绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶龙井白茶并非龙井茶，其是将安吉白茶青叶以龙井茶炒制方式形成的炒青茶，其外形似龙井而色泽更白于龙井茶，故又被称为白龙井。目前市场上的白茶龙井本质上还是安吉白茶，并非龙井茶。
历史介绍
2002年6月，镜屏乡主要负责人带着几位茶农，拎着炒制成龙井的白茶样品，找到了中国农科院茶叶研究所沈培和主任，得到这位国内资深茶叶专家的高度评价。沈培和认为，白茶炒制成龙井，在技术上是一大突破，其外形扁平光滑、气味嫩香浓郁，滋味鲜爽，叶底肥嫩、绿亮成朵，感官品质良好。经农业部茶叶质量监督检验测试中心理化检验，其氨基酸含量达7。1%。在沈培和的建议下，桐桥湾村炒制的白茶终于有了一个响亮的名字——大佛白龙井。
生长环境
白茶适宜在高山云雾地区生长。其叶片呈椭圆形，淡绿色，春季嫩叶除主脉外，均为白色，尤其一芽二叶最为明显，后随叶片成熟和气温升高，逐渐变成淡绿色，夏秋时均为绿色。
龙形和凤形区别
“凤形”安吉白茶条直显芽，壮实匀整；色嫩绿，鲜活泛 金边。
“龙形”安吉白茶扁平光滑，挺直尖削；嫩绿显玉色，匀整。
两种茶的汤色均嫩绿明亮，香气鲜嫩而持久；滋味或鲜醇、或馥郁，清润甘爽，叶白脉翠。
鉴于安吉白茶茶青的特性，采用西湖龙井制作工艺生产的“安吉白茶龙井”，从追求“完美”的品饮角度而言，多少有些“屈就”了“玉般娇贵”的安吉白茶，抑制了“凤形”安吉白茶所具有的优点，并显现出某些缺点（特指 原料为“白叶一号”者）。也因此，“龙形”安吉白茶不论在消费者认知、市场占有率，还是茶叶售价上，目前尚无法与“凤形”安吉白茶并驾齐驱。
价值功效
抗衰老
白茶的功效有八种
白茶的功效有八种，在生活中茶一直都是人们喜欢的饮品。白茶也是很多人喜欢的茶，白茶汤色金黄、色泽纯正、口感醇厚，还具有保健功效。白茶的功效有八种之多，所以喝白茶是对身体有很大的好处的，下面就来谈谈白茶的功效有八种都是什么。
白茶的功效一、保肝护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量，超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时，酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。引起一系列临床症状，导致酒精性肝炎、脂肪肝、肝纤维化以致肝硬化甚至肝癌等的发生。另外，乙醇的代谢物乙醛是造成酒后第二天头昏和恶醉的主要原因，是给肝脏带来损害的主要物质。
大量的临床试验证明，白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
白茶的功效二、保护心血管系统
白茶的黄酮类化合物在加工中较好地保留了榭皮素，它是维生素P的重要组成部分，具有明显的降低血管堵塞，保持血管通透性作用。
白茶的功效三、养目
白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病，起到养目作用，特别适合长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力。
白茶的功效四、降火清热避暑
白茶的保健功效可以降火，让人清心解烦、安神定智，有助于提高睡眠质量，特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出。
白茶的功效五、促进血糖平衡
保健茶市场调研显示，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。
白茶的功效六、利尿解毒
福建白茶高含量的茶多酚中，黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除，达到利尿排毒的作用。
白茶的功效七、抗过敏反应
白茶茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分，白茶还可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿。
白茶的功效八、治风火、牙疼、退高烧
