学进一步研究表明,同其他茶类一样,白茶也具有抗氧化、预防心血管疾病、调节免疫功能、消炎解毒、抗过敏、抗高血压等营养和保健功能。但因其独特的加工工艺所对应形成的内质生化成分,使其具有不同于其它茶类通常的保健功效,如“三降三抗”。
白茶究竟有什么特殊功效呢?所谓特殊,意即不同于同类的事物或平常的情况。下面让小编结合中外关于白茶保健功效的部分研究成果,为大家一一道来。
01、抗菌和抗微生物功效
M.Pilar等研究发现白茶和绿茶的抗微生物活性是最高的。美国佩斯大学的研究表明,白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌的生长具有预防作用。GilbertoSantana-Rio等研究结果表明白茶杀菌效果比绿茶好,白茶提取物能对沙门氏菌有良好的抑制作用。
02、降血压功效
白茶因其特殊的加工工艺,较好地保留了黄酮类物质槲皮素,而槲皮素是维生素P的重要组成部分,具有明显的降低血管通透性的作用。此外,随着白茶贮存时间的延长,其黄酮含量呈明显增加趋势。周琼琼等研究表明,陈年白茶黄酮含量均比当年白茶的黄酮含量高,陈20年白茶黄酮含量极显著高于其它年份的白茶,这也是白茶为什么有“一年茶,三年药,七年宝”的说法。
03、降血糖功效
由于白茶特殊的加工工艺,较好地保留了人体所必需而其它茶类含量较少的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高人体内脂蛋白脂肪酶,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的吸收,分解体内多余的糖分,促进血糖平衡。
04、提高免疫力功效
陈玉春等研究表明白茶能显著提高试验小鼠血清水平,提高幅度是西洋参的一倍。而血清具有存活因子、分化原、和分裂原三重生物活性,对红细胞生成起关键作用;白茶能促进试验小鼠脾淋巴细胞产生,增加幅度为34.5%-152.3%,从而延长细胞寿命、增加RNA和蛋白质合成。
05、拮抗咖啡碱引起的副作用
白茶中茶氨酸含量居六大茶类之首。根据TsunodaT.等的报道,茶氨酸用量为1740mg/kg时,可显著抑制咖啡碱引起的神经系统的兴奋。此外,咖啡碱缩短由环及巴比妥导致的睡眠时间,而茶氨酸可抵消咖啡碱的这种作用。因此,白茶较其他茶类而言,其对中枢神经系统的刺激较弱。(摘自崔宏春、余继忠的《白茶主要生化成分比较及药理功效研究进展》一文)
当然,以上只是白茶主要保健功效的简要列举。白茶具备以上保健功效,但这些功效的真正体现,离不开足够的摄入量和相对长期而稳定的品饮习惯,浅尝三两口或者偶尔持杯是难以获得上述好处的。另外,还是要再补充一句,白茶因其内质特点而对应着上述保健功效,但仍然不可神化,或者不可将其视为灵丹妙药。
辉白茶简介
辉白茶介绍
辉白茶,是产于海拔800米左右嵊州上坞山,气候寒冷,云雾笼罩,土质肥沃,产茶自然条件甚佳。辉白茶的特征是,似圆非圆,盘花卷曲,紧结匀净,翠绿披霜;汤色黄明,叶底嫩黄,香气浓爽,滋味醇厚,芽锋显露,完整成朵。辉白茶始创于清代同治年间,是中国圆形绿茶中的珍品之一。
迷迭香茶绿雪芽白茶饼-交爱喝茶的朋友,一生无悔
迷迭香茶 绿雪芽白茶饼-交爱喝茶的朋友,一生无悔
交爱喝茶的朋友,一生无悔一花一世界,一叶一茶席,
绿雪芽白茶饼
我愿交爱喝茶的朋友,
相处,不用饭后多久可以喝红茶防备;
聊天,毫无顾虑!
小孩能喝玫瑰花茶吗在对方面前,
有话就直说,有事就言明,
洞庭山碧螺春价格开心一起笑,难过陪伴着;
你帮我,不求回报,
我陪你,随叫随到!
我愿交这样的朋友,
不看钱财身份;
不分职位高低。
穷,谁也不嫌弃谁,
富,谁也不巴结谁。
不管何时何地,彼此牵挂,
不管时隔多久,感情不变!
我愿交这样的朋友,
风雨中,搀扶前行;
坎坷中,互相帮助。
不会为了钱,勾心斗角,
不会为了利,彼此算计。
像手足一样情深,
像家人一样关心!
我愿交这样的朋友,
有话,说在当面;
有事,摆在眼前。
哪里不对,直言不讳。
不藏着掖着,让人猜测。
哪里不好,坦言相告。
不拐弯抹角,让人揣摩。
我愿交这样的朋友,
有风雨,共撑伞;
有难处,共扶持。
再大的风雨有朋友在旁,
不孤单,不忧伤;
再难的境地有朋友相帮,
不害怕,不彷徨。
没有谎言,没有欺骗,
心与心真诚可见;
没有敷衍,没有冷淡,
情与情相互取暖。
喝茶最幸福的事情,
莫过于约上三观一致的朋友,
围席而坐,喝茶谈心。