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中国白茶

2019-07-26 访问量: 13 茶礼仪网

中国白茶简介

中国的白茶是稀有珍品,只有那些精通茶道的人对这种茶才倍加推崇。人们只有适应了东方人的口味后,才能学会欣赏中国白茶的美妙香味。白茶的名字是中国人起的,这要归因于这种饮料的颜色非常清亮。

这种茶中佳品实际是茶树的白色嫩芽,这种叶芽如同火绒草的花叶,且产量很少。与红茶绿茶和半发酵的茶相比,白茶是纯自然制作而成。采摘后,为了脱去这些嫩叶芽的水分,先使其风干,随后再烘干,这种制茶方法完全无需发酵。

中国白茶产量很少,少得就同五月里下雪一般。银针茶源自于一种“皇家采摘方法”。

这种茶叶的采摘只在某两天的沸晓时进行。

徽宗皇帝(1105一1124年)曾评说这种茶是“口感、气味最好的茶”。直到今天,白茶仍属世界上最高档、最昂贵的茶。那柔嫩的银色花芽有一种怡人的清新气味,在夏天最受人们喜爱。

白茶不只是一种饮料,也能给人带来享受,饮茶是一个人清静悠闲的标志,所以,对此应该多加关注。

中国白茶

中国白茶种类

白茶是中国的特产,属不发酵类茶。从宋初起即有生产,传说白茶为不炒不操的片状茶,形态自然,茸毛不脱,白毫满身,故名。主要产区在中国福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地,广东省和台湾省亦有少量生产。白茶因所采树品种不同、采摘标准的不同又可分为大白、小白、水仙白、白毫银针白牡丹贡眉寿眉等多种。其中白毫银针和白牡丹品质为上乘。

白毫银针

白茶之极品,福建之特产。以福鼎大白茶为原料,从中选出单芽作为银针原料精制而成。其特征:外形似针,色如白银,芽头肥厚浑壮,富有光泽,汤色碧清,呈浅杏绿色,味淡鲜爽,香气清新。

白牡丹

还有一种相对比较畅销的白茶,名叫白牡丹。这种茶叶能保持得好像在茶树上似的。它那淡淡的苦涩味和清香气息在晚上最受人喜欢。以一芽二叶初展鲜叶加工而成。芽头挺直,叶缘垂卷。绿叶夹白毫,形似牡丹而名。该茶1922年由福建建阳水吉首创。其品质特点是:外形不成条索,像花瓣一样,绿面叶底,叶脉微红,汤色杏黄,清沏明亮。

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白茶引领厦门茶饮新风尚

白茶引领厦门茶饮新风尚

9月19日,福鼎白茶文化推广中心暨品品香茶业厦门旗舰店开业活动在鹭岛顺利拉开帷幕。至此,福鼎白茶第一品牌——品品香茶业正式走进厦门,白茶“饮”领新风尚的时代华丽开篇。

此次活动由福建品品香茶业有限公司主办,受到了福建各级领导、媒体的广泛关注,海峡两岸茶业交流协会副会长吴建华,省农业厅种植业处教授、研究员苏峰,福建省农林大学园艺学院及茶学系教授、博士生导师孙威江,宁德市茶业协会副会长陈智金,宁德市茶业局副局长田洪武,福鼎市人大副主任刘学斌,福鼎市茶业协会副会长兼秘书长陈振团以及厦门宁德商会创会会长、香港蓝恒达投资有限公司董事长蓝家勇先生、福安、福鼎、蕉城、古田、周宁、屏南、霞浦、柘荣、寿宁等县市区的厦门商会会长以及厦门福鼎同乡会的同乡代表等出席了活动。

白茶引领厦门茶饮新风尚

白茶工艺天然,功效独特

白茶,满披白毫,色泽银白灰绿,外形优美素雅,且制作工艺简单,不炒不揉,只经过约10~30%程度的发酵便直接摊晾,让其自然萎凋形成独特品质,实现全程不落地生产,被称为最自然、最原始、最健康的茶叶。

清代名人周亮工《闽小记》中赞白茶:“其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之圣药。”而在欧美国家对白茶进行科学研究后发现,相较其他茶类,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值也高于其他茶类,具有三降三抗的功效。再加上“一年茶,三年药,七年宝”的名气,使得白茶成为人们新宠。