福鼎当地百姓自古就有将白茶煮饮用于治风火牙疼退烧麻疹等疾，具体方法为：用清水投入10g陈年福鼎老白茶，以陈三年以上为佳，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉至70度的时候，添加大块冰糖或蜂蜜趁热饮用。常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服，这样的白茶水口感醇厚奇特。
白茶的功效有八种，以上就是白茶的功效的介绍，希望这样的介绍能给大家带来帮助。白茶除了以上的功效外，口感也是大家喜欢它的一个主要原因，白茶产于福鼎、建阳地区，独特的地理环境造就了非凡的茶品。
怎样判断白茶是否有收藏价值
近几年，白茶因其具有“一年茶，三年药，七年宝”的说法也逐渐进入藏家的视线，成为茶文化里的收藏新贵。白茶的产量本来不多，适合长期存放的更少。真正意义上的老茶，大部分都是在温度、湿度适中，通风透气，清爽无杂味的环境下缓慢自然发酵的过程，这样才能保证良好的品质，增加收藏价值。
陈茶的年限多是5年左右。陈年的白茶具有解毒的功效，曾被在民间有“麻疹茶”，“清火茶”的称谓。储藏的越久，茶的香气、口感、功效都会发生变化。当年新白茶独有“豪香蜜韵”呈杏花香，3至8年为荷叶香，8至15年有枣香，15年以上呈药香。只有好茶才有可能具备收藏的基础。
怎样鉴别一款白茶的品质与新老呢?从新茶入手，3年就可以喝，五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶则非常难得。首先看外形。茶饼的完整度要好，茶叶上有些许白毫，叶片均匀。颜色带有油亮感，呈褐色。年份更老的茶饼，颜色范红褐色，有点深色琥珀的感觉。从茶叶本身的出产来讲，最好是古茶树，一芽一叶的更为珍稀。新白茶叶外形呈褐绿色，针白且白毫满布，特别是春茶时节，茶叶制成的白牡丹，叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚。
老白茶幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，口味较新茶更为甘甜醇厚，感觉也更加绵柔。而新茶白茶则带有清鲜气息，口感较为清淡并具嫩味，初入口时鲜有苦味，只有清甜如豆浆般的清香，经过第二泡方显苦味，如果七泡后滋味尚佳，就已经算是好白茶。而老白茶相对耐泡，可祛风寒，在普通泡法下可达二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳。老白茶还可以煮来喝，煮才能完全显现出它的精髓。
另外，专家还提醒，茶终究只能作为保健，无论如何，不能代替药物。每年增值也有浮动，购茶须理性，切勿盲目炒作、投资。，收藏茶的最终目的是围绕“喝”的，无论多贵的茶，终归是用来品尝的，而不是用来鉴赏。一款茶品如果起初质量未能达标，或者是后期储存不当，那么不论存放多长时间，茶叶品质都很难脱胎换骨。
福建鼎白茶业加盟信息
福建鼎白茶业加盟项目介绍（项目内容来自互联网，可以作为参考依据，但无法保障项目真实度）
【鼎白茶业】
福建鼎白茶业有限公司前身为福鼎市福东茶厂，创建于1985年。现已发展成为一家集茶叶种植、生产、销售及茶叶深加工产品和衍生品研发为一体的综合性白茶专业企业，荣获中国白茶十强企业、中国茶行业百强企业、福建省农业产业化重点龙头企业、福建省名牌农产品等称号。鼎白标准化工厂建成了具有代表性的白茶日晒场，多次通过新闻镜头展现其壮观。作为传统工艺福鼎白茶一线品牌，鼎白现已在北京、天津、福建、广东、辽宁、河北、湖南、四川、江苏、浙江等全国多个地区拥有长期的合作伙伴。
【源之美】
位于福鼎市后洋畲族村内的鼎白醉美有机茶园，拥有白茶生长所需的良好生态环境：年平均气温18℃左右，年相对湿度80%，土壤肥沃，雨量充足，并按照无公害标准规范管理，以确保茶叶原料的优良品质。鼎白融合知青老茶园的故事发展茶文化旅游，打造食宿、娱乐、茶学游为一体的“宁德市旅游休闲示范地”，年接待量达上万人次。
位于福鼎市前岐小岳村内的鼎白标准化工厂，是集生产加工、科技研发、仓储为一体的福鼎白茶传统工艺代表地。白茶日晒场坐落于此，占地面积一万多平方米，一次铺满可同时晾晒五万斤茶。晒场建成至今，多次登上新闻媒体，作为福鼎白茶开茶节直播主画面、《茶，一片树叶的故事》纪录片的取材地与“2017索尼世界摄影大赛”季军大奖拍摄地，鼎白晒场已是一个窗口，展示传统工艺福鼎白茶的优越性与代表性。
【艺之先】
