绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绿茶相对其他茶品来说，保质期更短，所以在每年春茶上市后，因为市场轰动，不少消费者跟风囤买了不少绿茶，但是最终的结果却是因为储存不当或者是时间太久而变质。变质后的绿茶是不能饮用的，但是丢掉也同样可惜。
小编今天给大家分享的是关于变质后绿茶该怎么变废为宝?
首先我们一起了解下，关于绿茶变质的原因是受到外界的因素所影响，包括有温度、光线等，新鲜的绿茶最好在开封后两个月内饮用完毕才能保证最佳的品质，开封后的绿茶只能放入密封的容器中避光储存，否则光合作用也会导致绿茶变质。综上我们要明白一个道理，很有可能没过保质期的绿茶也已经变质了。
绿茶变质就没用了吗?
除了不能直接饮用外，过期的绿茶也可以是宝贝，它可以用来作为肥料，促进植物生长，让叶子更绿且有光泽度，另外绿茶过期后吸附性没有消退，所以用来除臭或者是消味也是很棒的，尤其是搬家后购买的新家具，或者是冰箱里，我们只需要放一些，一段时间后就可以洗掉难闻的味道。过期绿茶作为除臭剂，不单是效果好，还有淡淡地清香味道。
另外过期的绿茶还可以用来泡脚，直接煮沸之后，然后慢慢浸泡。绿茶泡脚有助于血液循环，还可以去掉脚部异味，堪称为是天然的脚臭净化剂哦。
西湖龙井茶将全面采用统一包装均有茶产业协会监制字样
2014年春天，买西湖龙井茶该挑哪种包装的才正宗？昨天（12月5日），杭州西湖区龙井茶产业协会透露，他们已经确定了2014年西湖龙井茶统一包装，包括“企业用统一包装”和“茶农用包装”。明年，西湖龙井茶将全面采用统一包装，与电子IC卡防伪管理系统和茶农地理信息系统一起，保证茶叶正宗。
2014年西湖龙井茶的“企业用统一包装”有七种不同规格，分别为：250克随手礼、250克普通装升级款、250克普通装、100克商务装（单条）、200克商务装（双条）、250克高档瓷罐装和50克礼品装。主要是提供给茶叶企业，包装上印制有企业商标、QS证号、生产厂家等完整的产品信息。
而西湖龙井茶“茶农用包装”则主要是针对茶农直接销售的西湖龙井茶，配合防伪条码进行追踪溯源。有两款包装，均为250克/盒。一款包装采用环保纸盒材质，价格低廉。另一款为铁罐配纸质礼盒，价格适中。
西湖龙井茶“企业用统一包装”和“茶农用包装”上，均印制有“杭州市西湖区龙井茶产业协会监制”字样。2014年春茶前，这两种针对不同销售群体的西湖龙井茶统一包装将供应给茶叶企业和茶农。大家在购买的时候，记得看准包装哦。（鲁佳、高静玮、杨宇宙）
茅山青峰泡法
茅山青峰是绿茶中品质优异的茶品，内质香气清爽高雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底肥嫩匀齐。不仅味道佳，饮用对身体也有好处。下面，我们就来了解下茅山青峰的泡法。茅山青峰泡法
一般采用两次沏泡法，取3－5g茅山小青峰投入透明的玻璃杯中，冲入四分之一80℃左右开水浸润一下，称浸润泡，然后再加入80℃左右的开水，3─5分钟后，就可闻香、观色、品味了。
茶汤饮至三分之一时，加添开水再饮，一般可加开水二至三次。注意：如果没有上好的山泉，那用优质的纯净水也非常不错，最好别用自来水冲泡。
适宜饮用人群
1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
2、长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
喝茅山青峰的好处
1、抗衰老
有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