白茶身形多变,前景可观

近两年,市场上相继出现一些以白茶为原料的化妆品、保健品以及日常生活用品,共同决定着白茶新时代、新风尚的到来。

白茶本身具有清热解毒、保健养颜的功效,深受女性消费者的喜爱。同时,都市上班族也是白茶消费群体的中坚力量,他们有一定的经济基础,又热衷于追求时尚、健康。白茶可防辐射,并能有效缓解身心疲劳,对于上班族来说“左手白茶,右手鼠标”,将是他们健康生活的最佳状态。生态的白茶,生态的心灵,随之成为现代健康、休闲、时尚生活的主题。

品品香淡定执着,茶和万家

千年白茶,万古流芳。唐陆羽《茶经》云:“永嘉县东三百里有白茶山。”据考证,白茶山即为福鼎太姥山。太姥山下有茶洋里,环境优美,适宜种茶。村中住着几十户林姓茶农,世世代代以茶为业。林氏第十二代子孙林振传,苦心经营,淡定执着,全力打造中国白茶第一品牌——品品香。

世界白茶在中国,中国白茶在福鼎,福鼎白茶品品香。站在巨人的肩上,方能看得更远。品品香在政府的支持、消费者的信赖下,更加始终如一,执着于福鼎白茶文化、工艺的传承,执着于科学技术的创新、茶叶品质的突破,执着于一品再品,反复斟酌评审的茶叶标准,执着于茶叶绿色、有机、自然、健康的品质,执着于传递品品香的人文关怀和情感慰藉,执着于做大做强茶产业、兴茶惠民的远大志向。

喝白茶可以美容吗

喝白茶可以美容吗

喝白茶是可以美容的,并且白茶的美容功效,早就引起不少外国美容产品巨头的注意。下面介绍喝白茶可以美容的几大要点。

白茶营养丰富,多饮白茶,身体好,肤色靓,这是当地妇女养颜的小秘诀。

白茶保健功效卓越非凡,祛火解毒效果好,亦有利于通便排毒,这些保健奇效,才是白茶成为美容佳品的根本所在。

早晚一杯白茶,肤质就会容易保持好状态。

春天试白毫(银针),夏品白牡丹,秋饮寿眉或贡眉,冬尝新工艺(白茶)。平日再不时喝点老白茶——女人如果能保持这样的好习惯,那么她一定会青春常葆,美颜常驻。

白茶美容还有一个小小秘诀,每回饮过白茶之后,无论是针芽或粗叶,都应当再多加开水再热泡一会儿,尽量令其释放更多的养份,这样的茶汤,无论是用以洗脸或洗手,都会有助于改善你的肤质。

美国最大的化妆品公司estee lauder,其著名化妆品系列“完美世界”(aperfect world)就采用白茶提取物作为活性成分。

该公司这种以白茶提取物为核心原料的产品,刚一面世,就大出风头,其中仅一款“完美世界白茶护肤”,就把所有竞争对手远远甩在后头。

白茶美容产品为什么这么受欢迎?

公众的感受是:这种护肤品能够抵御环境对皮肤的侵蚀,并能自动修补。

而origins方面则宣称:长期使用该产品,皮肤会得到强健,自然衰老形成的可见斑纹亦会减少。

lynne greene先生是origins的董事长,他曾非常兴奋地跟外界表示,发现白茶的意义远远不止是发现了一种新原料,他还说:“我们研发部门的头头们渴望对白茶进行测试,并说一旦有绝妙的结果,我们一定会立即快速将之投入市场。我们把白茶和其他茶,其他抗氧化剂进行临床测试比较,结果令人振奋。白茶100%比绿茶更有效,因为白茶的多酚含量是绿茶的3倍。我们在2001年1月份就知道这一结果,而且更知道必须在别人发现之前加紧研究推出。在2001年8月份我们推出了完美世界,也许是我们公司推向市场最快的产品。”

janet pardo是origins负责全球产品开发的副董事长,他对白茶美容产品充满了信心:“白茶能够帮助人体中和掉由于受紫外线和外部污染而在皮肤内产生的自由基。白茶能够保护脂质的生成,能力强于绿茶的10倍。我们也发现白茶比v-c,v-e更有效。完美世界利用白茶与胡桃提取物,v-c、v-e混合使用来创制最高级护肤产品。”

