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绿茶的九大禁忌你们知道吗?

2019-07-28 访问量: 13 茶礼仪网

长期对电脑工作或者从事辐射比较大的人可以选择喝点绿茶,因为喝绿茶有助于人的延缓皮肤的衰老,有一定的“抗辐射功能”,对于一些心血管等疾病也有一定的抑制作用。那么喝绿茶的好处那么多,有什么禁忌吗?下面就和小编一起来了解一下喝绿茶的禁忌有哪些?

绿茶的九大禁忌你们知道吗?
绿茶

喝绿茶的九大禁忌:

喝绿茶禁忌一:新茶。新茶的存放时间比较短其中含有许多还没来得及经过氧化的多酚类及醇类等物质元素。尤其是绿茶类的新茶,对于人的肠胃刺激作用更加大。很容易出现胃病,所以绿茶新茶应该少喝。

喝绿茶禁忌二:喝头遍茶。绿茶是一种未经过发酵的茶叶,产品的绿茶表面多多少少都会有一些农药等有害物的残留。所以头遍绿茶最好倒掉不和。

喝绿茶禁忌三:胃寒的人。绿茶不像红茶一样可以润胃养胃。相反其含有许多对肠胃刺激性较大的元素成分。胃寒的人饮用只会更加的引起肠胃不适。

喝绿茶禁忌四:与药一起。绿茶中含有的鞣酸能够和许多药物产生沉淀,阻碍吸收。不仅不容易被消化还会影响到药物的功效作用。俗话说:茶水可解药性。

喝绿茶禁忌五:空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

喝绿茶禁忌六:胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。

喝绿茶禁忌七:哺乳的妇女也要少饮茶。由于茶对乳汁有收敛作用。

喝绿茶禁忌八:神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶

喝绿茶禁忌九:禁忌隔夜茶。时间过久,维生素已丧失,而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

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茶类篇绿茶种类-顾渚紫笋

顾渚紫笋

顾渚紫笋产于浙江省长兴县的顾渚山,又名“湖州紫笋”。是我国著名的上品贡茶。

“凤辇寻春醉回,仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动,传秦湖州紫笋来”。这是唐代诗人张文规对当时紫笋茶进贡情景的生动描述。说明湖州顾渚紫笋茶,皇帝特别喜爱,所以一听到紫笋茶已经运到宫中的消息,宫女们便立即要向正在“寻春半醉”的皇帝禀报。

茶类篇绿茶种类-顾渚紫笋

浙江长兴的顾渚山,与江苏宜兴的茶山紧密相连,两地分别生产紫笋茶与阳羡茶,均为珍品。长兴县紫笋茶品质更胜宜兴阳羡茶,进贡量逐年增多。唐大历五年(公元770年),潮州刺史便在顾渚山侧的虎头岩设立贡茶院,由州官监制。唐建中二年(公元781年),紫笋茶进贡数量高达三千余市斤;唐会昌年间(公元841—846年),进贡量又增至二万八千多市斤。湖州剌史为了确保贡茶质量,每年立春过后即要进山,直到谷雨,贡茶焙制完毕才离山,自始至终督采、督制、督运。皇室还规定每年第一批茶,必须在清明前十天起程,由陆路快马运送,限清明节前运到京城长安(今西安),叫做“急程茶”,用来在清明节祭祀宗届。从浙江长兴到西安,相距四千里,在唐代的交通条件下,要在十天内送到,实非易事。

唐代采制紫笋茶的盛况,真像闹元宵一样,顾渚山头人山人海。相传,当时顾渚山谷制茶工匠多达千余人,采茶工竟达三万余人,劳累整整一个月,方可造毕。

顾渚紫笋茶的品质特别好,唐代诗人钱起夸它比流霞山仙酒还好,饮过以后,俗食全消。当时潮州和常州官府专在顾渚山上,设置了境会亭,每到茶季,两州官员聚集境会亭品尝新茶。白居易在苏州做官时,夜闻贾常州与崔湖州在顾渚山上的境会亭茶宴时,曾寄诗一首,内云:“遥闻境会茶山夜,珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界,灯前合作一家春。青娥递舞应争妙,紫笋齐尝各斗新。自叹茶前北窗下,蒲黄酒对病眠人”。此诗描述了当时境会亭茶宴的盛况,又表达了自己团坠马损腰,身体不适,失去了一次参加境会亭茶宴机会的惋惜心情。

顾渚紫笋自唐朝广德年间开始进贡,至明朝洪武八年“罢贡”为止,前后历时600余年。

绿茶可防癌“绿茶多酚”功劳大

绿茶中的绿茶多酚含量是普通茶叶的五倍,绿茶能减少某些癌症的发生,但是科学家过去不清楚,是什么物质在怎样起预防作用,所以也无法决定,人一天应该喝多少绿茶才有效果。

西班牙和英国科学家揭开了绿茶有助于预防癌症的秘密。西班牙穆尔西亚大学和英国约翰·英尼斯中心研究人员发现,绿茶中一种叫做绿茶多酚(EGCG)物质,能防止癌细胞跟二氢叶酸还原酶(DHFR)结合生长。

英尼斯中心索恩利教授说:“我们首次发现绿茶多酚能阻止DHFR,这种酶是抗癌药物针对的目标。”他补充说:“据我们所知,这是首次发现绿茶多酚有阻止DHFR的作用。”

索恩利说,绿茶多酚可能只是绿茶中有抗癌作用的物质之一。他们还发现,绿茶多酚分子结构跟抗癌药甲氨蝶呤片(Methotrexate)结构相近。DHFR对健康细胞和癌细胞都至关重要,绿茶多酚对DHFR约束力很强,但比甲氨蝶呤片弱,所以对健康细胞副作用会比抗癌药小。

温州茶叶在浙江绿茶博览会上荣获九金

网讯:温州茶园面积23万亩,只占全省的2.5%;产值8.7亿元,却占全省的8.0%。2015年浙江省绿茶博览会,有11个地市区参展,共评出金奖64个,温州茶叶在此次博览会上荣获9金,占了全省金奖的七分之一,大获全胜,是荣获金奖产品最多的一个地市区。分别是:浙江乌牛早实业股份有限公司的“乌牛早”牌乌牛早绿茶,浙江五井农业开发有限公司的“五井”牌五井白茶,浙江三农茶叶有限公司的“半岭早”牌绿茶,温州盛润农业综合开发有限公司的“贵族茗尖”牌绿茶,浙江四贤茶业有限公司的“四贤”牌泰顺三杯香,乐清市茗西生态茶有限公司的“雁茗”牌雁茗早茶,乐清市能仁茶叶专业合作社的“能仁村”牌雁荡毛峰,平阳县益众绿色食品有限公司的“慧春”牌平阳黄汤,苍南绿剑茶叶有限公司的“八亩后”绿剑香茶绿剑。