大悟绿茶是一种既带有茶叶鲜味又带有花果香味的绿茶,它外形秀丽、呈翠绿色、味道甘甜、口感清爽,是一款独具风味的茶饮。大悟绿茶是以高山丛林间的茶树鲜叶作为原料的,由于产区的土壤多为酸性,因而十分适宜茶树的生长。那么,大悟绿茶产自哪里?大悟绿茶的生长环境如何?一起来看看吧。
大悟绿茶产地
大悟绿茶生长在大悟地处山区。
二、大悟绿茶的生长环境如何?
大悟地处丘陵山区,气候湿润,温差较大,多为酸性或微酸性砂壤土,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件,故县内盛产绿茶。
以上就是大悟绿茶的产地及生长环境啦,大悟是一个环境十分优美的地方,喜欢大悟绿茶的您,有空可以前往当地旅游一下。
喝绿茶的好处多喝绿茶能抗衰老还能抗癌
喝茶的好处很多,这一点我们都知道。那么喝绿茶的好处有哪些呢?绿茶也是茶的一种,绿茶的营养价值还比较独特。对茶有研究的朋友应该对绿茶都不陌生。下面我们就来好好说说绿茶的功效,有兴趣的朋友一起来看看吧!
中国人与绿茶的关系可以说是千丝万缕,自古至今,绿茶都是许多家庭的必备饮品。在保健方面,绿茶的好处非常多,例如抗衰老、防癌、提神等都是绿茶很独到的好处。在工作、生活之余,手里捧上一杯热气萦绕的绿茶,小呷一口,口齿余香,好似神仙般快活!
常喝绿茶的好处
抗衰老
抗衰老是喝绿茶非常明显的一个好处。这是因为绿茶中含有茶多酚这种营养成分,它对于抵抗人体自由基氧化作用效果明显,从而能够放缓身体细胞的老化,起到延缓衰老的作用。因此,虽然衰老是不可避免的,但绿茶抗衰老的好处可以帮助你延缓衰老的到来。
抗癌
研究表明,经常喝绿茶的人患上癌症的几率要比不常喝绿茶的人要低许多。这是因为绿茶中的茶多酚可以预防肠癌、胃癌等多种癌症,并可以对癌症起到辅助治疗的功效。除此之外,绿茶中的茶多酚能够抑制亚硝酸胺等致癌物质在身体中的形成,降低癌细胞的活性,从而达到抗癌、防癌的作用。
消脂减肥
之所以绿茶有消脂减肥的好处,这是因为绿茶中含有芳香族化合物,它们可以溶解脂肪,避免脂肪在人体中的沉积、积累。另外,绿茶中的儿茶素可以抑制身体对脂肪、热量的吸收,还可以加快血液循环,促进新陈代谢。绿茶的这一切作用,都赋予了绿茶减肥、消脂的好处。
提神解乏
茶叶具有提神解乏的作用,其主要原因是绿茶中含有2%-5%的咖啡因、咖啡碱和可可碱等物质。它们可以刺激大脑感觉中枢,从而使其更加敏锐和兴奋,起到安神醒脑、解除疲劳的作用。因此,当人们感觉到疲倦的时候,闻着缕缕的清香,品着茶汤的舒爽,精神自然会慢慢饱满起来,闲倦和劳累也会得到缓解。
如何选购绿茶
看完本文,相信你已经认识到绿茶的种种好处了。那么平时我们应该如何选购好的绿茶呢?首先看色泽,如果颜色绿润,或有较多的白毫,多是春茶。再看外形,好的绿茶扁平、光滑,没有黄点;绿茶形状为卷曲形或螺旋状,这种绿茶的原料是比较好的,做工也考究。最后闻茶香,香气浓郁、稍带些熟栗香的是好茶。
绿茶的存储
忌潮湿、忌高温、忌阳光、忌氧气、忌异味。绿茶的家庭保存方法,一般有五种。
1、瓦罐储茶法
此法古代就有,明人冯梦祯云:"实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。"茶叶含水量不能超过6%,可用生石灰除湿,具体操作方法同石灰块保存法。
2、罐藏法
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是茶要干燥,袋口封好.此法简便,取同方便。
3、塑料袋贮茶法
选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋.茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。
4、热水瓶贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口。
5、冰箱保存法
绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。
结语:有关绿茶的功效与作用,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对绿茶已经有了一定的认识和了解了。生活中,喜欢喝绿茶的人还是挺多的,但是大家一定要懂得正确的饮茶方法,不能乱喝,不讲究喝茶的方法,只会浪费那么珍贵的茶叶!