3、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
4、利尿解乏
有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
5、缓解疲劳
茅山青峰中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。茅山青峰中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。
6、护齿明目
有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
7、降脂
有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。
本次内容就介绍到这里。茅山青锋茶不仅畅销国内，还远销日本、新加坡和香港地区，是外形和内质兼优的绿茶饮品。
乌龙茶产地绿茶的副作用-宋人的雅趣：斗茶
乌龙茶产地 绿茶的副作用-宋人的雅趣：斗茶
宋人的雅趣：斗茶宋代是极讲究茶道的时代，上起皇帝，下至士大夫，无不好此。斗茶可谓风靡一时，如同西班牙斗牛，一样惹人眷爱。但不同的是，斗茶要文雅得多，文化内涵也十分丰富。
斗茶图 镜心 设色纸本
斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战，始于唐，盛于宋，是古代有钱有闲人的一种雅玩。宋徽宗赵佶撰《大观茶论》，蔡襄撰《茶录》，黄儒撰《品茶要录》，可见宋代茶风极盛。每年清明节期间，新茶初出，最适合参斗。
剔红斗茶图香盘
斗茶的场所，多选在有规模的茶叶店，前后二进，前厅阔大，为店面；后厅狭小，兼有厨房，便于煮茶。有些人家，有比较雅洁的内室，或花木扶疏的庭院，或临水，或清幽，都是斗茶的好场所。
斗茶图 镜心 设色绢本文人喜斗茶：斗色斗浮顶夷华古之斗茶者，大都为一些名流雅士，围观者众多，就像今天看一场球赛一样热闹。斗茶者各取所藏好茶，轮流烹煮，相互品评，以分高下。斗茶，或多人共斗，或两人捉对“厮杀”，三斗两胜。
斗茶内容包括：斗茶品、斗茶令和茶百戏。斗茶品以茶“新”为贵，斗茶用水以“活”为上。
斗茶图 立轴 绢本斗汤色：建安人斗试，以青白胜黄白
首先看茶汤的色泽是否鲜白，纯白者为胜，青白、灰白、黄白为负。
汤色能反映茶的采制技艺，茶汤纯白，表明采茶肥嫩，制作恰绿茶的副作用到好处；
色偏青，说明蒸茶火候不足;
色泛灰，说明蒸茶火候已过;
色泛黄，说明采制不及时;
色泛红，则说明烘焙过了火候。
其次看汤花持续时间长短。
宋代主要饮用团饼茶，调制时先将茶饼烤炙碾细，然后烧水煎煮，饮用时连茶粉带茶水一起喝下。如果研碾细腻，点茶、点汤、击拂都恰到好处，汤花就匀细，可以“紧咬”盏沿，久聚不散，这种最佳效果，名曰“咬盏”。点汤的同时，用茶筅旋转击打和拂动茶盏中的茶汤，使之泛起汤花，称为击拂。
斗茶图 成扇 纸本斗水痕：建安斗试以水痕绿茶用什么茶具好先者为负，耐欠者为胜
反之，若汤花不能咬盏，而是很快散开，汤与盏相接的地方立即露出“水痕”，这就输定了。水痕出现的早晚，是茶汤优劣的依据。有时茶质虽略次于对方，但用水得当，也能取胜。所以斗茶需要了解茶性、水质及煎后效果，不能盲目而行。
茶趣：斗茶令与茶百戏斗茶令，即古人在斗茶时的行茶令。行茶令所举故事及吟诗作赋，皆与茶有关。茶令如同酒令，用以助兴增趣。茶百戏，又称汤戏或分茶，是宋代流行的一种茶道。即将煮好的茶注入茶碗中的技巧。
斗笠盏在宋代，茶百戏可不是寻常的品茗喝茶，有人把茶百戏与琴、棋、书并列，是士大夫喜爱与崇尚的一种文化活动。宋人杨万里茶百戏曰：“分茶何似煎茶好，煎茶不似分茶巧……”
