天目湖白茶产地在哪里？天目湖白茶值得喝的好茶-茶礼仪网

天目湖白茶生长的环境偏亚热带，气候条件优越，使得天目湖白茶较为特殊，属于珍品。它具有抗癌，减肥养颜的功效，使得大众的热爱，那么天目湖白茶产地在哪里，下面小编带各位看看~~~

天目湖白茶产地在哪里？天目湖白茶值得喝的好茶

天目湖白茶产地在哪里?

天目湖白茶产地位于天目湖旅游区的南山竹海旁，属于亚热带的丘陵山区，正因为这样的地理优势和特点，培育出了价值极高的天目湖白茶，也为我国的茶文化增添了一笔浓墨的色彩，成为了我国茶文化的一个重要组成部分。

天目湖白茶其实是一种绿茶，是绿茶的变种，属于绿茶类白茶，最早是源于安吉白茶的一支，但是溧阳人民在引进这种白茶之后，改进了种植方法，加上当地特有的气候条件，以及后续的加工工艺，使得天目湖白茶成为一种很特殊的茶叶，属于珍稀类的白茶，口感非常醇厚，其价值远非安吉白茶和福建白茶可比

早春天目湖白茶幼嫩芽呈玉白色，以一芽二叶为最白。春后随气温升高，光照增强，叶色逐渐转为花白相间夏秋呈绿色，故白茶采摘时间只在春季二十天左右，一年一次，视气温而定，并不明确区分清明前后茶。

因为白茶有个白化的过程，气温达一定值，白化最好，氨基酸含量最高，这时采摘的白茶内质也最好。白化返绿是白茶的一种特殊生理机制，叶绿素缺失是一种遗传变异体，在冬天-8°C~10°C低温过程保持二十天以上，导致白茶叶绿素缺失。

天目湖白茶产地在哪里？天目湖白茶值得喝的好茶

由于白茶代谢机能特异，低温时抑制了叶绿素的合成，显著提高了游离氨基酸的生成量，其中茶氨基酸要占氨基酸总量60%，这种茶氨基酸是白茶的特征性成分。到目前为止，除白茶中有发现外，其余动植物中均未发现，可见其弥足珍贵。

天目湖白茶以其优良的品质，荣获04、05年上海国际茶文化金奖、江苏省陆羽杯一等奖、江苏省常州市名优农副产品。07年荣获"中茶杯"特等奖第一名。并被首届天目湖旅游节选为指定用茶。同年被选为人民大会堂特供茶。

高氨低酚是天目湖白茶香高味鲜的生化基础，经生化测定，白茶氨基酸含量高达10.6%，为普通绿茶的2倍以上，茶多酚含量则在10-14%，故白茶口感非常好，不苦不涩，清香朴鼻。

白茶基地

天目湖腰鼓山有机白茶示范基地位于天目湖旅游区的南山竹海旁，属中亚热带北缘的丘陵山区。

天目湖白茶已获批国家农产品地理标志登记证书，其叶脉青翠，叶芽玉白;条形匀整，黄金披身;如凤羽，汤似玉液;鲜爽甘醇，唇齿流芳。

腰鼓山有机白茶示范基地生产的白茶不施化肥，不用农药，真正意义上的有机绿色产品，味道甜美，喝着放心。

天目湖白茶偏为稀少，它绝对是绿茶类的好茶，喝着健康又养颜，还具有很多功效，真是值得大家喜爱的茶。

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