喝茶养生绿茶与菊花茶好处大PK-茶礼仪网

茶是传统的文化，茶饮在现实的生活中也是不可缺少的。茶的品种有很多，绿茶只是其中之一。在喝绿茶使，它给人们身体带来一些好处，如：防老、养生等一些保健的功能。然而一系列人们对绿茶和菊花茶总会产生一些矛盾。喝茶养生：绿茶与菊花茶好处大PK，小编盘点各种茶的好处。

喝茶养生绿茶与菊花茶好处大PK

喝茶养生绿茶与菊花茶好处大PK

喝绿茶有什么好处

1、肌肤红润：谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线及防斑，就算是活泼可爱的年青女孩子也不例外。与其买那些贵得离谱的化妆品，不如领略一下绿茶的奇妙红润去黄作用，它有丰硕的维生素C、咖啡因、茶氨酸，能抗氧化、中和游离子，匡助去除黑斑、皱纹和黑点还有提供一个小秘方：想要让你的皮肤容光焕发，仅仅喝绿茶是不够的。将茶叶渣滓当成面膜那样敷在身体的各个部位，比用化学方法制成的绿泥更有用。

喝绿茶与菊花茶有什么好处绿茶与菊花茶好处PK

2、脑力健身：智慧的女孩才会喝绿茶，一则可以增加娴静气质;另一方面，绿茶所含的咖啡因会让你活力十足，工作起来头脑清醒、思维活跃。而且由于绿茶中的咖啡因远比咖啡中所含的少，所以它可以刺激骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收缩。

3、降脂减肥，防止心脑血管疾病：饮茶与减肥的关系是特别紧密亲密的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老”。

4、抗毒灭菌：把茶用作排毒的良药《老美科学院学报》上播出：“茶叶中名为‘茶氨酸’的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍”。

5、长寿：绿茶对人体的抗朽迈作用主要体面前若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用，人的生、老、病、死是不可抗拒的规律，所谓“永生不老”是假，“益寿延年”是真。饮茶长寿，古今中外的案例不可枚举。

总结，为大家进行详细的分析后，详细对绿茶、菊花茶都有一定的认识，帮助大家更了解茶的知识。

有用+10

赏

婺源茗眉茶好喝吗

　　婺源茗眉茶品质外形内质兼优，经过严格的工艺制作而成。其产地以武口为中心，后逐步扩大到婺源县重点产茶公社，是绿茶中的珍品。那么，婺源茗眉茶好喝吗？下面一起来了解看看。

　　婺源茗眉茶好喝吗

　　婺源茗眉外形银毫披露，汤色清澈、香味鲜浓持久，叶底匀亮成枝，滋味鲜爽、醉和、甘永，翠嫩茶芽在水中细细舒展，黄绿鲜亮，栩栩如生，沸水冲泡品饮之，幽香沁人肺腑，回味甘冽，长时弥沦齿烦之间，余味不尽，回味无穷；能使人心旷神怡，精神涣然。总的来看，婺源茗眉茶也是口感滋味不错的一款绿茶饮品。

　　婺源茗眉泡法

　　一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据茶的不同特性，应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。

　　1、茶具：饮用婺源茗眉绿茶，通常用透明度好的玻璃杯（壶）、瓷杯或茶碗冲泡。杯、碗内瓷质洁白，便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。

　　2、水质：泡婺源茗眉绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。

　　3、水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温，要求在80℃左右最为适宜，因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。

　　4、茶与水的比例：通常茶与水之比为1：50~1：60（即1克茶叶用水50毫升~60毫升）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。

　　5、冲泡的手法：要求手持水壶往茶杯中注水，采用“凤凰三点头”的手势，使注入的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外，在冲泡时常先注入少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至离杯沿1厘米~2厘米处即可。若待客，可将泡好茶的茶杯或茶碗放入茶盘中，捧至客人面前，以手示意，请人品饮。