绿茶曲奇
原料:(约30个)
低筋面粉(中筋也可以):145克(约1+1/2杯,用勺子把面粉挖松再量)
奶粉:15克(2大匙)
黄油:120克(室温软化)
糖粉:40克(5大匙)
细砂糖:30克(2+1/2大匙)
盐:1/4小匙
鸡蛋:35克(半个)
奶: 16克(1大匙)
绿茶粉:2克(或根据你的喜好随意添加)
做法:(烤箱预热180度)
1、将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状,分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料,继续打至糖溶解。
2、分次加入蛋液和奶,用电动打蛋器搅拌均匀。
3、面粉+奶粉过筛后,一点点加入,用橡皮刀象切菜一样切入,千万不要划圈搅拌。
4、烤盘事先铺上烤盘纸。将坯子排放在烤盘上时,每个饼干之间要留出间距。
5、180度,放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可,大约需要15分钟。最后几分钟要多看几次,免得糊了。烤完后,马上放在架子上冷却,完全凉后密封保存。
绿茶功效之预防胃溃疡原理解说
千两茶 绿茶功效之预防胃溃疡原理解说
绿茶不为发酵茶,所以保留了其本身鲜叶内的天然物质,维生素损失少,其叶绿素保留了50%左右,而其中茶多酚、咖啡碱更是保留了鲜叶的80%以上,因此,绿茶对人体的养生保健效果是其他发酵类茶所不及的。
绿茶防衰老、杀菌、消炎、防癌、抗癌等功效是为众人所知的,更有科学家研究出绿茶功效中还有预防胃溃疡这一项。
绿茶为什么能够预防胃溃疡呢?小小的一片绿茶叶,为何有如此之大的功能?
胃溃疡是消化性溃疡中最常见的一种,也是我国最常见和多发病之一,是因胃黏膜被胃消化液自身消化而造成的超过粘膜肌层的组织损伤。
而绿茶中含有儿茶酸化学物质,具有很强的抗胃溃疡病活性,仅是一杯的绿茶,其所含的儿茶酸就能够发挥抗菌的作用。
研究发现,绿茶的儿茶素具有抑制甚至杀死引起胃溃疡和十二指肠溃疡的幽门螺旋菌。
幽门螺旋菌的生命力十分顽强,并且能释放出一种酵素,进而产生大量的碱性阿摩尼亚,形成保护膜。
因此,不管胃液的酸度有多高,都无法将它杀死。
但是,绿茶中的儿茶素却可以组织幽门螺旋菌产生阿摩尼亚,削弱病菌的活动能力。
研究人员还发现,只需2%的绿茶儿茶素就能抑制幽门螺旋菌,如果儿茶素的分量增加到4%则更是能将杆菌杀死。
解说到这,相信大家已经明白了,为什么喝绿茶能够有效预防胃溃疡了吧。
茶类中,绿茶的儿茶素含量算是较高的,尤其是龙井茶的儿茶素含量最高。
每天饮三小杯绿茶,能够有效抑制幽门螺旋菌,减少患胃溃疡的机率。
不过,虽然绿茶功效不少,但是绿茶性较凉,因此建议,体质虚寒的人要慎饮绿茶,一般不宜过多饮用。