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一般家庭如何保存白牡丹茶?

2018-04-06 访问量: 139 茶礼仪网

  白牡丹茶有“红装素裹”之美誉,白牡丹茶的外形优美口感独特,因此得到了很多人的喜爱。如何保存白牡丹茶成了我们茶友的一大难题,那么一般家庭如何保存白牡丹茶呢?下面就和小编一起看看一般家庭如何保存白牡丹茶吧。

  1、石灰保鲜

  一般是先用牛皮纸或其它较厚实的纸(切忌用报纸等异味纸张)把茶包好,茶的水分含量不要超过6%,然后将茶叶放在陶质坛罐的四周,中间放块状石灰包,石灰包大小视茶叶数量而定,再用软草纸垫盖坛四,减少空气进入。石灰视吸湿程度每过2 个月~3个月检查一次,见块状石灰变为粉末时,及时更换。这样一般可以保持6个月~10个月。如一时没有块状石灰更换,也可用硅胶代替,当硅胶呈粉红色时取出烘干再用。

如何保存白牡丹茶

  2、冰箱保鲜

  当代社会,随着人们生活水平的提高,冰箱已经成为大多数家庭的必备家电。利用冰箱保鲜茶叶是大部分家庭用来保鲜茶叶的最主要手段。不喝的白牡丹茶应该放进冰箱冷冻柜进行储藏。

  以上便是小编为你介绍的关于一般家庭保存白牡丹茶的方法,保存白牡丹茶最好的方法就是要保鲜,喜欢喝白牡丹茶的茶友可以采用石灰和冰箱保存白牡丹茶哦!现在你对一般家庭如何保存白牡丹茶清楚了吗?

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白牡丹茶的基本认知

说到白牡丹茶你们对它还是有一定的认知吧,它是白茶里比较具有代表性的种类,白牡丹茶也是有着悠久的历史发展,长期有饮用白牡丹茶的茶友对它的价值功效还是比较的了解吧,下面小编就要给大家讲讲白牡丹茶的基本认知。

白牡丹茶的基本认知

白牡丹属白茶类,它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹。白牡丹在公元1922年前创制于建阳水吉。据当地老农反映,原产地在大湖。水吉原属建瓯县。

据《建瓯县志》载:白毫茶出西乡、紫溪二里……广袤约三十里。1922年政和开始产制白牡丹,成为白牡丹主产区。60年代初,松溪县曾一度盛产。现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县。

  制造白牡丹的原料主要为政和大白茶和福鼎大白茶良种茶树芽叶,有时采用少量水仙品种茶树芽叶供拼和之用。制成的毛茶分别称为政和大白(茶)、福鼎大白(茶)和水仙白(茶)。

用于制造白牡丹的原料要求白毫显,芽叶肥嫩。传统采摘标准是春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶,芽与二叶的长度基本相等,并要求"三白",即芽及二叶满披白色茸毛。夏秋茶茶芽较瘦,不采制白牡丹。

白牡丹的制造不经炒揉,只有萎凋及焙干两道工序,但工艺不易掌握。萎凋以室内自然萎凋的品质为佳。采下芽叶均匀薄摊于水筛上(一种竹筛),以不重叠为度,萎凋失水至七成干时两筛并为一筛,至八成半干时再两筛并为一筛,萎凋至九成五干时下筛,置烘笼中以90 --100℃温度焙干,即为毛茶。

精制工艺比较简单,用手工拣出梗、片、蜡叶、红张、暗张后低温焙干,趁热拼和装箱。烘焙火候要适当,过高香味欠鲜爽,不足则香味平淡。白牡丹两叶抱一芽,叶态自然,色泽深灰绿或暗青苔色,叶张肥嫩,呈波纹隆起,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄,叶底浅灰,叶脉微红,汤味鲜醇。

白牡丹为福建特产,1922年政和开始制造白牡丹远销越南,现主销港澳及东南亚地区,有退热祛暑之功,为夏日佳饮。

以上所述就是白牡丹茶的基本认知,看完文章之后的你们对白牡丹茶的了解更加的深入了吧,白牡丹茶的饮用价值还是蛮高的,小编建议没有尝试过白牡丹茶美妙之处的茶友们一定要去试一试了。



