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关于白牡丹茶的冲泡方法

2018-04-06 访问量: 194 茶礼仪网

相信对于长期都有品饮白牡丹茶的茶友们对于白牡丹茶的冲泡也是有自己的心得体会的吧,那么都是怎样去冲泡它的呢?想要喝到一壶不一般滋味的茶对它的冲泡方法就要极其的讲究了,接下来带着你的好奇心,跟随小编一起来看看关于白牡丹茶的冲泡方法。

关于白牡丹茶的冲泡方法

白牡丹茶产于福建省福鼎市、政和县等地,是中国福建历史名茶,属于白茶类;白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈"抱心形",叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久;滋味清醇微甜;汤色杏黄明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有"红装素裹"之誉;白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。

白牡丹的制作工艺很简单,只有萎凋和焙干两大工序。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净。具有祛暑、通血管、明目、抗辐射、解毒之功效。 白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹茶。



  冲泡方法

1、杯泡法。用杯泡:用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。

2、盖碗法。用盖碗:取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品到清新的口味。

3、壶泡法。用壶泡:取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

4、大壶法。用大壶:取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。

以上内容就是小编普及的关于白牡丹茶的冲泡方法,长期都有泡饮白牡丹茶的你们有兴趣去试一试以上的冲泡方法吗?说不定真的能带给你不一般的感受,希望小编带来的知识点能给爱茶的你们带来帮助。

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白牡丹茶的属性及特征介绍

  相信大家如果是喜欢一个茶品的话那么肯定是想要去好好的了解一下的,那么下面就和小编一起来了解一下白牡丹茶的属性及特征介绍吧。

白牡丹茶的属性及特征介绍

  白牡丹茶的属性

  白牡丹属白茶类,它以绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹。

  白牡丹茶的特征

  白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹隆起,芽叶连枝,叶缘垂卷,叶态自然,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄清澈,叶底浅灰,叶脉微红,香味鲜醇。白牡丹冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。冲泡后绿叶衬嫩芽,宛如蓓蕾初绽花朵,绚丽秀美;滋味清醇微甜,毫香鲜嫩持久,汤色杏黄明亮,叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉。

  白牡丹,以绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初放,故名。1922年以前创作于福建省建阳县水吉乡。1922年政和县亦开始制作,渐成为本品的主产区。

  目前产区分布于政和、建阳、松溪、福鼎等县。其原料采自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等优良茶树品种,选取毫芽肥壮、洁白的春茶加工而成。本品采用福建福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净。

  以上就是小编为大家介绍的白牡丹茶的属性及特征介绍的相关内容了,当然看完文章的茶友是一定会有收获的了,并且同时也对白牡丹的了解更清楚了。

白牡丹茶的产地是哪里

白茶是业内的统称,具体分为:以大叶种为原料的传统工艺制作是为白牡丹茶;以小叶种为原料的传统工艺制作是为贡眉;以大叶种或是小叶种片茶为原料的是为寿眉;以新工艺制作是为新工艺白茶。

白牡丹茶的产地

白牡丹茶的主产地在福建省政和县,采用福安大白茶、政和大白茶为主要原料。这种茶身披白茸毛的芽叶成朵,宛如一朵朵白牡丹花。

闽北建阳以生产贡眉为主,因为是小叶种品种,茶叶外形没有白茸毛,毫芽不显。

闽东福鼎以生产新工艺白茶为主,在白牡丹茶叶制作的基础上萎凋的时间减少、再经过轻微揉捻、产生轻微发酵,外形略带曲卷。

白牡丹茶叶所具有的功效以及作用

白牡丹茶是白茶中比较有代表性的一种茶,其文化历史十分的悠久,并且白牡丹茶也有很多不同的种类哦!你们对于白牡丹茶的了解有多少呢?小编就来给你们介绍一下这白牡丹茶所具有的功效和作用吧!

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白牡丹茶有抗衰老的作用,要是多喝白牡丹茶是可以起到美白养颜以及抗衰老的作用的,这茶是十分适合女人的。现在的都市女性是十分喜爱白牡丹茶所具有的这一奇特的功效的,现在的白牡丹茶是越来越受年轻人的追捧了呢!

白牡丹茶里的黄酮含量十分的高,所以就使白牡丹具有了特别强的抗氧化的功效,它可以有效的中和紫外线对我们带来的伤害。还有一点就是这白牡丹茶相当于12杯橙汁所具有的营养呢!白牡丹茶还有杀菌以及消炎的功效哦,白牡丹茶的杀菌效果甚至比绿茶还有强上几倍呢!如果你们看中的是那绿茶的保健功效的话,那么你们就完全可以用白牡丹茶将绿茶给替换掉了。所以大家平时爱饮用绿茶的朋友,也可以试一试白牡丹茶哦!

现在你们知道了这白牡丹茶的功效了吧,你们是否对这白牡丹茶的兴趣更加浓厚了呢?如果真是这样的话,那你们可得赶紧去选购白牡丹茶了,最好是去我国的福建去购买,这样买到的白牡丹茶才是最正宗的。你们才可以从中感受到最纯正的最浓厚的滋味!相信小编,这白牡丹茶是不会让你们失望的!