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普洱沱茶具有糯香醇的特点

2018-04-15 访问量: 111 茶礼仪网

  普洱沱茶具有糯香醇的特点,清新的糯香夹着普洱的甘醇浑厚,自然淳朴,口感香甜,如同置身田园的感觉。普洱沱茶熟茶性质温和,不刺激肠胃,常饮普洱沱茶能够帮助减肥瘦身,摆脱暗沉肤色。

  普洱沱茶的糯香醇是怎么来的呢?原来在普洱茶内掺入一种云南特有的植物“糯米香”的叶子精制而成。“糯米香”产于西双版纳,是一种森林覆盖下的草本植物,高约30厘米,枝丫上长着像薄荷一样的绿叶,叶如指甲盖大小,具有浓郁的糯米香。

普洱沱茶 糯香醇

  怎样冲泡出普洱沱茶的糯香醇味道呢?将小沱茶的包装纸拆了放入空杯子中,加入开水,泡2分钟左右茶就出汤了,这时请把茶汤倒入另一个杯子里面(茶汤过滤出来,茶叶留在杯底),等下次需要喝茶的时候,再加开水,泡1分钟左右茶就出汤了,请立即把茶汤过滤出来,切记茶叶不能泡在茶汤里面,如果茶叶泡在茶汤里面的话,泡第1、2遍会感觉很浓,泡到第3遍就没有味道了。

  具有糯香醇的普洱沱茶具有清凉解毒作用,它独特的味道可不是一般茶楼, 一般普洱所能带给你的,它的香味与口感会保证会让你毕生难忘。有糯香醇的普洱沱茶可以增加冲泡次数,一颗小沱茶冲泡5-8遍都可以的。

有用+10
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大益普洱沱茶V93

  大益普洱沱茶V93是大益茶业集团于2005年推出的普洱熟沱茶,采用优质茶菁为原料,发酵适度,滋味醇浓,香气陈香。那么下面就和小编一起来看看大益普洱沱茶V93吧。

大益普洱沱茶V93

  大益V93普洱沱茶,是勐海茶厂的新产品,该茶发酵适度,茶汤滑软,汤色红褐,香气陈香,选料精细,条索匀称,汤色呈透亮,香气纯正,滋味醇厚,回甘,勐海味纯正,综合品质极佳,沱形优美。!

  “V”字系列产品是指V93、V2和V4等产品。“V”字系列产品是在总结勐海茶厂过去经典产品的原料、工艺、制法、品质特征、风味需求,以及文化传承的基础上,结合普洱茶新的生产工艺和生产技术研发的系列产品。“V”字系列产品不仅保留了传统经典的产品风格,又进行了新的创新。

  大益普洱沱茶 V93外形小巧精致,松紧适宜,条索紧结匀齐而完整,不似饼茶条索纠结甚或模糊。大益普洱沱茶不是年年都生产的,勐海茶厂出产的沱茶数量并不多,V93更是少之又少,因为这款茶用料级别较高,而且青毛茶仓贮陈期、发酵后的存放时间都相当长,沱茶就如脱茧而出的蝴蝶,去除了沉重的堆味,陈香更加馥郁。

  沱茶的产制历史悠久,是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。早在明代谢肇制的《滇略》一书中就有“士庶用皆普茶也,蒸而团之”的记载。普茶指普洱茶,说明当时已有将散茶蒸后,加工揉制,压缩体积,便于携带的压制茶了。现代形状的云南沱茶创制于1902(清光绪二十八年年),已有八十多年的历史。

谈谈普洱小沱茶怎么喝

广大茶友喜欢喝普洱茶,普洱小沱茶就是很不错的选择,滋味醇厚,独立包装、方便卫生、便于携带、冲泡简单。今天小编就给大家讲讲普洱小沱茶怎么喝,下面我们就一起来看看吧。

谈谈普洱小沱茶怎么喝

  普洱小沱茶怎么喝?有的茶友不注意掌握冲泡时间,用闷泡的方法,3、4泡以后茶汤就没有颜色了,还以为是买到了“假”茶。其实,只要注意掌握好冲泡的时间,是可以冲泡到10泡以上的。

  冲泡方法一

  一边注入开水,一边按住出水阀门控制按钮,让茶汤同时流入飘逸杯中。(此方法可以避免因冲泡时间掌握不好导致茶汤过浓,影响口感。)

  冲泡方法二:

  1、剥开一粒小沱茶外包装,放入飘逸杯内杯中,注入开水,洗茶1—2次。(可以用随手泡烧水,也可以直接用办公室内饮水机烧开的水。注意洗茶的水不要饮用,洗茶时需即冲即倒,不要长时间浸泡。)

  2、洗茶后,注入开水,茶汤的颜色开始出来咯!记得此时动作要快,一注入水就马上放出来。(冲泡6次以后,可适当延长冲泡时间)

  普洱小沱茶怎么喝?本文具体为大家介绍了两种方法,相信大家都能品味到这滋味醇厚的小沱茶了。以上就是小编今天为大家收集到的知识,希望能为有需要的朋友们带来便捷。



2019年下关沱茶南诏御沱生茶试用报告

再次获得2019年下关沱茶南诏御沱生茶100克试用机会!新茶网的第一个试用机会就是从下关沱茶开始的,相继试用了2016年下关沱茶苍洱沱(盒装)生茶100克、2017年下关沱茶甲级沱茶绿盒生茶100克,试用过的两款都有明显的下关风格,这次的南诏御沱从包装上看有跟前两款有明显的不同,没有了熟悉的仙鹤图案,整体呈金黄色调,金黄色的祥云图案为底,上面是红色的大字——南诏御沱,这个有浓浓的宫廷帝王风啊!下面开汤品鉴。