白牡丹茶夏天饮用效果更佳

  白牡丹茶是福建名茶,喝起来清香纯正,而且它还有很捧的药用价值,但是如果是在夏天喝白牡丹茶的话效果就会更好的。那么下面介乎小编一起来了解一下白牡丹茶夏天饮用效果更佳吧。

白牡丹茶夏天饮用效果更佳

  白牡丹茶的药用价值:祛暑退热、为身体补充多种营养物质、清肝明目、还有美容养颜和防辐射和防癌抗癌效果。

  1、白牡丹茶有祛暑退热效果

  白牡丹茶非常适合夏天饮用,因为它有祛暑、退热、润肺清热等功效,饮用后,会让人感觉心旷神怡,使人觉得更愉悦。

  2、白牡丹茶为身体补充多种营养物质

  而且白牡丹还含有多种人体所需要的物质,如氨基酸,矿物质和茶多酚、硒、维生素等,常喝不仅可以为人体补充这些营养物质,还可以清肝明目,提神醒脑,实则饮茶之良品。

  3、白牡丹茶具有美容养颜效果

  除此之外,白牡丹茶还具有美容养颜和延年益寿的作用,不管是女人还是老人都可以饮用,适量饮用一些,对身体是有好处的哦!

  4、白牡丹茶具有防辐射和防癌抗癌效果

  白牡丹茶还非常适合经常使用电脑的电脑一族饮用,因为它具有一定的防辐射效果,而且它还可以防癌抗癌,效果不错哦!

  以上就是小编为大家介绍的白牡丹茶夏天饮用效果更佳的相关内容了,当然希望看完了小编以上介绍的茶友会有更好的收获了。

白牡丹茶的副作用


白牡丹茶含有人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌等微量元素,所以冲泡饮用对身体是很有好处的。不过,喝白牡丹茶要正确,保持良好的饮茶习惯,否则饮用不当也会引起副作用的情况。下面我们就来了解下白牡丹茶的副作用。

白牡丹茶的副作用

1、不可以空腹饮用

空腹饮用白牡丹茶会刺激破坏胃壁粘膜,会引起头晕饥饿,长时间会引起营养不良。

2、老年人喝多了会影响身体

通常成年人饮用白牡丹每天要控制在5克的量,老年人在控制在5克以下的量,喝多了,会不利于身体健康。

3、女士不可以在月经期饮用

女士在月经期不可以饮用白牡丹茶,因为该茶含有的微量元素会引起。

4、不适宜饮用白牡丹茶的人士

有一些人是不适合饮用白牡丹茶的,例如心脏病,高血压病人,肾病患者,神经衰弱人都是不适合饮用浓度高的白牡丹茶。

白牡丹茶保健作用

1、退热

在中国福建地区,白牡丹茶一直以来都被广泛视为治疗麻疹患者的良药,尤其是陈年的白牡丹茶,退热效果显著,是患麻疹幼儿的退烧药。

2、护肝

白牡丹茶含有丰富的天然黄酮类物质,能保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛的迅速分解,从而转化成无害物质,大大降低有害物质对肝脏的损害。

3、明目

研究表明,白牡丹茶存放时间越长,其药用价值更高哦。白牡丹茶含有大量的维生素成分,极易被人体吸收,合成视紫红质,有助于保护眼睛,预防夜盲症与干眼病等。

4、提神

白牡丹茶中含有的咖啡碱成分,能促使人体中枢神经兴奋,振奋精神,从而起到提神、醒脑的作用。此外,常饮白牡丹茶,对于缓解偏头痛也有一定的功效。

5、利尿

常饮白牡丹茶,茶中的咖啡碱能刺激肾脏,提高尿液的滤出率,促使尿液迅速排出体外,减少有害物质在肾脏中滞留的时间,有利尿、排毒之功。

本文内容就介绍到这里。白牡丹茶只要正确合理的饮用对身体健康是没有什么影响的,反之饮用不当就会对身体健康造成不利的影响。因此,喝白牡丹茶的时候要适量,合理的饮用,不可大量饮茶。