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喝绿茶有哪些好处这些人群切记不要喝绿茶

2019-07-29 访问量: 12 茶礼仪网
绿茶是世界四大饮品之一,我们中国更是喝茶大国,不少人的家里都会备上两罐茶叶,不管是自己喝还是泡给客人喝都是不错的选择。那么你知道喝绿茶能给身体带来哪些好处吗?又有什么人不适合喝绿茶呢?一起来看今天的内容!

喝绿茶有哪些好处

喝绿茶有哪些好处这些人群切记不要喝绿茶

抵抗紫外线

绿茶里面含有茶多酚,茶多酚对于我们的皮肤有很多的好处。如果经常喝绿茶的话,可以帮助我们减慢衰老,还能帮助收紧毛孔。

如果你经常喝绿茶的话,也可以用茶水来洗脸,坚持下去就可以看到皮肤上面多余的油脂被洗掉了,而且皮肤更加的细腻、年轻。

另外茶多酚还能够帮助减少紫外线对我们皮肤造成的伤害,可以说是一种天然的防晒霜。不想皮肤变老、变黑的话就多喝一些绿茶吧!

保持身材

唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。国

外研究也表明,定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。

抵御辐射

国外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。

根据相关的研究发现,茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。

喝绿茶有哪些好处这些人群切记不要喝绿茶

改善记忆力

茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。

此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。

绿茶可改善消化不良情况

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武夷茶采制工艺(绿茶)

研膏、腊面

唐朝时,武夷岩茶以研膏茶的形式出现。唐贞元年间(785~804),建州刺史常衮蒸焙武夷茶而研之,谓之研膏茶。其制作工艺大致分为蒸焙、研末和凝膏三个步骤。宋代文学家苏轼曾以拟人化的笔法为武夷茶立传,称它为叶嘉氏。文中追述帝王考验“叶嘉”忠贞的经历:“砧斧在前,鼎镬在后,脔以煮子”,而“叶嘉”则“虽粉身碎骨,臣不辞也!”由于古代文献中缺乏研膏茶具体详尽的制作过程,后代人只能在《叶嘉传》的“砧斧”、“鼎镬”、“脔”、“煮”等词中得知其大致的制作方法。

研膏茶是一种不加香料的自然茶,形状不详。随后由于士大夫阶层讲究品茗规格,因而精心加工研膏茶,在茶中渗入沉香木、麝香等名贵的香料,把自然茶发展成为香料茶。由于茶质特佳,芬香扑鼻,冲泡后有乳状物泛于茶汤之上,与溶蜡相似,所以定名为蜡面茶,后人讹为腊面茶。宋朝程大昌考证说:“蜡茶,为其乳泛汤面,与溶蜡相似,故名蜡面茶也。杨文公谈苑曰:“江左方有蜡面之号是也。今人书蜡为腊,云取先春为义,失其本矣。”腊面茶加工极为精致。茶饼不足一两而价值千金。腊面茶之上印有象征喜庆的飞鹊(喜鹊)之类的图案,更显高贵华丽,作为贡品或高级赠品,深为皇帝和高宦名人所宠爱。唐光启年间(858~887),某部尚书惠赠腊面茶予大文士徐夤。徐受宠若惊,在谢赠之诗中吟道:“武夷茶暖月初圆,采摘新芽献地仙。飞鹊印成香腊片,啼猿溪走木兰船。金槽和碾沉香末,冰碗轻涵翠缕烟,分赠恩深知最异,晚铛宜煮北山泉。”诗中约略记述了珍采武夷茶精制腊面茶的过程:“初春之际,茶芽新发,采摘之后,巧制成香腊片,茶饼中还精心掺和着沉香等名贵药材,在碾研沉香末时,所用的盛具竟是金臼等。制作成品后,要从九曲溪经建溪,通过“两岸猿声啼不住”的江河直驶京师。由此可见腊面茶的名贵。

此后,用武夷山一带出产的茶叶为原料,进而精制而成北苑腊面茶,声誉遍及京师。随后腊面茶又向更高层次发展,研制成外表形似敬神用的“白金之铤”(金银锭)一样,称为“京铤”。

