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白牡丹茶的文化简介

2018-04-06 访问量: 163 茶礼仪网

  白牡丹就是白茶的一种,白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。今天小编就给大家讲讲白牡丹茶的文化简介,下面我们就一起来看看吧。

白牡丹茶的文化简介

白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。按茶叶分类来讲,茶叶共有六种——红茶、绿茶、黄茶、青茶、黑茶和白茶。白牡丹就是白茶的一种。白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。白牡丹何以冠此高雅之芳名?白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。

  白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为"白毫银针",因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。而采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶,称为"贡眉"和"寿眉"。

  产地分布我国云南、四川、贵州、广西、广东、福建、台湾等地。多年生攀缘状亚灌木。目前产区分布于政和、建阳、松溪、福鼎等县。其原料采自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等优良茶树品种,选取毫芽肥壮,洁白的春茶加工而成。

  福建省福鼎县盛产白牡丹茶(十大名茶之一),传说在西汉时期,有位名叫毛义的太守,因看不惯贪官当道,于是弃官随母去深山老林归隐。母子俩来到一座青山前,只觉得异香扑鼻,经探问一位老者得知香味来自莲花池畔的十八棵白牡丹,母子俩见此处似仙境一般,便留了下来。一天,母亲因年老加之劳累,病倒了。毛义四处寻药。一天毛义梦见了白发银须的仙翁,仙翁告诉他“治你母亲的病须用鲤鱼配新茶,缺一不可。”

  毛义认为定是仙人的指点。这时正值寒冬季节,毛义到池塘里踊冰捉到了鲤鱼,但冬天到哪里去采新茶呢?正在为难之时,那十八棵牡丹竟变成了十八仙茶,树上长满嫩绿的新芽叶。毛义立即采下晒干,白毛茸茸的茶叶竟像是朵朵白牡丹花。毛义立即用新茶煮鲤鱼给母亲吃,母亲的病果然好了。后来就把这一带产的名茶叫做“白牡丹茶”。

以上便是小编为大家准备的内容,希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议,我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对白牡丹茶的文化也是有一定的了解了吧。

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关于如何批量储存白牡丹茶的一些技巧

大家应该都知道白牡丹茶比较珍贵,但是我们在市面上所买的白牡丹茶都不是可以一次就冲泡完的。为了避免由于储存方式不得当而造成的白牡丹茶的浪费,所以今天小编就来教一教你们该如何储存白牡丹茶吧!大家可以好好学习哦,学会了是对你们有帮助的!

你们应该知道这白牡丹茶的生产工厂以及茶叶商店去储存茶叶的数量都是比较大的,所以这就和在家的储存方法是不一样的,因为量大,所以对温度以及湿度还有空间的控制都是有讲究的。

白牡丹茶叶在低温、低湿以及封闭式的冷库贮藏才是最好的,这样可以时保鲜的效果好,并且还很经济,一般的库房会要求温度不超过5℃,而湿度则控制在60%以下。

如果不是冷库储存,那么还可以选择石灰块去保藏的方法,在我们收购了大量的白牡丹之后,先不要动,为了防止它发生质变,我们所进行的临时性贮存都会采用石灰块保藏法。这是由于石灰有吸湿性,可以使茶叶保持干燥的状态。

也随着人们生活水平的提高,所以冰箱也就成为了我们家中的必备品,白牡丹茶是可以利用冰箱来保鲜的,只要我们将不喝的白牡丹放到冰箱的冷冻柜就可以了。

小编所说的这些保存白牡丹茶的方法你都学会了吗?如果你们可以学以致用的话,那么小编相信你们在之后是不会遇到白牡丹茶因为存储不当而发生霉变然后造成浪费了。还有一点就是,过了保质期的白牡丹茶,只有它的表面没有发生霉变,也是可以饮用的哦,只不过可能口感就没那么好了。

红装素裹的白牡丹茶

每一款茶都具有确切而有针对性的健康功效,喝了就能看到、感觉到。居家旅行便捷性:家中、单位、差旅均可随心所欲、随时随地进行品饮。原生态安全性:药食同源,野生无污染,安全无副作用,质量可靠。

白牡丹是什么茶?白牡丹属于什么茶?这是许多朋友都很关注的问题,今天,小编就上述问题,来给大家做一个详细的解答。

白牡丹,茎具棱漕;叶互生,卵形至矩圆状卵形,基部抱茎,全缘;花生枝端,穗状花序,萼筒状,有腺体,花冠高脚碟状,白色;花期冬季。喜温暖潮湿,充分阳光,疏松、排水良好之砂质壤土。在寒冷地区,冷室越冬(3-8℃)。在温暖地区,可供花坛、花镜或花园中栽植;根、叶供药用。

白牡丹是什么茶?白牡丹属于白茶,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹茶,是白茶的上乘佳品。白牡丹白茶身披白茸毛的芽叶成朵,宛如一朵朵白牡丹花。白牡丹茶为中国十大名茶之一。

制造白牡丹茶的原料主要为政和大白茶和福鼎白茶良种茶树芽叶,有时采用少量水仙品种茶树芽叶供拼和之用。制成的毛茶分别称为政和大白茶、福鼎大白茶和水仙白。白牡丹茶叶是两片叶子,中间有一叶芽,叶子隆起呈波纹状,叶子肥嫩,边缘后垂微卷,叶子背面布满白色茸毛。冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,有“红装素裹”之誉,十分恬淡高雅。茶汤清澈呈杏黄色,茶味甘醇清新。白牡丹茶饼有润肺清热的功效,常当药用。

