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茶的知识:现在都有哪些新的绿茶品种

2019-07-28 访问量: 14 茶礼仪网

绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。纵使茶叶市场的种类很多,但是依然动摇不了绿茶作为中国传统茶的地位。绿茶的品种很多,而且还在不断的培育新的品种。那么茶叶市场中,绿茶有哪些品种是最新研发的呢?

茶的知识:现在都有哪些新的绿茶品种

下面,小编就为大家介绍几种绿茶的新品种。

龙井和安徽绿茶:适宜在江南和江北绿茶区栽培,二者均属灌木型、中叶类,植株大小中等,树姿开展,发芽密度大,育芽力强,芽毛中等。两个绿茶品种都较抗寒、抗旱,要求选择土层深厚有机质丰富的地块栽培,分批及时采收。

碧云和翠峰:碧云宜在江南和江北绿茶区栽培,翠峰只宜在江南绿茶区栽培。两个绿茶品种的产量都比较高,平均亩产为260.8~310公斤。

上饶大面白和上梅州:适宜在江南绿茶区栽培,两个绿茶的品质均为灌木型,大叶类,早芽种,植株较高大,树姿开张,育芽力强,芽叶肥壮,茸毛多,上饶大面白分枝中等,适应性较强,平均亩产350公斤,须选择逼风向阳,土层深厚、肥沃的地块种植,冬季注意防冻。

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速溶绿茶粉填补河南市场空白

  8月19日,河南新林茶叶有限公司速溶绿茶粉新品发布会在郑州举行。

  据了解,速溶绿茶粉是一种均匀并具有一定流动性的、无肉眼可见外来杂质、具有茶叶特殊香气的固体粉末。

  该速溶绿茶粉项目是河南新林茶叶有限公司与河南食品工业科学研究所共同合作,由省食品研究所黄继红博士带领的科研团队精心研发而成,项目建设地点在新县产业集聚区,总投资5200万元,已于今年5月正式成功投产,通过省级鉴定,各项指标均达到国内领先水平。

  该产品的上市,不仅夯实了企业跨越式发展的基础,更填补了河南省乃至中原地区无此类产品的空白。R

  (徐小斐)
 

蜂蜜柠檬绿茶的功效介绍

蜂蜜柠檬绿茶的功效介绍

绿茶含有丰富的维生素C,其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效,柠檬是一种富含维生素的水果,新鲜蜂蜜能起到滋润和营养作用,蜂蜜柠檬绿茶有哪些功效呢,下面就蜂蜜柠檬绿茶的功效做一介绍。

绿茶含有丰富的维生素C,其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效,这种类黄酮也是珍贵营养品…蜂胶的主要成份,所以它对维持皮肤美白、年轻可说是有珍品级的效果。 绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素,可改善血液流动作用,在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。超氧化物歧化(SOD)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。绿茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇以及三酸甘油酯量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

新鲜蜂蜜能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。抗菌消炎、促进组织再生,促进消化,提高免疫力,促进长寿,改善睡眠,保肝作用等作用。

柠檬是一种富含维生素的水果,含维生素C、维生素B1、B2等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满,所以是一种理想的美颜美容食品。法国人有句俗语:“女人的幸福,是用新鲜的柠檬购买来的。”这足以说明柠檬对女性美肤的作用。柠檬中含有较多的柠檬酸。这种酸不仅能促进胃液分泌,帮助消化,而且能中和碱性,可防止色素沉着,对皮肤具有漂白作用。用柠檬榨汁,用汁液洗脸可使皮肤保持滑润健美。因为柠檬汁中含有大量的维生素A原,能使皮肤吸收,从而使皮肤润泽。用柠檬汁洗头,可促进头发的生长发育,因为柠檬酸能中和头发中的碱性成分,从而起到护发作用。柠檬皮中含有胶质成分,将柠檬连皮切开后泡在水中,用其淋浴,可使皮肤光润、滑腻,柠檬具有生津、止渴、祛暑作用。闻柠檬气味,可使人心胸舒展,精神愉快。

原料:

柠檬半个,绿茶少许,蜂蜜1大勺。

做法:

1、绿茶用开水冲泡,放置10分钟左右,待绿茶泡出味道和颜色后,将茶叶过滤掉;

2、等茶温凉之后,加入柠檬和蜂蜜,搅拌均匀;

3、直接饮用或放冰箱冷藏后加冰块饮用。

余姚瀑布仙茗的储存方法

余姚瀑布仙茗的储存方法有塑料袋、铝箔袋储存法、金属罐装储存法、低温储存法等。余姚瀑布茶又名余姚仙茗、香茗,产于浙江省余姚四明山区的道士山,属绿茶类。

储存方法

1. 塑料袋、铝箔袋储存法

茶叶可以事先用较柔嫩的净纸包好,然后置于食物袋内,装入茶后,将袋中空气尽量挤出,封口即成。

最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味,有封口且为装食物用之塑料袋,不要用有味道或再制的塑料袋。

2. 金属罐装储存法

选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装绿茶。

若是是新买的罐子,或原先存放过其它物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下摆布摇摆轻擦罐壁后倒弃,去除异味。

不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如斯,铁罐才不易生锈,亦可减缓绿茶陈化、劣变的速度。

3. 低温储存法

绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食物包装袋,将绿茶储存的情形保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保留绿茶。

余姚瀑布仙茗的功能

野生于四明山上,又名仙茗、香茗,为历史名茶。茶叶汲瀑布水气,浴云霞雾霭,色、香、味俱佳,含有较多的茶素、咖啡碱、芳香油、维生素。不仅有解乏提神、止渴利尿之功,而且对高血压、肝炎、肾炎等慢性疾病有一定抑制、疗效作用。瀑布茶内含成份丰富,茶多酚、咖啡碱以及各种维生素含量较高,经医学鉴定证明,瀑布茶对高血压、肾脏病、痢疾等疾病均有一定疗效。

绿茶余姚瀑布仙茗