茶百戏能使茶汤的汤花瞬间显示瑰丽多变的景象。若山水云雾，状花鸟鱼虫，如一幅幅水墨图画，这需要较高的沏茶技艺。
乌龙茶汤显现的茶百戏图：松鹤延年瓷板宋代，茶大都是用来招待贵客的，喝茶是一件奢侈的事情，难度较大的茶百戏，流行的范围比较窄，一般只流传于宫廷和士大夫阶层，生活在底层的百姓掌握这种技艺的少之又少。
辽代壁画《点茶图》，描绘了两人正在配合注汤点茶的情景。
茶事杯中水：盏为最宋人喝茶喜用建盏，盏茶黑白相映，易于观察茶面上的白色泡沫和汤花。蔡襄《茶录》曰：“茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，最为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盏，斗试家自不用。”宋代祝穆在《方舆胜览》中也说：“茶色白，入黑盏，其痕易验。”而黄庭坚的“兔褐金丝宝碗，松风蟹眼新汤”即为此建盏的名句。
烹茶图 镜心 纸本斗茶：古乐茶香文人雅其8653普洱茶实，宋人斗茶之风的兴起，与宋代的贡茶制度密不可分。民间向宫廷贡茶之前，即以斗茶的方式，评定茶叶的品级等次，胜者作为上品进贡。斗茶，分割出来作为一项游戏，当时也只局限于文人雅士之间。元代以后，渐渐推向民间，至晚清复归消歇。
心随弦动，古乐空灵，玫瑰花茶价格多少茶香嫋嫋。这种“斗茶”与古代已有根本的不同，但却反映出了中国茶文化的精深与历史的源远流长。
辽代壁画。壁画中共有6人，一人碾茶，一人煮水，一人点茶，反映了当时的煮茶情景。斗茶：斗茶步骤及工具斗茶从准备之初，有共有步骤。当然，首先要有个茶饼
一、炙茶
先将茶饼"以沸汤渍之"，刮去膏油，然后用微火炙干。新茶一般不炙。
二、碾茶
用干净的纸包裹，槌碎，然后碾细。若过夜，则色昏。
三、罗茶
把碾好的细木过筛,筛上粗末再碾、再罗。
四、烘盏
凡是点茶,必须先烘盏使之热。如果盏冷,茶就浮不起来。
五、点茶
远山先投茶，然后注汤，调成膏状。(至于投茶量,据唐苏《十六汤品》载一般"一瓯之茗，多不过二钱"，按晚唐一钱重约为今四克换算，二钱约为八克，这是很浓的。) 第一汤沿盏壁注水，不要让水触到茶，先搅动茶膏，渐渐加力击拂，手轻筅重。
第二汤从茶面上注水，先绕茶面注入一周，然后再急注，用力击拂，茶面上升起层层细泡。
第三汤时注水要多，击拂要轻而匀。第四汤注水要少，搅动稍慢。第五汤稍快一些,搅动匀而透彻。第六汤用筅轻轻拂动乳点。第七汤分出轻清重浊，茶液稀稠适中，就可以停止拂动。
最后盘点一下，要想在这项全民参与的竞赛中称王称霸，需要具备哪些绝杀利器呢？
一、汤瓶
汤瓶壶汤瓶是斗茶的标志性器具。其造型特点突出：体型较小，瓶口直，注汤有力；长圆腹，使执把远离火焰，同时有效地控制出汤量。
二、茶盏
茶盏宋代茶盏均以黑釉瓷器为主，胎质疏松，保温性好，能延长咬盏时间，使白色汤花鲜明。口宽浅低，便于将茶末饮尽。
三、茶碾
宋代铁茶碾宋代茶碾“贵小”，要求碾槽深而狭窄，碾轮要薄且锐，这样才能将茶聚集起来精准地碾压。
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四、茶磨
茶磨斗茶茶磨是石头打磨制成，用于将茶叶磨制成末。茶磨跟我们平时看到的磨豆浆面粉的石磨完全不同，对材质的要求极高，制作极其复杂。
五、茶罗
法门寺出土茶罗当茶碾末后，必须放入罗子里筛，用来分开精粗，以便贮用。茶罗底面要细腻、绷紧。蔡襄《茶录》载有，罗底要选用东川鹅溪画绢中特别细密的丝线，将之放入开水中揉洗，使它变的更加细密柔滑。
六、茶筅
茶筅茶筅多用老竹制成，要求根部宽大，尾部略细。是北宋主要的击拂用具。
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