绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。
绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
简析绿茶的营养价值
原料介绍：
绿茶是不发酵的茶叶，初制时，采用高温杀青，以保持鲜叶原有的绿色。绿茶的水色叶底也呈绿色，香气清香芬芳，滋味收敛性较大。
绿茶在日本、韩国、印度等亚洲国家较普及。中国人饮茶历史已有上千年之久，深受各界人士喜爱。
绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。按杀青和干燥方式不同又可分为：蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶。
营养分析：
茶叶是富含维生素k的饮品，而且还含维生素c等成分，具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用，对防治心血管疾病十分有利。
茶中含有氟、茶多酚等成分，饮茶能防龋固齿。
茶中维生素a、维生素e含量丰富，并含有多种抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美饮料，有助于保持皮肤光洁白嫩，减少皱纹，还能抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤。
茶叶还具有提神醒脑、振奋精神、增强免疫、消除疲劳等作用。
相关人群：一般人均可饮用。
1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
2、不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。
食物相克：
不要用茶水送服药物;
服药前后1小时内不要饮茶。
人参、西洋参不宜和茶一起食用。
忌饮浓茶解酒;
饭前不宜饮茶;
饭后忌立即喝茶;
少女忌喝浓茶。
制作指导：
1、冲泡时间不宜过长，不宜用保温杯泡茶。
2、饮茶不宜过浓，隔夜茶勿饮。
名优绿茶的类型名优绿茶按外形可分为几种
茶叶分为六大类，六大类下又有各个分法，就拿名优绿茶来说，名优绿茶按其形状可分为非常多种，以下就是名优绿茶的类型。
1、扁片型：形状扁平挺直。如西湖龙井、旗枪、大方等，是常见的名优绿茶的类型。
2、针型：茶条紧细圆直，呈松针形。如南京雨花茶、安化松针、恩施玉露等。
3、卷曲型：外形纤细卷曲，白毫显露。如碧螺春、都匀毛尖等。 4、 芽型：单芽针形或雀舌形，泡饮时芽叶直立，如竹叶青、巴山雀舌、巴山银芽等。
5、条型：外形呈条索状，条索松紧一致。如各种毛峰、婺源茗眉、信阳毛尖等。
6、圆型：外形圆型，颗粒重实。如珠茶、涌溪火青、凤眼等。
7、尖型：外形稍扁，自然舒展。如太平猴魁、舒城兰花、西农兰馨等。
8、束型：由数十个芽叶捆扎成束。如霍山菊花茶、黄山绿牡丹、荔枝茶、五星茶等。
9、片型：外形呈片状，平直完整，如六安瓜片等。
10其它名优绿茶的类型：如玉环茶、金麦穗。
怎样用绿茶护肤，教你自制绿茶护肤品
绿茶在日常生活中很常见，是很不错的饮品，可是你知道吗，绿茶对于皮肤的保养也是好处多多哦。茶叶中一般都含有茶多酚，而茶素则是茶多酚中的主要成分，运用含有绿茶成分的美体护肤品定期为肌肤去除角质并补充优质的水分与养分，再添加些触动感官的清新绿茶香氛，身心将在酷热的夏季全面升华?如果没有这种全新的绿茶美体护肤品，也很简单，只要去超市或茶叶店买上一包研磨得很细的绿茶粉，与准备好的肌肤去角质霜和身体乳混合起来，就可以自助绿茶护肤了!
自制护肤品：绿茶粉+去角质霜 让毛孔舒畅呼吸
1.每周一至二次。可加强脚跟、膝盖、手肘、肩部等部位。
2.以轻柔的手法向上打圈。去角质后避免使用热水冲净，以温水较适宜。
3.皮肤上有伤口处或刚经过日晒的肌肤避免使用。
4.去完角质后尽快涂抹身体乳/霜效果最佳。
自制护肤品：绿茶粉+润肤乳 让肌肤享受养分
1.沐浴后自腿部向上打圈按摩至上身。
2.强力推荐独家秘效“冰镇绿茶护肤法”：将配好的绿茶身体乳置于冰箱，夏日沐浴后使用，可以立即消暑祛热，通体清凉。
有了这两种简单的方法，夏天自制绿茶护肤品就可以轻松上手了。
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