沏出一壶好乌龙茶所需要的沏茶工序步骤-茶礼仪网

怎样才能沏出一壶好乌龙茶呢?下面小编就为大家讲解一下沏茶所需要的步骤与工序。

沏出一壶好乌龙茶所需要的沏茶工序步骤

烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;二则热壶有助挥发茶香。

置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶的1/3为度。

温杯：烫壶的热水倒入茶盅内，再行温杯。

高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以便充分泡出茶味，俗称“高冲”。

低泡：泡好的茶汤即可倒入茶盅，倒入时茶壶壶嘴与茶盅的距离，以低为佳，以免茶汤内的香气无效散发，俗称“低泡”。如果客人多时可将第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，中和茶汤浓度，以示对待客人平等;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。

分茶：将茶盅内的茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。

敬茶：将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。

闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。

品茶：“品”字三个口，一杯茶需分三口品尝，轻啜慢饮细细体会茶之真味。

有用+10

赏

乌龙茶知识简介

乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。

黑乌龙茶美食去油新主张(图)

扑面临琳琅满目标美食时，不消担泳簿舱人的油腻题目

导语：都说“看吃能看出一小我私人的咀嚼”，诚然，对美食的追求和品赏，是调查一小我私人糊口质量和品位的最好途径。但你是否发明身边尚有这样一些精英人士，固然有着充分而有追求的糊口，但他们的康健却始终被各类题目牵绊。

一年到头都繁忙于事变，险些每天周旋于客户、公司之间，没完没了的应酬让本身在各类油腻的菜系中游走，汉堡包、油炸的速食食物更让康健被油腻困绕。云云周而复始，加上不纪律的糊口，对将来有了担忧和惊骇……这也许是许多都会人的配合心声。而关于敬重身段的女性来说，更在探求一种既能维持康健、扫除体内油脂的途径，既让本身尽享美食，又可以表现本身的奇异咀嚼。

着实，谜底并不伟大。三得利黑乌龙就是有用办理的天赐良方，它颠末奇异出产工艺加工，茶叶知识，既保存了富厚的乌龙茶茶多酚，又低落了乌龙茶原有的苦涩口感，相干于一样平常乌龙茶，黑乌龙茶的解油结果更为精彩。它是一种对康健的起劲维护——它是品格糊口不行支解的一部门。

去油的奥秘，在于茶多酚。黑乌龙拥有较多的茶多酚(Tea Polyphenols)，它是多酚类物质的总称，包罗黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。个中以黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要。它可以或许有用的阻断脂肪类化合物的过氧化回响，被称为是脂肪的燃烧弹。按照科学证明，富含茶多酚的黑乌龙有克制脂肪接收的浸染，通过数据采样比拟，进食同时饮用黑乌龙的尝试者和未饮用黑乌龙的尝试者，其血液脂肪含量有百分之二十的不同——这很光鲜地表现了黑乌龙对中性脂肪接收的克制效能。而更神奇的在于，饮用者在倾轧物中的脂肪含量乃至是未饮用者的两倍！这声名黑乌龙不只克制住脂肪的接收，更可以辅佐将油脂代谢出体外。抑进扬出，这两步之间的去油功能可谓惊人。

以美食来夸奖本身的时辰，餐中饭后饮用一瓶三得利黑乌龙茶，随便饕餮不再有生理承担。商务应酬难以挣脱油腻的菜系，三得利黑乌龙茶去油解脂又不失品位。加班加点饮食不纪律，常饮三得利黑乌龙，轻松解油。追求将来也要维护康健，三得利黑乌龙不只是人们一般糊口的好同伴，更代表着享受人生、崇尚康健、追求品格、求新求变的形象。

以是，中国十大名茶，扑面临琳琅满目标美食时，不消担泳簿舱人的油腻题目。黑乌龙的功能，足够让你一瓶在手，美食无忧！