茶品信息:

品鉴之前,特意了解了一下这款南诏御沱,2018年,南诏御沱首发上市,以冰岛之料制作,迷人的蜜糖香,至今让人津津乐道。2019年,南诏御沱系列之作上市,布朗核心茶区之料,带来全新感受。布朗山位于云南省西双版纳勐海县的境内,是著名的普洱茶产区,也是最古老的古茶区之一。布朗茶,将力量刻在骨子里,茶味野烈,气韵强大,这强烈的厚重感,便是风格鲜明的布朗味。南诏御沱,布朗茶,布朗味,精选布朗古茶山核心茶区班章五寨(老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡、坝卡竜)优质大叶种毛茶为原料,配以下关沱茶百年技艺,慢工细作,成就一杯真·布朗核心味。

产品信息:

品牌:下关沱茶

分类:普洱茶-生茶

厂家:云南下关沱茶(集团)股份有限公司

规格:100克/沱,5沱/提,75沱/件净重500克

工艺:生茶

形状:礼品茶

年份:2019

原料:云南大叶种晒青毛茶

标准:--

保质期:越陈越香

茶品冲泡:

品饮时间:2019.8.5晚上8点30分开始

品饮地点:广东中山

品饮环境:家庭客厅自用茶台,天气炎热,晚上室内温度28-32度

茶具:陶瓷盖碗(150ML)、玻璃公道杯、陶瓷品茗杯

茶样:7g

水温:100℃

用水:山泉水

产品包装:

打开快递包装盒,一个气泡纸包裹的金黄色沱茶安静的躺着,拆开气泡纸,隔着绵纸闻了一下,一股淡淡的清香和少许烟香,这款南诏御沱是采用5沱/提,用笋壳包装的,所以收到的单沱没有小盒包装了。将茶置于掌心,没有了熟悉的仙鹤图案,整体呈金黄色调,金黄色的祥云图案为底,上面是红色的大字——南诏御沱,下面写着沱茶,布朗茶区,右边是普洱生茶,净含量100克,拆开包装绵纸,信息比较简单,只有生产日期,公司和批次。

快递包装

沱面

背面

包装绵纸

包装绵纸

观沱面,压有内飞,沱面条索清晰完整,白毫突显,茶面呈墨绿带黄色,压制松紧适中。

从边缘撬茶7克,可以看到里外一口料,有黄片和老梗,应该是拼配了部分老料。

沱面

茶窝

边缘

撬茶

下面开始冲泡品饮,按个人习惯,取茶7克,盖碗冲泡。

取茶

称重7克

称重7克

撬茶

准备冲泡

洗茶一遍,湿醒2分钟,湿茶少许烟味和淡淡青梅味儿,公道杯留香明细,洗茶茶汤浅黄明亮通透,无杂质,从茶汤颜色也能判断出是拼了老料的。

注水

醒茶

洗茶公道杯

洗茶茶汤

第一泡,单边定点杯壁注水,即入即出,茶汤清澈透亮,微黄,少许烟味、青梅味,入口苦显,化开较快,回甘生津不明显。

第一泡公道杯

第一泡茶汤

第二泡,单边定点杯壁注水,即入即出,茶汤颜色明黄,滋味略淡,苦显略涩,化开较快,舌部有微麻感,回甘较第一泡好,生津一般,烟味少许,青梅味和蜜香有显现,不明显。

第二泡茶汤

第二泡公道杯

第三泡,单边定点杯壁注水,即入即出,茶汤颜色金黄,苦涩加重,化开较快,回甘生津明显,淡烟味入水,花香蜜香显现。

第三泡茶汤

第三泡公道杯

第四泡,环圈低冲注水,5S出汤,茶汤颜色金黄,入口顺滑,茶香入汤,苦涩感强烈,口腔冲击感强烈,好在苦涩都化得快,回甘生津明显,喉韵弱,体感出现,背部开始发汗。此泡已达到茶的最佳状态。

第四泡茶汤

第四泡公道杯

第五、六泡,环圈低冲注水,8S出汤,茶汤颜色金黄,入口顺滑,苦涩感仍强,回甘生津明显、喉韵增强。

第五泡茶汤

第六泡茶汤

第五泡公道杯

第七、八、九泡,环圈高冲注水,15S出汤,茶汤颜色逐渐减淡,茶香逐渐下降,涩没有了,淡淡的苦味仍在,茶汤甜度增加,回甘生津较好,第九泡开始出现水味。

第七泡茶汤

第八泡茶汤

第九泡茶汤

第十泡,闷泡2分钟,茶汤甜度增加,苦涩退尽,回甘生津仍有、香气减弱、水味显现,汤色渐变淡黄。结束本次品饮体验。

第十泡

第十泡闷泡

第十泡茶汤

1-10泡混汤

1-10泡混汤

看滤网有少许黑色物质

看叶底,有明显的红叶和红梗,叶片大小不一,拼配料,手搓柔韧度较好,叶底鲜活,有老梗和少许黄片

叶底

叶底细节

叶底细节

总结:该茶有明显的布朗茶区特点,苦涩重,化开较快,回甘生津明显,喉润有体现,茶汤入口冲击感强,跟传统的下关沱茶有明显的区别,喜欢重口味的茶友可以尝试。今年的新茶,经过几年转化,应该会有惊喜。

(作者/紫茗轩;来源/新茶网)

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2062/