滇缅抗战时期的沱茶味道-茶礼仪网

滇缅抗战时期的沱茶味道

2018-04-15 访问量: 219 茶礼仪网

　　在2015年里，70这个数字是人们不能忽视的数字，因为它承载着太多太多的历史回忆。援华抗战英雄老兵们在下关沱茶博物馆仔细地端详着，看着那熟悉的茶马古道纵横在驼峰航线的下方，从他们的眼神中我们仿佛看到了70年前那段铿锵岁月。

　　这一坨坨“样子有些奇特”的沱茶，就是当年他们喝过的那个味道。70年前，云南的老百姓，为他们倒满的一大碗茶，斗志昂扬的飞虎队员一口豪饮……虽然已过70余载，但这一幕依然令老兵们记忆犹新。

　　当看到几位穿着白族服饰，正在为各位英雄老兵展示下关沱茶入选国家级非物质文化遗产的百年制作技艺时，英雄老兵们有些惊讶，对这个看上去形状宛如“窝窝头”的一坨茶的产生过程，着实欣喜。

　　70年前，他们作为志愿者奋不顾身来到大西洋彼岸与中国人共同抗击敌人，那个时候喝的茶，原来是这样加工的。

　　70年前，他们不畏条件艰苦，不顾生死安危;

　　70年前，他们还是意气风发的年轻帅小伙;

　　70年前，他们驾驶战机在茶马古道的上空与敌机拼命厮杀。

　　70年后，他们已过耄耋，但依然执着的来到了这片他们曾经挥洒过血泪的土地，看望那些不幸在战争中牺牲的战友。今天下关沱茶以百年的底蕴，用70年前的工艺，为援华英雄老兵奉上了这一杯他们都还熟悉的老茶，思思苦涩，口口回甘，老兵们尝到的一定就是当年的那个熟悉的味道。而这种味道正是由这一沱沱像“窝窝头”的沱茶所引发的记忆。

　　“飞虎队”对云南乃至全世界来说是一个亲切的名字，我们的历史，注定我们有过一段不一样的岁月，在那段岁月里，留有那沱茶的味道，留有那纯真的不分肤色的兄弟友谊、留有那热血的青春。这熟悉的味道不会散去，会更加历久弥香，长存于那沱茶中。

　　在大理期间，我公司向老兵团队赠送了下关沱茶“关爱抗战老兵系列活动”茶礼“中华铁饼”，这代表了公司对所有援华老兵的崇高敬意，也是公司手手相传的关爱力量，我们将以老兵们的优秀品质作为每一位茶人学习的榜样，努力拼搏，兢兢业业，把百年老茶企做成一个家喻户晓的爱民企业。同时祝愿所有援华老兵身体健康，一切顺利。

有用+10

赏