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白牡丹茶的特征的介绍

2018-04-06 访问量: 260 茶礼仪网

  大家对白牡丹茶有所了解吗?如果没有的话,就随小编来看看本文对白牡丹茶的特征的介绍吧。希望看了本文对白牡丹茶的特征的介绍之后,对你了解白牡丹茶有所帮助。

  白牡丹在1922年以前创制于建阳水吉,1922年以后,政和县开始产制白牡丹,成为白牡丹主产区。20世纪60年代初,松溪县曾一度盛产白牡丹。现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县市。属于福建特产。

白牡丹茶的特征

  白牡丹茶的特征有哪些呢?白牡丹茶是中国福建的历史名茶,其叶态伸展,叶张肥嫩,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正。白牡丹茶叶冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,就像牡丹蓓蕾初放,形状优美,十分恬淡高雅。

  白牡丹茶富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素等物质;具有止渴生津、提神醒脑、清肝明目、解毒利尿、定神镇静缓压解压、防蛀健齿、消食除腻、减肥益寿、美容养颜及预防癌症、辐射等功效。

  看了以上的信息之后,你对白牡丹茶的特征有所了解了吗?提示:对于心动过快的心脏病人、肾虚患者、体质虚弱者、高血压严重者、严重便秘者、神经衰弱者、贫血者等等都不要喝过于浓的白牡丹茶。

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白茶网白牡丹茶介绍

  属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶。

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  因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。

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  白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久;滋味清醇微甜;汤色杏黄明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉;白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。

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白牡丹茶的由来权贵与高洁的结合体

白牡丹茶因为灰绿的茶叶夹着银白色的毫心,长得像花朵得名。而白牡丹的象征本身就是个矛盾的结合体:集至荣至贵和高洁于一身,正如其传说中主人公的人生历程。

白牡丹茶的由来权贵与高洁的结合体
白牡丹干茶夹着银白色的毫心

相传在我国的西汉时期,有个为官清正廉洁的太守毛义,不忍于官场上的贪污腐败,因此决定弃官与其母亲一起隐居与山林之间。母子二人驾着马车来到一座山间时,从远处飘来阵阵的清香,令人心情大为舒畅。这时正好有位樵夫经过,于是母子二人问樵夫香气从哪里飘来,原来是来自于前面不远的益处莲花池畔那边的白牡丹。

闻着清幽的花香,感受静谧的山林环境,母子二人觉得这边十分的安静舒适,有如世外桃源一般,因此定居在这边。好景不长,他的母亲年老后生病卧床。吃再多的药也没有起色,于是毛义感到十分焦急。

白牡丹茶的由来权贵与高洁的结合体
白牡丹茶茶汤

有一晚,睡梦中的一位老仙人告诉他,治病诀窍是仙茶,可是却没说是什么东西。醒来时他感到十分无奈,不知仙茶在哪里,该用什么方式去找。想着想着,忽然,眼前的白牡丹变成了茶树,茶树长满了白牡丹一般的茶叶。他看了好久,最后决定将其采摘下来泡成茶给母亲饮用,没想到真的治好母亲的病。后来,母子二人悉心照顾这些茶树,将采摘下来的茶制成茶叶,赠送给当地老百姓冲水饮用。

这茶后来就得名为白牡丹茶了。

传说中的太守毛义,曾经位高权重,却为了清廉退隐,一如正面抱着白心、叶背白毫满布的茶叶,并不被叶色渲染。都说意象来源于物象,古人的智慧或许就是这么言简意赅吧。

福鼎白茶白牡丹能放多久


福鼎白茶白牡丹,是一种白茶,也是一种可以长时间保存的茶叶,但是白牡丹能存放多久,其实主要我们还是先看它的茶性,或者说它的加工工艺方式,因此,下面小编就给大家介绍一下福鼎白茶白牡丹能放多久吧!

福鼎白茶白牡丹能放多久

专业的茶商一般也只能保证几个月不变味,如存放在冰柜里一年也已经过了最佳饮用期,但不是说一定是变质变坏的,过了最佳饮用期并不等于是变质变坏,只是喝起来的口感差一些,但还能喝。白牡丹茶跟乌龙茶不一样,不能长期存放。所以,我们也就可以看出,不同的茶类,不同的加工工艺,其存放时间上就是不一样的。

白牡丹茶什么时候喝

为了饮用到白牡丹茶最好的口感,是一定要注意自己的存放时间的,而同时大家也必须要知道的是,每种茶叶都有自己的最佳饮用时间,白牡丹茶也是如此,一般来说白牡丹茶开包后的前几个月是最好的饮用时期,如果放久了,虽然没有变质变坏,但是已经过了最佳饮用期,口味也不如最佳饮用期内的好了。由于很多消费者不怎么擅长保存白牡丹茶,因此不少茶叶都受潮变质了,所以白牡丹茶一定要尽快地喝完,不能拖得太久。

白牡丹茶家庭保存方法

1、冰箱保存法

白牡丹茶可以采用冰箱保存法来储存,这种储茶方式是使用频率很高的。因为现在家家户户都有冰箱,买回来的白牡丹茶可以存放在冰箱内来保鲜保存。只要将不喝的白牡丹茶放入冰箱冷冻柜进行储藏即可。

2、石灰保存法

白牡丹茶还可以采用石灰保存法来储存,其实这种储茶方式也是人们经常会用到的。具体步骤为,将暂时不喝的白牡丹茶叶用牛皮纸或者其他稍厚的纸包装好,然后将茶叶放入陶质坛罐的周围,中间放块状石灰,每2~3个月为一个周期,有规律地检查一次石灰。这样一般可以保持6个月~10个月。

白牡丹茶产地

对于白牡丹茶来说,其主要产地是在福建省的福鼎和政和两地,其在制作时主要采用的原料来自福鼎大白茶和政和大白茶的大叶种茶树上,从这些茶树上采摘下来的茶叶全身布满了白色的茸毛,制作后的茶品犹如牡丹花一般。

福鼎和政和两地多山区,白牡丹茶的茶园主要在这些地区的山区之上。这两个地区环境优美,降水量、光照充足,土壤肥沃,土壤中的矿物质含量高,对于制作白牡丹茶的茶树的生长十分的适合。提供了充足的营养,保证了制作出来的白牡丹茶的品质。

温馨提示:

白牡丹茶属于白茶,是所有茶中最易陈化变质的茶,如长期存放,极易破坏其富含的维生素、活性营养素,并失去光润的色泽及特有香气,从而失去白茶的鲜爽。