　　具体冲泡步骤：

　　（1）将沸水注入茶壶、公道杯。

　　（2）将公道杯内的沸水注入小瓷杯内，再将沸水注入公道杯，降温备用。

　　（3）倒掉瓷壶内的沸水，置茶入壶。

　　（4）第一泡茶，将公道杯的温水注入壶内至满；倒掉小瓷杯内的温杯水，将沸水注入公道杯降温备用。

　　（5）提壶出茶，均匀分置于几小杯内，请人品茶。

　　（6）第二泡茶将公道杯的温水注入壶内续水，收取客人饮用杯，加水、温杯、倒掉，然后提壶出茶，均匀分置于五小杯内，请客品茶。

　　婺源茗眉适宜饮用人群

　　1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

　　2、长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

　　婺源茗眉饮茶禁忌

　　1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。

　　2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

　　3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

　　4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。

　　5、忌用茶服药，忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。

　　“婺源茗眉茶好喝吗”的相关内容就介绍到这里。婺源茗眉茶是外形品质和内质都不错的茶品，值得细细品饮，还能起到保健身体的作用。

郭子涵·学茶：如何做好绿茶的外形

前两天学习了如何把控绿茶的颜色变化

今天学习如何做好外形

刚开始学绿茶加工的时候就讲过各种影响成分

而且是色、香、味、形都讲过

复习：

绿茶·鲜叶中影响外形的成分

扩展复习

绿茶·鲜叶中影响茶味的成分

绿茶·鲜叶中影响茶香的成分

绿茶·鲜叶中影响茶色的成分

现在再深一步讲原理和运用方法

学习还真是一个循序渐进、由浅入深的过程

影响绿茶成形核心因素：

果胶、含水量

果胶具有黏性

受热时黏性变强

所以在加热过程中

对绿茶外形固定有一定的作用

含水量过高

不易固定形状

含水量过低

茶叶干脆，容易断碎

哪些工序中需要掌握这两个因素的变化呢？

杀青

先看茶叶含水量

鲜叶萎凋到软趴趴的状态

就是用手捏起来很柔软

折叶梗的时候不会断掉

抓一把能握成团

松手又不粘手、会散开

这个状态就可以开始杀青了

不同等级鲜叶的处理技巧：

“嫩叶老杀，老叶嫩杀”

老叶杀轻点，后期易做形

嫩叶杀重点，避免揉碎

干燥

杀青、二青时控制好含水量

尤其第二遍采用烘青的绿茶

含水量控制在20%-50%之间

不能太低

最后辉锅的时候才容易做形

不然容易断碎

揉捻

技术要点：

“嫩叶冷揉，老叶热揉”

嫩叶凉一凉再揉

干茶色泽更好

也可以有效防止水闷气

老叶纤维素含量高，不易成形

同时果胶含量也高

受热状态果胶黏性大

比较有利于做形

同时，促进水解作用

茶汤滋味更好

揉捻的力度掌握

要温柔而有力

掌握“轻-重-轻”的原则

揉透的同时

又不会断碎

接下来又要再不同绿茶工艺中

再深入的学习杀青、揉捻、干燥…

深入学习，在这个喝绿茶的季节

一起喝杯龙井吧

郭子涵·学茶：如何做好绿茶的外形

或者点击左下角“阅读原文”选购茶品

常喝绿茶可防癌是真的吗冲泡绿茶时间别太长

癌症是如今社会的高发疾病，也是一种恶性疾病，说人们“谈癌色变”一点也不浮夸。癌症产生以后，很难根治，人们为了身体的康健，平常就格外注意癌症的防备，近来听说常喝绿茶可防癌，这种说法是真的吗?肯定许多人都市有此疑问，现在我们就专门带大家去查证一下。看看常喝绿茶是不是能防癌，同时也让人们了解一下正确冲泡绿茶的时间。

常喝绿茶可防癌是真的吗冲泡绿茶时间别太长