简要介绍绿茶的十大功效与作用-茶礼仪网

绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。

简要介绍绿茶的十大功效与作用

茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。具体作用有：

1.有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。

2、有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。

3、有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。

4、有助于预防和治疗辐射伤害。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

5、有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。

6、有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

7、有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

8、有助于利尿解乏茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。

9、有助于降脂助消化，唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效。

10、有助于护齿明目。茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份;茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

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绿茶的禁忌和功效分别

绿茶的禁忌和功效分别是：

绿茶的禁忌是：

1、这些人群是不能喝绿茶的：神经衰弱的人、肝脏病人、营养不良者、孕妇、发烧的人、溃疡病患者、贫血患者、尿结石患者、醉酒的人、高血压患者、老年人、冠心病患者和儿童。

2、忌饮隔夜茶

饮茶以泡现饮为好，茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，而且易发馊变质，饮了易生玻

3、忌空腹饮茶

空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”，可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。

4、忌饭前后大量饮茶

饭前后20分钟左右不宜饮茶，若饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化，而且因为茶中含有草酸，草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应，影响人体对铁和蛋白质的吸收。

5、忌饮头道茶

因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快到出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的茶。

6、慎用茶水服药

药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，因而，在服用催眠，镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药，含蛋白质等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防影响药效。

绿茶的功效是：

1、绿茶的功效抗衰老，绿茶中含有很多的微量元素，常喝的话可以起到抗衰老的功效。你看生活当中喝茶喝的比较多的一般是中老年人，然而这些中老年人中喝绿茶的比没喝绿茶的药老的慢，这是因为绿茶中微量元素起到的功效。

2、绿茶的功效抗菌，绿茶中的一些元素被开水给浸泡出来，喝到人的肚子里，能起到杀菌的功效。现在的环境和饮食迫使我们不得不注重自己的身体，杀菌是对身体最基本的保护。

3、绿茶的功效降血脂，绿茶中含有维生素K，这是很多食物当中没有的元素，主要能达到降血脂的作用。现在由于饮食的不规律，很多中老年人出现血压高的情况，这时候每天喝上一点绿茶能帮助你降血脂。

4、绿茶的功效瘦身减脂，绿茶中含有的维生素C能促进膳食纤维的溶解，如果你吃了油腻的东西，又不想胖，可以饭后泡上一杯绿茶帮助你瘦身减脂。

5、绿茶的功效防龋齿、清口臭，绿茶中含有氟，氟腐蚀性的作用，特别是牙齿泛黄、口腔有异味的时候，和绿茶可以帮助你防龋齿和清除口臭。

综上，绿茶有很多的功效，但是也是有很多的禁忌的，不过这些禁忌都是可以避免的，只要注意一下就好了。

井冈翠绿茶属绿茶，主要产于江西井冈山，因色泽翠绿，故取名井冈翠绿茶。井冈山地区气势磅礴，峰峦叠翠，遍布峡谷溪流、云瀑布、温泉溶洞、高山田园……风光如画，空气清新，因而茶树生长旺盛，茶叶品质良好。
井冈翠绿茶在管理、采摘、制作上有独到之处；茶因每年都要进行“一耕四锄四施”:采摘时间要求在清明至谷雨间。采摘的标准为一芽一叶至一芽二叶初展。井冈翠绿是江西省井冈山垦殖场茨坪茶厂经过十余年的努力创造而成的，制作有独到之处，工艺精巧，从茶叶分陈到制成有十多道工序，标准十分严格。所以，茶叶外形美观，紧细秀丽，冲泡后似群兰处艳，翠绿清香。井冈翠绿曾为江西省八大名茶之一和江西省新创名茶第一名。
井冈翠绿干茶细嫩，多毫，条索紧细微曲，色泽翠绿。尤其是茶叶经冲泡后，香气鲜爽持久，茶汤更加鲜醇甘美，叶底嫩绿明亮。刚开始冲泡的井网翠绿，芽尖冲向水面，悬空竖立，然后便徐徐下沉杯底，可三起三落。泡后叶片竖成伞形，清激见底，令人赏心悦目。这主要是由于井冈山云雾缭绕，溪水环山而流，雨量充沛，光照适度，土壤疏松肥沃，优越的自然条件蕴育出了茶叶的优秀品质。

海青绿茶多少钱一斤-喜欢喝冰岛茶的理由

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喜欢喝冰岛茶的理由

云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山，海拔3200米，山顶终年积雪，山中云雾缭绕，原始森林密布，大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上，有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”，傣语“扁岛”或“丙岛”，意思是用竹篱笆做寨门的地方。冰岛普洱茶最大特点属茶山位置最为吸引人，在这没有纯粹追求商业价值的开发商，没有繁华的集市，没有利欲熏心的茶农，茶树在这里自由生长，畅快呼吸，客观上也成就了茶山茶树的原生态品质。近年来冰岛茶名声不断攀升，价格也不断提高，那么冰岛茶到底有什么样的魅力深入普洱茶友的喜爱呢？下面小编就为您分析分析！