最近,许多茶友都有这样一个疑问:安吉白茶是绿茶吗?于是小编就在网络上查询了相关的资料经过整理,今天在这里为大家解开心中的疑惑。

安吉白茶是绿茶吗?是的,安吉白茶与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针,白牡丹是不同的概念。白毫银针、白牡丹指绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶,色白是由加工而成,而安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种。色白是由品种而来。安吉白茶既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名。安吉白茶和传统的白茶不一样,她属绿茶类。

那么,既然不是白茶为何又叫安吉白茶呢?“那是因为安吉白茶是引种安吉‘安吉白茶苗’,所以就被称为安吉白茶。”有关专家表示,但由于安吉白茶是按照绿茶工艺制作而成的茶叶,属于绿茶类。

小贴士:最好的安吉白茶干茶外型看上去,条直显芽、芽壮匀整、嫩绿鲜活、透着金黄,安吉白茶真假最好的签别方法是,冲泡后叶是白色的但脉是绿色的,这是识别安吉白茶真假的必要条件。

一些花草具有生津解渴、清热去毒、消暑提神等功效,许多人夏季喜欢买一些花草回家泡水喝。专家指出,花草的功效很多,但有虚实寒热之分,饮用不当易引起呕吐、腹泻等,反而伤害身体。

专家教授介绍,每种花草都有自己的功效,如果不根据自身体质来服用,很可能产生负面效应。他说,金银花、菊花等,属于性寒花草,适宜热性体质的人,如果虚寒体质的人服用这些花草,反而不利健康。藏红花、梅花、玫瑰花等属于性温的花草,热性体质的人也不宜服用。

黄文权教授说,这些花草尤其不能混在一起泡水喝。因为它们的属性和功效各不相同,如果泡在一起,可能产生功效抵触,从而引起呕吐、腹泻等。他建议,夏天用花草泡水喝,要根据自身体质决定花草品种和用量,如果对自身体质状况不了解,最好先找中医专家进行检查和指导。

白牡丹茶饼可以放多久


白牡丹茶是白茶中的一种,形态有散茶也有饼茶。白牡丹茶是味道不错的茶饮,可以经常适量饮用,不过不喝的时候要采取正确的方法储存好,确保茶叶品质不受影响。那么,储存白牡丹茶的话,白牡丹茶饼可以放多久?下面一起来了解看看。

白牡丹茶饼可以放多久?

白牡丹能存放多久,其实主要我们还是先看它的茶性,或者说它的加工工艺方式。那么我们都知道白牡丹茶属于白茶,白茶是轻微发酵茶,是所有茶中最易陈化变质的茶,如长期存放,极易破坏其富含的维生素、活性营养素,并失去光润的色泽及特有香气,从而失去白茶的鲜爽。专业的茶商一般也只能保证几个月不变味,如存放在冰柜里一年也已经过了最佳饮用期,但不是说一定是变质变坏的,过了最佳饮用期并不等于是变质变坏,只是喝起来的口感差一些,但还能喝。白牡丹茶跟乌龙茶不一样,不能长期存放。所以,我们也就可以看出,不同的茶类,不同的加工工艺,其存放时间上就是不一样的。

白牡丹茶什么时候喝最好?

为了饮用到白牡丹茶最好的口感,是一定要注意自己的存放时间的,而同时大家也必须要知道的是,每种茶叶都有自己的最佳饮用时间,白牡丹茶也是如此,一般来说白牡丹茶开包后的前几个月是最好的饮用时期,如果放久了,虽然没有变质变坏,但是已经过了最佳饮用期,口味也不如最佳饮用期内的好了。由于很多消费者不怎么擅长保存白牡丹茶,因此不少茶叶都受潮变质了,所以白牡丹茶一定要尽快地喝完,不能拖得太久。

白牡丹茶饼怎么保存?

1、冷藏保存

如果平时只是购买了少量的白茶饼,可以把它放在冰箱中冷藏保存,但再放入冰箱以前,一定要用可以密封的保鲜袋把白茶饼包好,防止他与冰箱中的其他食物之间出现串味,让白茶饼保存比较长的时间。

2、用木炭保存

白茶饼还能用木炭来保存,在保存的时候可以在一个较大的容器中放入适量的活性炭,然后再把包装完整的白茶饼放入到容器中上面再盖上活性炭,随后把容器密封好,这样就能让白茶饼保存特别长的时间不变质,但在保存过程中,里面的木炭要经常取出放到阳光下晾晒。

3、用生石灰保存

白茶饼还可以借助生石灰来保存,在需要的时候可以把生石灰装入干净的小布袋中,然后再把家中的白茶饼密封好,把它们放在同一容器中,生石灰具有较强的干燥性,它能防止白茶饼在保存过程中吸入过多水分,能让白茶饼保持干燥,从而也就降低了白茶饼出现变质的可能。

本文内容就介绍到这里。白牡丹茶饼不宜储存的太久,需要在保质期内饮用完为佳。不过,不喝的时候一定要储存好白牡丹茶饼,避免因为储存不当而影响到茶质。