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其他茶说起茶疗养生，大多数的人对于一些生活中常见的对人体有保健作用的茶叶是了如指掌的，而在常见的茶叶品类中，毛冬青茶叶所具有的功效与作用，可谓是人们对该款茶叶最为认可的原因之一。
毛冬青茶味清香淡雅，回味悠长，原汁原味，饮用方便，不含蔗糖以及任何化学添加剂，是居家、旅行必备的天然饮品。常年饮用还可以延年益寿，男女老少皆宜。
毛冬青叶的功效与作用：
毛冬青是冬青科植物的一种，它的叶子就是毛冬青叶，可以药用。毛冬青叶当药用时的浓度为当茶用时的2-3倍，饮用的方法是：一天中分上午，下午和晚上各泡2-3支，一直喝到无味时嚼食茶芽，通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显;如果感到病情已有所减轻时，可适当降低浓度;如感到病情没有明显好转，可适当加大用量。对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说，通过饮用毛冬青叶将血压、血脂、血糖降下来之后，可适当降低饮用浓度，但不要完全停止，以免病情反复。如果饮用毛冬青叶的浓度适当，照样可以在二三十天内把血压、血脂降下来。这也正是毛冬青叶的价值所在。
毛冬青【常用附方】：
①治肺热喘咳：乌尾丁根五钱。水煎，冲白糖适量，分三次服。
②治感冒，扁桃体炎，痢疾：毛冬青根五钱至一两。水煎服。
③治血栓闭塞性脉管炎：毛冬青根三两，煨猪脚一只服食，每日一次;另取-毛冬青根三两，煎水浸泡伤口，每日一至二次，浸泡后外敷生肌膏(硼酸粉6725克，氧化锌16克，黄丹2.17克，梅片2.5克，石炭酸3毫升，凡士林375克)。
④治刀枪伤及跌打肿痛：乌尾丁根适量。水煎，待冷，每日涂3～6次。
外用：用一碗水煎剩半碗，小儿起痱子.湿疹.皮肤瘙痒(擦或敷)有显著的效果。
内用：即冲即饮
[组成]毛冬青根120克。
[功用]活血通脉，清热解毒。
如何选择乌龙茶来观察其形状、味道、汤和残渣
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那么乌龙茶应该如何选择呢？
首先，看看它的形状和味道
1.看表面:闽南和闽北的乌龙茶形状不同。在闽南，它是卷曲的形状，而在闽北，它是直的形状，散发着光芒。表面粗糙疏松，粗糙疏松，无紧结，无光亮，颜色较暗。新茶属于高档或陈年茶。同时，它还取决于表面是否均匀、干净、无杂质，以及是否有茶梗、油茶。、茶末和其他材料。最好用手抓一把茶，在手里称一称。我认为茶的重量是最好的，而光是第二。
2.嗅闻和品尝:看了茶叶的表面后，你可以酿造和闻到鼻喷雾剂的味道。首先是花鼻是否纯净，是什么类型的鼻子。二是看花鼻喷雾剂是高还是低，如果有一点花鼻喷雾剂，它仍然是发酵鼻喷雾剂。第三是看看它的花喷鼻剂是不是我最喜欢的喷鼻剂类型。产品的味道应注意味道是浓还是淡，是否有神韵或味道类型。茶汤的味道不应该是苦的、涩的、发酵的、酸的、变质的、烧焦的，其余的没有一般的味道。福建乌龙茶有一种风味。品尝它时，我能有极好的味道。
第二，不雅的茶汤，见茶渣
1.不雅的茶汤:一般来说，茶汤的颜色应该是金黄色或橙黄色，而且应该清澈透明，没有混浊、黑暗和堆积。酿造三到四次很贵，汤的颜色仍然稳定而清淡。
2.看看茶渣(叶底):喝完后，看看杯子里的茶渣。茶渣应该平坦明亮，有红色边缘或红色斑点。还可以用手揉捏茶渣，感觉软而丰富，不硬，不刺痛，澄清材料好，加工工艺妥当。
第三，火的味道，划算
1.火味:福建乌龙茶被称为“南水北调”。意思是闽北乌龙茶的特点是茶的香气溶于水，而闽南乌龙茶的香气则是揭开盖子时喷雾。在选择和购买茶叶时，人们经常会闻到火药味，这与泡茶时对火力的掌握程度无关。消费者在选择时，只要鼻喷剂中没有高火味、老火味、热味和焦味。
2.性价比:选择饮料时，你会遇到几种茶？鼻子的味道适合你的嘴和胃，当价格合适的时候你应该怎么做？在这种情况下，一个人应该为自己的人口选择最合适和抗泡沫的茶。
鉴别乌龙茶品质
乌龙茶的形成与发展至今已有1000多年的历史，独特的加工工艺使其拥有绿茶之清香，红茶之甘醇，深受饮茶者的喜爱。