冰岛村位于云南省临沧市双江县勐库镇，下辖5个村民小组，即冰岛、南迫、糯伍、坝歪、地界。唯冰岛村民小组的古树茶为正宗冰岛茶，与之茶气相近的是南迫古树茶。冰岛古树茶年代久远，老树新芽，所以品质特优，故冰岛茶被誉为云南普洱的“皇后”。

不过不是所有冰岛，都是冰岛！冰岛——每个茶友心口的朱砂痣。品尝过的便像是烙印一般深刻在每个人心中，未曾品尝的那也是每个茶人心中不可触碰的梦，觉得她近在眼前，却又远在天边。茶叶市场放眼望去打着冰岛包装的随处可见，可海青绿茶多少钱一斤是当我们坐下来细心品茶以后，太多冰岛不免让人失望，昔日“傣族土司贡茶”，当代“普洱王后”，岂是能随处见的，又岂是几十、几百就能喝到的？六十年前人们说的冰岛就是冰岛老寨的茶，而今天的冰岛是一个行政村即冰岛村委会。冰岛村委会隶属云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，地处勐库镇北边，距勐库镇政府所在地25公里，距县城44公里。下辖5个村民小组，即冰岛、地界、南迫、坝歪、糯伍。

发源于南美乡的南勐河，将勐库镇地形一分为二，在东边的叫东半山，在西边的叫西半山。从地理位置来分：普洱茶熟茶好还是生茶好冰岛老寨、地界老寨、南迫老寨位于勐库西半山；坝歪老寨和糯伍老寨在东半山。五个寨子所产茶风格各异。老寨现有52户人家，傣族有25户；拉祜族有5户；汉族22户。

冰岛老寨在勐库西半山的半山腰上，1904年以前是个纯粹的傣族寨，傣语读为“扁岛”或“丙岛”。有两种译意，一为送青苔的地方；二为用竹篱笆做寨门的地方。冰岛老寨是目前勐库地区海拔最高的傣族寨。冰岛是临沧市双江县著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名。是勐库大叶种的发源地，也是双江县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分。是勐库茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久，有文字记载的时间为明朝(1485年前后)，而无文字记载的传说却早于明朝。

自明成化年间至2010年，这个沉寂了500多年的傣族小寨子被众人揭开神秘面纱，冰岛茶随之名声鹊起。冰岛每一家都有自己的茶树，茶树就散布在村前寨后的山坡上。说到冰岛不得不说说傣族，傣族未进双江之前，双江称为濮满地，有布朗族、佤族、拉祜族居住。后称为勐勐，到现在才叫双江。傣族进入双江定居共有两支：一是元朝末年（1358年），来自麓川也叫勐卯（今德宏瑞丽一带），定居在勐库，傣族有顺水而居顺水而迁的习俗，1381年定居在勐库坝子的傣族顺着南勐河迁到了今双江县城南勐河西岸建立了一个新寨，取名为允景庄，也称勐景庄。当时由耿马傣族官统管；二是什么人不适合喝玫瑰花茶因为战乱1387年从澜沧江东岸勐谷（景谷）进入双江，驻扎在今双江坝子南勐河东岸，建立新寨取名勐允养。建寨初期由勐谷（景谷）傣族首领管辖。

1.傣族迁入双江还不到100年的历史，而且多住坝区，采不到茶籽，没有茶树，当时没有茶喝的只有傣族人，而且傣族人也要喝茶，有自己可随意支配的茶叶、茶籽是很有必要的。

2.茶叶在明、清两代如同货币，什么物品都可以换来，引茶种、种茶可以推动全勐勐大规模发展茶叶，提高各族民众的生活水平。

3.1480年上任当时还没有完全掌控住勐勐全境，他不可能也不愿意向当时已有茶树，已在喝茶的布朗族，拉祜族索要茶种。

4.罕廷发曾去缅甸景栋学习佛教，成年后才回到勐勐，要经过勐海，当时勐海的布朗山、巴达山、南糯山等已在大规模种茶，这对他是有启发的。

5.明代和清代傣族土司、贵族、是有联系、有来往的，经常进行联姻、互赠土地，联合抗敌等，罕廷发与西双版纳的傣族土司关系一定很好，才会派人去引种。

冰岛茶，是最珍贵的云南普洱茶之一，它是典型的勐库大叶乔木树茶，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。冰岛茶叶型肥厚、硕大，一般呈现褐黑色。冰岛茶的香型，因为各人嗅觉的差异，或者制作过程中的不确定性，以花果香型为主。冰岛春茶的汤色金黄透亮。夏秋茶的汤红茶排行色则前两开稍有浑浊，而后转亮。滋味醇浓，叶底粗大、饱满、厚实，叶形完整、柔软。

说到口感，您第一个想到的词就是“甜”。在真正的冰岛茶叶中，富含大量氨基酸、糖类物质。所以茶叶香气绽放，清甜交织，回甘持久，如冰山甘泉直沁心脾。茶汤入口后先平淡后层次渐丰，几泡之后，冰糖韵味愈加浓烈，令人陶醉其中。连品饮过冰岛茶的杯子都可闻到冰糖的甜香，由此可见品质极佳。

基于以上这些特质，冰岛茶作为普洱茶中的品牌保证之一，自是受到了广大茶友的青睐。迷上普洱，迷上冰岛，愿您的生槐花茶的功效与作用活也充满甘甜。

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