团茶

北宋太平兴国初年(976),北宋朝廷遣使到建州,监造团茶。团茶是朝廷专用的一种高级茗茶,形状仍如团饼。朝廷监造团茶的特使携来特置的龙凤模印,盖在团饼之面,龙团凤饼从此诞生。龙团凤饼 “多以珍膏油其面”,意即在团饼上面,浇饰或涂抹珍贵原料制成的香膏;“而入贡者微以龙脑香膏,以助其香。”

绿茶可以做什么饮品?夏日绿茶冰饮

很多人喜欢泡绿茶来喝,那么绿茶除了单喝,还能用来做什么饮品吗?下面跟小编一起来看下如何利用绿茶做出简单又好喝的冰凉饮品。

绿茶可以做什么饮品?夏日绿茶冰饮

一、绿茶柠桔汽水

材料:青桔8个;青柠檬半个;绿茶适量;蜂蜜适量;冰4块;热水适量

1、先用茶壶泡上一壶绿茶,再用网筛过滤掉茶叶;

2、将青桔对半切开;

3、将青柠檬切片,一半用来装饰一半用来挤柠檬汁;

4、青桔连汁带皮倒入杯子中;

5、一半青柠檬挤出汁倒入杯子中;

6、加入冰块。

7、最后倒入绿茶,加上一片青柠檬做装饰即可。

二、薄荷柠檬冰爽茶

材料:新鲜薄荷叶;柠檬;绿茶;蜂蜜;冰块

1、绿茶用开水冲泡好,放凉至大约40度左右;

2、滤出绿茶,倒入准备好的杯中。

3、柠檬切片,取两片挤出柠檬汁到杯中。

4、再另取一片放入杯中;

5、调入一勺蜂蜜,拌匀;

6、摘几片新鲜薄荷叶,洗净后放入杯中。

7、投入冰块,在杯子边装饰上一片柠檬,搅匀即可享用。

三、绿茶山楂饮

材料:山楂干一小把,绿茶适量,冰糖适量

做法:

1、山楂干洗净,控净水分备用;

2、锅里放水,放入山楂干,水开后煮上五到十分钟;

3、放入准备好的绿茶,煮上一到两分钟就关火。

4、放入冰糖,完全融化以后放凉;

5、将做好的特饮放到冰箱的冷藏室里冰镇后即可饮用。

四、西柚龙井蜜茶

材料:西柚120g,蜂蜜30ml,龙井茶5g

做法:

1、取半个西柚的果肉;

2、将2/3的果肉加少量矿泉水打成西柚汁,另外的1/3果肉作为点缀用;

3、将龙井茶冲泡放入冰箱冷藏备用;

4、取400ml冰镇好的龙井茶,加入30ml的蜂蜜,30ml的西柚汁调匀;

5、加入适量的西柚果肉,即可享用。

五、百香果绿茶

材料:百香果4个,龙井茶适量,开水适量,蜂蜜适量

1、取适量龙井茶叶冲泡备用;

2、百香果洗净,对比切开取出果肉;

3、将百香果果肉放入搅拌杯,搅打成百香果泥;

4、将搅打好的百香果泥倒入沏好的绿茶中,搅拌均匀;

5、放入适量蜂蜜搅匀;

6、用筛子滤出茶叶和百香果籽;

7、将成品放入冰箱冷藏后饮用。

六、奶盖绿茶

材料:动物性淡奶油90g,糖粉,1小勺,盐1小撮,绿茶茶包2袋,方糖3颗,抹茶粉(装饰用)1小撮

做法:

1、用开水冲泡2袋绿茶茶包,加入方糖,盖上杯盖让茶包浸泡一会;

2、浸泡完把绿茶完全摊凉,喜欢冰冻的可加入适量冰块;

3、打蛋盆中加入100ml奶油,加入糖粉,盐,用打蛋器低速打发至5.6成;