迷迭香花茶-饮白茶美容养颜

茶叶发酵机 迷迭香花茶-饮白茶美容养颜



饮白茶美容养颜

茶是天然的最佳中药配方有的丰富营养价值及保健功能,如抗衰老,保护心血管系统,抗癌,保护骨骼健康,口腔健康,皮肤健康。其中尤以白茶的功效最为突出。时至今日,经过科学研究人们发现常饮白茶可以美容养颜,对保持年轻皮肤大有益处。具体白茶的美容功效有哪些,下面就详细讲解。









白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”,即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛,色白如银,故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如贡眉)。采用单芽为厚料加工而成的为芽茶,称之为银针;采用完整的一芽一二叶叶背具有浓密的白色茸毛加工而成的为叶芽,称之为白牡丹(大白茶品种树,以采自春茶第一轮嫩梢者品质为佳)。

白茶的美容功效:

1.白茶自由基含量最低。多余的自由基是人体衰老病变的重要原因,其他茶类的自由基是白茶的1.6—143倍。

2.白茶黄酮含量最高。黄酮具有极强的抗氧化效果,白茶在加工过程黄酮含量提高16.2倍,是其他茶类工艺的14.2—21.4倍。

3.白茶杀菌效果比绿茶好。白茶提取物能对导致葡萄球感菌,链球菌感染、肺炎等细菌生长具良好的抑制作用。

4.白茶具有良好的抗氧化、抗衰老、抑制皮肤癌的作用。

5.白茶能显著降低四氯化碳肝损伤小鼠的转氨酶和丙二醛含量,降低幅度分别为21.8%和38.5%。

6.白茶能显著提高实验小鼠血清EPO水平,提高幅度是5%西洋参的1.4—1.8倍,对红细胞生成起关键作用。

7.白茶能延长细胞寿命、增加RNA和蛋白质合成。

白茶的制作迷迭香花茶 工艺很特别,也是最自然的做法,它不炒不揉,既不像绿茶那样制止茶多酚氧化,也不像红茶那样促进它的氧化;而是把采下的新鲜茶叶,薄薄地摊放在竹席上置于微弱阳光下,或置于通玫瑰花茶哪的好风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时,再用文火慢慢烘干即可,由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。在原产地的百姓自古就有用白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。

关于“白茶的美容功效”就介绍到这,由此可见常饮白茶对美容养颜是有很大帮助的,爱美的MM不妨试试。

白茶的功效与作用一、白茶可治糖尿病:

糖尿病是由于胰岛素不足和血糖过多而引起的糖脂肪和蛋白质等的代谢紊乱。饮白茶能治糖尿病,是近年来国内外学者所重视和研究的课题,日本医学士小川吾七郎、医学博士蓑和田益等,在治疗患有糖尿病的肺结核病人时,偶然发觉白茶对糖尿病有显著疗效。京都帝国大学医院、府立医院对10名糖尿病人进行临床实验,发现白茶对慢性糖尿病具有显著疗效。我国泉州市人民医院用“宋茶”(70年以上的陈年白茶)治疗糖尿病,有效率达70%。当然,普通茶叶也有效,也还可以加进其它药物。在白茶产地福鼎茶叶界人士选择了多位高血糖的病人进行实验,发现有71%的病人,因养成长达半年的饮白茶习惯,而其高血糖病不治而痊愈,因此说,饮白茶能预防、治疗糖尿病是有科学根据的。白茶中的多酚类和酯类、有促进胰岛素合成的作用,能降低血糖水平,从而有效地预防和治疗糖尿病。

白茶的功效与作用二、预防脑血管病:

脑血管病是较常见的疾病,包括脑栓塞、脑血栓形成及脑出血等,其发病率较高,严重影响人体的健康其病因主要由于人体血液处于高凝状态,红细胞聚集,血流缓慢,而形成血栓,或使血管壁的脆性增加,经外界不良因素的刺激,血管破裂而导致出血。

为什么白茶能够预防脑血管病呢浙江医大的一位著名教授说:高凝状态是血栓形成的重要条件,而白茶具有抗凝和促进纤溶作用,能改变高凝状态,其没有一般抗凝药物的副作用,对增进健康和预防疾病具有显著作用。

某中医研究所曾对白茶进行研究并证实,茶能降低血液粘度,白茶饮服2—3周后,全血有哪些红茶粘度从4.77降至4.31(P