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台湾乌龙
台湾乌龙是乌龙共酵程度最重的一种，也最近似红茶的一种。
优质台湾乌龙茶芽肥绚丽。汤色呈琥珀般的橙红色，叶底淡褐有红边，叶基部呈淡绿色，叶片完整，芽叶连枝。
台弯乌龙茶在国际市场上被誉为香槟乌龙或"东方美人"，以赞其殊香美色，在茶汤中加上一滴白兰地酒，风味更佳。
黑乌龙茶的最佳的冲泡方法介绍
大家应该知道经常喝黑乌龙茶对你们的身体是很有好处的，乌龙茶的功效不仅仅只是可以帮助大家缓解身体上的疲劳，还是可以帮助大家减肥的。那么你们知道我们在平时冲泡黑乌龙茶的时候应该怎样去冲泡吗?好茶只有通过好的冲泡方法才能使它们的功效最大化的给发挥出来。
黑乌龙茶的最佳泡法
1、选具：要想领略那黑乌龙茶所特有的香韵，是建议大家选用宜兴的紫砂壶或是小盖碗去冲泡黑乌龙茶的;茶杯最好是使用精巧的白瓷小杯或是闻香的杯子。
2、洁具：冲泡黑乌龙茶之前，是一定要先用开水进行淋壶烫杯的，以此是来提高茶具的温度的，是有助于帮助我们更好的析出黑乌龙茶中所蕴含的营养成份的。我们喝茶不就是为了喝它其中所含的那些营养物质吗?所以大家一定要进行洁具才可以更好的帮助我们喝到其中的营养物质哦!
3、投茶：投茶的时候可以根据喝茶人的数量去决定的，一般的情况下，投茶是只要2-3克的。诚然，也是可以根据个人口味的浓淡去酌量的增减茶量的，这里建议大家尽量是少喝浓茶哦。
只要我们能够好好的了解关于冲泡黑乌龙茶的方法，那么想要泡出好茶就是不难的。小编其实是希望大家能够好好的了解一下有关黑乌龙茶的冲泡方法，毕竟它是一种只产于我们中国的茶，我们有必要再了解清楚之后将它给发扬光大。
乌龙茶的功效和作用
乌龙茶也叫青茶、半发酵茶，乌龙茶是中国名茶，颜色特别的鲜亮，很多人都喜欢吃乌龙茶，现在我们就一起来了解一下乌龙茶的功效与作用吧。
乌龙茶的功效与作用
1.乌龙茶是活性氧乌龙茶是可以帮助人们消除很多危害的，因为乌龙茶是一种活性氧，如果你可以保持每天喝上1L的乌龙茶，这样你就很少会出现皮肤过敏的情况了。2乌龙茶可以降血压
乌龙茶可以降血压，这是2004年才被学者研究出来的，每天都坚持喝上一杯乌龙茶，你会得上高血压的机会就会比别人低4成以上，如果每天吃两杯乌龙茶，你得高血压的机会比别人低6成。乌龙茶还可以促进人体的新陈代谢，也有很好的燃烧脂肪作用，可以前少对脂肪的吸收。3.乌龙茶可以美容
乌龙茶可以呵护人体的肌肤，还可以起到抵抗衰老的作用，还可以瘦身，所以说乌龙茶是很不错的一种美容茶，乌龙茶是很不错的一种保健性常用茶。4.乌龙茶还可以防癌症
乌龙茶里面有很多的茶多酚，这样就可以分解酶，可以降低胆固醇起到癌作用。5.乌龙茶能预防蛀牙
乌龙茶还可以预防蛀牙，保护牙齿。乌龙茶的瘦身功效与作用
台湾成功大学医学系教授张智仁发表在《肥胖期刊》上的一项研究指出，经常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低，而且，女人减肥的效果比男人显著，不可否认，适宜喝乌龙茶是可以减肥的，相关的介绍如下！
喝乌龙茶可以减肥
乌龙茶具有神奇的瘦身功效，乌龙茶有能溶解脂肪的减肥效果，因为乌龙茶中的主要成分——单宁酸，被科学证实了它与脂肪的代谢有密切的关系。
黑乌龙茶不但具有以上功效还有抑制脂肪吸收的效果，研究结果显示，饮用黑乌龙茶的人比没有和的人摄取的脂肪含量低百分之二十，而且黑乌龙茶的人比没有和的人排泄物多两倍的脂肪含量，这说明黑乌龙茶不但能抑脂肪的吸收，还能有效帮助油脂代谢排出体外。
喝乌龙茶的好处
1、防癌
相关资料显示，茶叶中的茶多酚成分，对于胃癌、肠癌等多种癌症有一定的预防和辅助治疗作用。乌龙茶多酚含量高，常饮此茶，有助于预防癌症。
2、抗衰老
乌龙茶含有丰富的茶多酚，有助于清除人体内的生物自由基，从而起到延缓人体衰老的功效。常饮武夷岩茶肉桂，还能起到美容养颜的效果呢。
3、消除疲劳
乌龙茶中的咖啡碱成分，能刺激人体中枢神经，增强大脑皮层的兴奋过程，有提神益思、振奋精神、舒缓疲劳之功，对于偏头痛也有一定的缓解作用哦，不妨试试。
4、抗病抑菌
医学研究证明，茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭功效。经常饮用武夷岩茶肉桂，有助于提高身体的抗病能力。
5、保护牙齿
武夷岩茶肉桂富含氟元素，能在牙齿表面形成一层保护粘膜，有防治龋齿、增强骨骼坚韧度的功效。每天饭后用武夷岩茶肉桂茶汤漱口，还能预防口臭。
喝乌龙茶的注意事项
1、不要空腹饮用
因为乌龙茶含有茶多酚和咖啡碱会比其他茶类的要多，所以空腹饮用的时候会让你更加感到饥饿，严重还会出现头晕想吐的现象，这就是平常所说的“茶醉”。
2、睡前不要饮用
茶多酚会致人兴奋，所在如果在睡前饮用乌龙茶的话，就会造成失眠，如此下去当然也不利于健康了。
3、冷掉的茶不要饮
冷掉了的乌龙茶也不要饮用，因为冷掉了的茶叶寒性极强，对胃会造成刺激，特别是肠胃不够好的人更是特别注意这一点。
喝乌龙茶的副作用
1、影响睡眠
乌龙茶具有提神醒脑之效，但是在晚上睡觉前饮用的话会对睡眠造成影响，饮用过多时还会造成失眠。
2、影响铁吸收
大家都知道乌龙茶有着不错的保健功效，但是如果长时间饮用就会对人体吸收铁的功效造成一定的影响，当人体缺铁的情况严重，就会造成缺铁性贫血。
3、影响消化
适量喝乌龙茶是可以促进人体肠胃消化的，但是大量饮用乌龙茶后会稀释胃液，导致了消化不良、腹痛等症状，特别是空腹饮用黑乌龙茶导致这情况会更严重。
4、容易腹泻
如果体质虚弱者，加上脾胃不好，乌龙茶会对胃部产生不适的刺激，喝了就会容易引来腹泻现象。
综上所述，乌龙茶是半发酵茶，几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分。乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量！
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