4、把打好的奶油加入到装有绿茶的杯子中,并撒上少许抹茶粉做装饰即可。

以上就是小编分享的几款绿茶饮品做法,一起来尝试一下吧~

午子仙毫绿茶

午子仙毫绿茶的概述
产于陕西省西乡县南道教圣地午子山。1985年初月通过省级技校及新产品鉴定。茶园地处陕西南部,汉中地区东部,年平均温度14.7℃,年降雨量1000~1500毫米,海拔高度600~1200米。土壤呈微酸性,有机质含量高。茶区内林木茂盛,空气清新,土质肥沃,具有“雨洗青山四季春”的宜茶环境。成品状似兰花,色泽翠绿,白毫满披;香高持久,滋味醇厚,爽口回甘,汤清明亮;叶底芽叶成朵。

午子仙毫茶是绿茶的一种,出产于素有“中国著名茶乡”之称的陕西省西乡县。其状似兰花,色泽翠绿鲜润,白毫满披;香气持久;汤色清澈明亮;滋味醇厚,爽口回甘;叶底芽匀嫩成朵,十分美观。

午子仙毫绿茶的采制工艺
鲜叶于清明前至谷雨后10天采摘,以一芽一二叶初展为标准,干茶每公斤6.2万个芽头。鲜叶经摊放(35个小时)、杀青、清风揉捻、初干做形、烘焙、拣剔等七道工序加工而成。

午子仙毫绿茶的冲泡方法
在干净的高透明玻璃杯中放入4克茶叶,冲入1/3量80-90℃开水,1-2分钟后再冲入开水量至八成。

午子仙毫绿茶的品质特点
午子仙毫选用细嫩鲜叶精制而成,其条型微扁,形似兰花,翠绿显毫,汤色嫩绿明亮,清香持久,富含天然锌、硒等微量元素,其中锌含量为53.5-67.5微克/克,硒含量0.858微克/克,氨基酸3.5-5.23%,咖啡碱4.43%,茶多酚32.87%,水浸出物44.57%。

午子仙毫绿茶的历史
午子仙毫据《西乡县志》记载,西乡产茶始于秦汉,盛于唐宋。历史上曾有:“男废耕,女废织,其民昼夜不制茶不休之举”的记载。据《明史食货志》记载,西乡在明初是朝廷“以茶易马”的主要集散地之一。午子仙毫于1984年开始创制,经两年努力,获得成功。经有关专家审评,获得一致好评,并于1985年被选送全国优质产品展评会上展出,受到普遍赞誉。

午子仙毫绿茶的作用
午子仙毫具有“纯绿色、全天然、无污染、富含硒”的品质,且突出表现在绿色香高、味醇、耐冲泡。南山村系列绿茶是精选清明前后无公害生态茶园基地之细芽嫩叶,利用当前领先设备和精湛工艺精心加工而成,其色、香、味、形、名俱佳。该茶外形条索紧细、色泽翠绿、清澈明亮,滋味鲜醇甘爽,叶底嫩绿完整,茶香持久,耐冲泡。具有极高品味和欣赏价值,给人带来高品位的文化和艺术享受,使人精神愉悦,心旷神怡,既是会客、解渴的饮品,又是富含锌、硒等微量元素的营养品,具有抗病毒、解渴降温、提神醒脑、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、降脂降压、抵御副射、防癌抗癌等功效。
常期饮用可补充人体所需的维生素,且绿茶中含有大量抗氧化剂类黄酮、茶氨酸等物质,具有解毒抗氧化的作用,增强人体抵抗力和免疫力;每天勤喝绿茶可冲散人体内的废弃物,使肠道畅通,对防止疾病有良好的预防作用。现代营养学家说绿茶是二十一世纪安全健康时尚饮品。

午子仙毫绿茶的社会评价
它是西乡县茶叶科技人员研制开发的国家级名优绿茶。该茶形似兰花,挺秀微扁,翠绿显毫,滋味鲜爽,嫩香持久,汤色清澈鲜明,叶底嫩绿匀亮,富含天然锌、硒等人体必需的微量元素,品质优异。1986年获全国名茶称号,1990年通过全国名茶复评,1991年获杭州国际茶文化节“中国文化名茶”奖,同年获全国名茶品质认证,1995年通过绿色食品认证,1997年被评为陕西省名牌产品。是陕西省政府外事礼品专用茶,人称“茶中皇后”。