然而一些茶叶新手，在购买乌龙茶叶的过程中，往往由于缺乏鉴别的知识，经常购买到质量较差的乌龙茶叶，那么要怎么鉴别乌龙茶品质的优劣呢？下面跟着小编一起来看看吧。
一、辨干茶色、香、形
1、干茶外形
均整、不含茶梗、老叶、鱼叶、茶末、紧结、重实、无夹杂物。
2、干茶色泽
闽北乌龙：黑褐油润有光泽，叶片中间透着砂皮绿。如色泽灰褐则为陈茶。
闽南乌龙：色泽翠绿有光泽。如色泽暗淡深黄无光则为陈茶。
广东乌龙：叶片有光泽，鳝鱼色明显。如色泽灰褐则为陈茶。
台湾乌龙：色泽鲜绿有光泽。如色泽暗淡深黄无光则为陈茶。
条索形乌龙茶的新茶，用手指轻折即断，颗粒形乌龙茶的新茶用食指与拇指一捏即碎。
3、干茶香味
闽北乌龙：火焙香型高、沁人心脾。
闽南乌龙：清香幽雅、淡淡的花香。
广东乌龙：花香明显、高长。
台湾乌龙：香味纯、清、雅。
二、观茶汤清、亮、透彻、无杂质
每款茶除了拥有了优等的外形，也要有好的内质。内质则包含了茶汤的色泽是否可塑性强，不同品种的乌龙茶茶汤的色泽也有所不同。通透的茶汤受到了品饮者的喜爱，在灯光下通过透明的玻璃器皿就可以清楚看到茶汤里是否夹杂着其他杂物。
闽北乌龙：金黄浓艳、清澈透亮、无杂物。
闽南乌龙：黄中透绿、清澈明亮、无杂物。
广东乌龙：金黄透亮、无杂物。
台湾乌龙：黄中透绿、清澈明亮、无杂物。
三、品尝茶之香、清、甘、韵
好茶带给品饮者口鼻生香，久久不能忘怀的感受。那种齿颊生香的感觉，恰似读一本好书，回味无穷。甘甜的茶汁在口中持久徘徊缠绕。喝好茶、品滋味，带给人们好心情、好享受，那种韵味“妙不可言”。
入口的茶汤，可以是苦，偶尔有点涩，但是要有明显的回甘，俗话说：“不苦不涩不是茶。”如果遇到入口苦涩而麻舌的茶汤，那这等茶不足以称为“好茶”。特别是轻发酵的乌龙茶，如果茶汤入口感到有一种“青味或水味”，说明该茶的做工工艺不高。
闽北乌龙：甘醇浓厚、苦而回甘、齿颊生香、舌下生津。
闽南乌龙：纯和清香、回味甘甜、齿颊生香、观音韵足。
广东乌龙：甘醇浓郁、苦而回甘、齿颊生香、舌下生津。
台湾乌龙：花香四溢、回味甘甜、齿颊生香、舌下生津。
四、耐泡、耐品、余味十足
一道功夫茶下来，时间漫长。好的乌龙茶泡至七八道，有的甚至冲泡十几道后依然色泽犹在、香味犹存、回味悠长。这样的茶可称为“九泡有余香、十泡不失茶真味。”
好的茶叶在冲泡的过程中，我们可以看到，每道茶泡出来的色泽、香味、滋味都有所不同，可谓是：“道道色泽有层次、道道香味亦不同、道道滋味耐人寻味。”而普通茶叶冲泡五至六道，已无色泽、无香气、无滋味了。
五、看叶底明亮、均匀、嫩绿
茶叶经过数道冲泡后，再看看叶底。不管任何一款乌龙茶，冲泡后叶底如果不佳，这也会直接影响茶的品质。
从泡茶的器皿中将茶叶叶底倒入一个盛有水的容器。茶叶在水中展开，可以清楚地看到叶脉和“绿叶红镶边”。如果茶叶叶底不均匀、大小不一、色泽不一、形状不一，这等茶就属于“拼配茶”。也就是茶叶制成成品茶之后，由两种或两种以上的茶叶拼制在一起，这种茶叶不纯。
所以爱茶的茶友们，当你在购买乌龙茶茶叶时，一定要看干茶、闻茶香、观汤色、品茶味、看叶底，这样才能确保购买的茶叶品质。
日本三得利黑乌龙茶在中国出售(图)
日本三得利黑乌龙茶在中国出售
信息来源：新浪乐居》海外地产》日本栏目
bj.house.sina.com.cn/overseas/japan/index.html
日本三得利公司于4月11日在中国出售茶饮料“黑乌龙茶”，并指出在2009年希望达到100万箱(一箱24瓶)销售量的目标。“黑乌龙茶”在日本国内属于健康保健茶饮料，由于中国人健康意识的提高，该公司为应此需求，于17日首次在中国市场出售这种保健茶饮料。
在中国出售的“黑乌龙茶”为瓶装350毫升，茶叶知识，全部由该公司上海工厂生产，并在上海、江苏、浙江各超市均有销售。
价格为一瓶70日元左右，比当地销售的乌龙茶饮料高出1.5倍。但为了区别价格所值，该公司将在中国加强其品牌效应，中国十大名茶，并在12年内争取增加200万箱的销售量。
日本三得利公司计划09年在中国的清凉饮料销售总量要比去年增加730万箱(增18%)。此外7月份也将在台湾开始“黑乌龙茶”的销售。全部由日本直接进口，每瓶定价为100日元左右。并争取09年达到3万箱，12年内达到50万箱的销售量。
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