鼎白茶业以坚持传统、崇尚自然为制茶理念。每一款产品坚持以72小时日光萎凋、文火足干制作而成，以此保留白茶的香气通透，口感甘甜，突显传统白茶的“毫香蜜韵”，体现鼎白“来自阳光的味道”这一产品特色。建立标杆级的仓储体系，坚持“纯干仓”存茶法，鼎白始终认为茶叶陈化需要科学的保存方法和严密的工作控制，静心等待白茶自行完成自然的陈化过程，由新茶的鲜爽甘甜转化为丝滑醇厚有质感的干仓老白茶，突显传统白茶的“越陈越香”。
【领之英】
王传意：鼎白创始人，国家高级制茶师、全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组组员、中国茶叶流通协会副会长、国家标准紧压白茶起草人之一、福建省茶产业标准化技术委员会委员，是身兼中国制茶大师、福鼎白茶制作技艺非遗传承人与福鼎白茶文化传承人多重荣誉身份的茶人。并荣获“中国产茶区域十佳匠心茶人”、“中国茶匠人匠心奖”、“国茶工匠——制茶大师”等称号。他出生制茶世家，从小师从父辈，致力于研究传统制茶工艺，已积累了三十多年的制茶经验。擅长于萎凋和炭火烘焙，在业内最早推行以日光萎凋的传统制茶方法。
【心之诚】
鼎白茶业自成立以来坚持以“精益求精臻于至善”的企业精神，“守法为宗、诚信为本”的经营原则，“合作共赢、创造和分享价值”的发展理念，为消费者提供高质量的茶叶产品及茶生活服务，制茶以心，事茶以诚，不断超越。
【誉之盛】
鼎白茶业现已拥有“无公害”农产品证书，获得有机与“GAP”认证。所制成的茶在“中茶杯”“宁德茶王赛”、“福鼎白茶斗茶赛”“国饮杯”等几十个国家茶叶评比赛事中荣获茶王金奖，满载盛誉。2015年荣誉参选百年世博中国名茶评选活动，并一举夺得至高奖项——“金骆驼奖”。在此之前，鼎白茶业赴米兰参加世博会中国馆入驻夺得仪式，第一次在欧洲米兰举办了福鼎白茶的品鉴和宣传活动。鼎白走出国门，点燃了中国茶叶的荣耀！
鼎白优势招商加盟优势
优势一:企业荣誉
中国白茶十强企业
中国茶叶行业百强企业
福建省农业产业化重点龙头企业
2017年第四届福鼎白茶斗茶赛白毫银针状元
2017年第十二届中茶杯全国名优茶赛白毫银针特等奖
2017年广州茶博会全国名优茶质量竞赛白毫银针特等金奖
2017年第九届海峡论坛第四届海峡两岸漳州茶王赛茶王
2018年第五届“国饮杯”全国茶叶评比白牡丹特等奖
2018年第八届国际鼎承茶王赛白茶组白毫银针茶王奖
2017/2018/2019连续五届海峡两岸茶王擂台赛茶王
2019年“中茶杯”第九届国际鼎承茶王赛茶王
优势二：传统工艺，品质保证
72小时日光萎凋保证天然阳光的味道，
5%以内含水率+领先的仓储体系，保证了白茶的品质；
优势三：出色的团队，保证服务品质
鼎白的专业团队，为您提供售前，售后全方位无忧服务，
专业为您解答所有疑问，解决技术困难；
加盟支持
①产品促销支持
提供季节性促销商品；
②总部提供茶艺营销等培训支持
针对加盟商的工作人员进行一对一专业技能培训和辅导，
帮助其提升技能水平以及专业知识；
③开业支持
提供物资物品配置或采购指导服务、
提供专业的店面筹建和开业筹备指导服务、
免费提供店面经营定位策划指导服务；
④设计支持
为加盟商提供针对性的店面设计装修与店内布局设计方案，
协助加盟店最大限度地展现品牌形象，发挥品牌效应，同时减少费用的开支；
⑤广告宣传支持
为加盟商制定宣传及广告投放计划，并提供部分资金支持；
⑥展会宣传
每年组织参加大型茶叶展茶博会；
⑦接待服务
为加盟商的客户提供落地接待服务，分享优质的源头资源；
福建鼎白茶业加盟条件
1、高度认同福建鼎白茶业企业文化、经营理念与目标愿景;良好的商业信誉与商业质素;
2、具备一定的文化素养，身体健康，善于经营;具备相应的满足特许经营投资能力;
3、较强的品牌经营意识和良好的合作精神;较强的品牌管理及市场推广能力。
福建鼎白茶业加盟流程
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
福建鼎白茶业招商加盟费参考
品牌企业名称：福建鼎白茶业有限公司
适合人群：自由创业在岗投资现有公司增项
投资金额、加盟费：1—5万
区域授权：福建品牌
创立时间：1985年
发展模式：经销区域代理自由代理
福建鼎白茶业招商加盟电话：
招商页面、电话：联系我点这里！
招商地址：https://www.xincha.com/jiameng/
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
